一鍋到底鐵板豆腐:鐵板豆腐,在家也可以輕鬆做
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一鍋到底鐵板豆腐:鐵板豆腐,在家也可以輕鬆做
日圖三餐
1/9 熱炒店必點的鐵板豆腐,在家也可以輕鬆做,豆腐要煎的漂亮,千萬急不得,輕輕滑動鍋子使均勻上色,等豆腐含豐富的營養價值,植物性蛋白更易人體吸收,一鍋到底方便快速上桌
2/9 食材準備: 胡蘿蔔.玉米筍.蔥段.洋蔥切絲備用
3/9 嫩豆腐切片.可用紙巾將豆腐水分吸乾
4/9 沾上一層薄薄的麵粉
5/9 少許油鍋子燒熱.將豆腐下鍋輕輕滑動鍋子
6/9 可用湯匙輕輕翻面較不易破裂
7/9 煎至兩面金黃成起備用
8/9 加入蔬菜一起輕輕拌炒.淋下調好的醬汁.輕輕攪拌至所有食材均勻裹上醬汁
9/9 完成
2017-10-11

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