椒麻涼拌牛肉，來口小酒，美極了
2017-10-29
更多精彩
'雖說不如酒店裡的味道足 但是家裡用是夠用了 椒麻汁送給大家'
"椒麻汁適合範圍 可以製作椒麻雞、椒麻牛肉、椒麻仔兔。口味 酸甜麻三味融合用料 鮮花椒15克，蔥、姜各10克，白糖、芝麻油各30克，醋50克，醬油8克，鹽5克。製作 鮮花椒、蔥、姜分別切成細末，加入剩餘的用料調勻即可。牛腱子肉洗淨，放入白滷水中滷製成熟，撈出切成薄片；苦苣洗...
'沸騰牛雜、鮮椒美蛙、平鍋魚頭，這些都能在家做出來，看大廚教你'
"沸騰牛雜【原料】：牛黃喉片100克 ，牛毛肚片100克 ，漿好的牛肉片100克 ，豆芽80克，金針菇80克 ，豆瓣醬、火鍋底料、姜米、蒜米、辣椒粉、鮮花椒、幹辣椒節、鹽、醬油、雞精、味精、鮮湯、藤椒油、色拉油各適量。【製作流程】：1、把牛黃喉片、牛毛肚片投入沸水鍋，汆一水...
推薦中...