很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
3、最終揉成一個光滑的麵糰,像這次小獅子的用量,做出來是兩個。
量小我們就省掉廚師機麵包機,手揉就可以了
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
3、最終揉成一個光滑的麵糰,像這次小獅子的用量,做出來是兩個。
量小我們就省掉廚師機麵包機,手揉就可以了
4、揉好的麵糰分出48g,加入少於紅曲粉或者色粉,顏色隨意,我揉成了粉紅色,也可以做成黃色的小獅子,剩下的麵糰要加蓋溼潤的布備用
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
3、最終揉成一個光滑的麵糰,像這次小獅子的用量,做出來是兩個。
量小我們就省掉廚師機麵包機,手揉就可以了
4、揉好的麵糰分出48g,加入少於紅曲粉或者色粉,顏色隨意,我揉成了粉紅色,也可以做成黃色的小獅子,剩下的麵糰要加蓋溼潤的布備用
5、粉色的
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
3、最終揉成一個光滑的麵糰,像這次小獅子的用量,做出來是兩個。
量小我們就省掉廚師機麵包機,手揉就可以了
4、揉好的麵糰分出48g,加入少於紅曲粉或者色粉,顏色隨意,我揉成了粉紅色,也可以做成黃色的小獅子,剩下的麵糰要加蓋溼潤的布備用
5、粉色的
6、揉好的粉色麵糰平均分成兩份,大約23g一個,剩下2g留著做耳朵,蓋溼布備用,這兩個粉色的小麵糰藉助刮板,壓成梯形
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其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
3、最終揉成一個光滑的麵糰,像這次小獅子的用量,做出來是兩個。
量小我們就省掉廚師機麵包機,手揉就可以了
4、揉好的麵糰分出48g,加入少於紅曲粉或者色粉,顏色隨意,我揉成了粉紅色,也可以做成黃色的小獅子,剩下的麵糰要加蓋溼潤的布備用
5、粉色的
6、揉好的粉色麵糰平均分成兩份,大約23g一個,剩下2g留著做耳朵,蓋溼布備用,這兩個粉色的小麵糰藉助刮板,壓成梯形
7、做成梯形以後蓋保鮮膜備用
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
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月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
3、最終揉成一個光滑的麵糰,像這次小獅子的用量,做出來是兩個。
量小我們就省掉廚師機麵包機,手揉就可以了
4、揉好的麵糰分出48g,加入少於紅曲粉或者色粉,顏色隨意,我揉成了粉紅色,也可以做成黃色的小獅子,剩下的麵糰要加蓋溼潤的布備用
5、粉色的
6、揉好的粉色麵糰平均分成兩份,大約23g一個,剩下2g留著做耳朵,蓋溼布備用,這兩個粉色的小麵糰藉助刮板,壓成梯形
7、做成梯形以後蓋保鮮膜備用
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
3、最終揉成一個光滑的麵糰,像這次小獅子的用量,做出來是兩個。
量小我們就省掉廚師機麵包機,手揉就可以了
4、揉好的麵糰分出48g,加入少於紅曲粉或者色粉,顏色隨意,我揉成了粉紅色,也可以做成黃色的小獅子,剩下的麵糰要加蓋溼潤的布備用
5、粉色的
6、揉好的粉色麵糰平均分成兩份,大約23g一個,剩下2g留著做耳朵,蓋溼布備用,這兩個粉色的小麵糰藉助刮板,壓成梯形
7、做成梯形以後蓋保鮮膜備用
8、下面開始做獅子的毛髮,在剩餘的白色麵糰中,取40g加入可可粉,我找不到棕色可可粉了,只有黑色可可粉所以做出來黑黑的,加入可可粉揉成麵糰
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
3、最終揉成一個光滑的麵糰,像這次小獅子的用量,做出來是兩個。
量小我們就省掉廚師機麵包機,手揉就可以了
4、揉好的麵糰分出48g,加入少於紅曲粉或者色粉,顏色隨意,我揉成了粉紅色,也可以做成黃色的小獅子,剩下的麵糰要加蓋溼潤的布備用
5、粉色的
6、揉好的粉色麵糰平均分成兩份,大約23g一個,剩下2g留著做耳朵,蓋溼布備用,這兩個粉色的小麵糰藉助刮板,壓成梯形
7、做成梯形以後蓋保鮮膜備用
8、下面開始做獅子的毛髮,在剩餘的白色麵糰中,取40g加入可可粉,我找不到棕色可可粉了,只有黑色可可粉所以做出來黑黑的,加入可可粉揉成麵糰
9、將棕色麵糰平均分成兩份,排氣揉好後搓長條,長度是可以包住獅子臉的長度即可。像圖中這樣,長條的兩段壓扁,在粘合的位置刷點水或者牛奶,長條裹住小獅子的臉
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
3、最終揉成一個光滑的麵糰,像這次小獅子的用量,做出來是兩個。
量小我們就省掉廚師機麵包機,手揉就可以了
