胡蘿蔔和它一起炒色香味俱全，營養豐富對眼好！常玩手機的人要多吃

潔潔的美食日記

1/10 胡蘿蔔的營養價值非常豐富，最適合長對著電腦人群食用能夠達到護眼的功效。今天就給大家分享胡蘿蔔炒雞脯肉的做法

2/10 原料：雞脯肉一個、胡蘿蔔1個、辣椒、蒜瓣、生抽兩勺、料酒1勺、鹽、澱粉

3/10 胡蘿蔔削皮用刨絲器，辣椒切絲，蒜瓣切碎。雞肉對半切開，順著紋路切成細條，放入碗中加入生抽、澱粉少許黃酒攪拌均勻醃製

4/10 炒鍋加熱倒入油，放入蒜瓣爆香。

5/10 放入醃製好的雞脯肉，炒制微黃

6/10 加入胡蘿蔔和辣椒，翻炒制菜顏色變

7/10 雞肉斷生加入一勺生抽少許鹽，加入熱水煮開翻炒即可

8/10

9/10 好吃的胡蘿蔔炒雞肉就做好了，胡蘿蔔香甜可口融入了雞肉的鮮味特別好吃，雞脯肉醃製後再炒特入味，這道菜做法簡單營養豐富一定要試試哦！

10/10 現在人們經常對著電腦、屏幕用眼過度會缺乏維生素A,使眼睛瘙癢模糊，嚴重會導致夜盲症，經常吃含維生素高的胡蘿蔔可以達到護眼的效果哦！

2017-08-02

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