寶寶挑食怎麼辦?跟著我這樣做,補鈣還增加維D,寶寶一下吃3個!
辣麼好滋味
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現在越來越多的年輕媽媽了,但是很多是第一胎,本來自己都不大會做飯,遇到寶寶的輔食問題,就更加頭疼了,今天給各位新手媽媽們介紹一個寶寶喜愛吃的麵食:番茄雞蛋卷,番茄和雞蛋搭配,能補充較多的蛋白質、維生素A、維生素C和鈣、鐵、鋅等營養元素,白玉菇中含有較多的維生素D,能促進寶寶對鈣的吸收。
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話不多說,現在直接上步驟:
準備好食材如圖中所述。
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番茄去皮,在頂部劃十字,可以拿開水浸泡十分鐘後去皮,也可以加水煮開,然後去皮後,切碎備用。
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將白玉菇焯熟之後撈出
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在砧板上將白玉菇切細長條,一定要切很細很細,要不有的小孩子很感覺有異物,不肯吃。
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將之前的番茄碎末和2個雞蛋混合
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攪拌均勻,加點蔥花
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熱鍋熱油,在平底鍋內倒入雞蛋液,小火來煎,這樣蛋皮才會嫩
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等雞蛋液成型固定之後,放入我們剛剛切好的白玉菇。
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然後捲起來再繼續煎,小火慢煎,煎熟即可。
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最後,切塊即可,美味可口又健康的番茄雞蛋卷出爐了。
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2017-11-06
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