4、揉好的麵糰分出48g,加入少於紅曲粉或者色粉,顏色隨意,我揉成了粉紅色,也可以做成黃色的小獅子,剩下的麵糰要加蓋溼潤的布備用
5、粉色的
6、揉好的粉色麵糰平均分成兩份,大約23g一個,剩下2g留著做耳朵,蓋溼布備用,這兩個粉色的小麵糰藉助刮板,壓成梯形
7、做成梯形以後蓋保鮮膜備用
8、下面開始做獅子的毛髮,在剩餘的白色麵糰中,取40g加入可可粉,我找不到棕色可可粉了,只有黑色可可粉所以做出來黑黑的,加入可可粉揉成麵糰
9、將棕色麵糰平均分成兩份,排氣揉好後搓長條,長度是可以包住獅子臉的長度即可。像圖中這樣,長條的兩段壓扁,在粘合的位置刷點水或者牛奶,長條裹住小獅子的臉
10、然後用如圖這種小剪刀,一定要很鋒利的,給小獅子剪出毛髮
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
3、最終揉成一個光滑的麵糰,像這次小獅子的用量,做出來是兩個。
量小我們就省掉廚師機麵包機,手揉就可以了
4、揉好的麵糰分出48g,加入少於紅曲粉或者色粉,顏色隨意,我揉成了粉紅色,也可以做成黃色的小獅子,剩下的麵糰要加蓋溼潤的布備用
5、粉色的
6、揉好的粉色麵糰平均分成兩份,大約23g一個,剩下2g留著做耳朵,蓋溼布備用,這兩個粉色的小麵糰藉助刮板,壓成梯形
7、做成梯形以後蓋保鮮膜備用
8、下面開始做獅子的毛髮,在剩餘的白色麵糰中,取40g加入可可粉,我找不到棕色可可粉了,只有黑色可可粉所以做出來黑黑的,加入可可粉揉成麵糰
9、將棕色麵糰平均分成兩份,排氣揉好後搓長條,長度是可以包住獅子臉的長度即可。像圖中這樣,長條的兩段壓扁,在粘合的位置刷點水或者牛奶,長條裹住小獅子的臉
10、然後用如圖這種小剪刀,一定要很鋒利的,給小獅子剪出毛髮
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
3、最終揉成一個光滑的麵糰,像這次小獅子的用量,做出來是兩個。
量小我們就省掉廚師機麵包機,手揉就可以了
4、揉好的麵糰分出48g,加入少於紅曲粉或者色粉,顏色隨意,我揉成了粉紅色,也可以做成黃色的小獅子,剩下的麵糰要加蓋溼潤的布備用
5、粉色的
6、揉好的粉色麵糰平均分成兩份,大約23g一個,剩下2g留著做耳朵,蓋溼布備用,這兩個粉色的小麵糰藉助刮板,壓成梯形
7、做成梯形以後蓋保鮮膜備用
8、下面開始做獅子的毛髮,在剩餘的白色麵糰中,取40g加入可可粉,我找不到棕色可可粉了,只有黑色可可粉所以做出來黑黑的,加入可可粉揉成麵糰
9、將棕色麵糰平均分成兩份,排氣揉好後搓長條,長度是可以包住獅子臉的長度即可。像圖中這樣,長條的兩段壓扁,在粘合的位置刷點水或者牛奶,長條裹住小獅子的臉
10、然後用如圖這種小剪刀,一定要很鋒利的,給小獅子剪出毛髮
11、剛才剩下的2g小粉色麵糰,排氣後分成4份,揉圓
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
3、最終揉成一個光滑的麵糰,像這次小獅子的用量,做出來是兩個。
量小我們就省掉廚師機麵包機,手揉就可以了
4、揉好的麵糰分出48g,加入少於紅曲粉或者色粉,顏色隨意,我揉成了粉紅色,也可以做成黃色的小獅子,剩下的麵糰要加蓋溼潤的布備用
5、粉色的
6、揉好的粉色麵糰平均分成兩份,大約23g一個,剩下2g留著做耳朵,蓋溼布備用,這兩個粉色的小麵糰藉助刮板,壓成梯形
7、做成梯形以後蓋保鮮膜備用
8、下面開始做獅子的毛髮,在剩餘的白色麵糰中,取40g加入可可粉,我找不到棕色可可粉了,只有黑色可可粉所以做出來黑黑的,加入可可粉揉成麵糰
9、將棕色麵糰平均分成兩份,排氣揉好後搓長條,長度是可以包住獅子臉的長度即可。像圖中這樣,長條的兩段壓扁,在粘合的位置刷點水或者牛奶,長條裹住小獅子的臉
10、然後用如圖這種小剪刀,一定要很鋒利的,給小獅子剪出毛髮
11、剛才剩下的2g小粉色麵糰,排氣後分成4份,揉圓
12、粘合處刷牛奶,紿小獅子粘上耳朵,用牙籤扎小眼
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
3、最終揉成一個光滑的麵糰,像這次小獅子的用量,做出來是兩個。
量小我們就省掉廚師機麵包機,手揉就可以了
4、揉好的麵糰分出48g,加入少於紅曲粉或者色粉,顏色隨意,我揉成了粉紅色,也可以做成黃色的小獅子,剩下的麵糰要加蓋溼潤的布備用
5、粉色的
6、揉好的粉色麵糰平均分成兩份,大約23g一個,剩下2g留著做耳朵,蓋溼布備用,這兩個粉色的小麵糰藉助刮板,壓成梯形
7、做成梯形以後蓋保鮮膜備用
8、下面開始做獅子的毛髮,在剩餘的白色麵糰中,取40g加入可可粉,我找不到棕色可可粉了,只有黑色可可粉所以做出來黑黑的,加入可可粉揉成麵糰
9、將棕色麵糰平均分成兩份,排氣揉好後搓長條,長度是可以包住獅子臉的長度即可。像圖中這樣,長條的兩段壓扁,在粘合的位置刷點水或者牛奶,長條裹住小獅子的臉
10、然後用如圖這種小剪刀,一定要很鋒利的,給小獅子剪出毛髮
11、剛才剩下的2g小粉色麵糰,排氣後分成4份,揉圓
12、粘合處刷牛奶,紿小獅子粘上耳朵,用牙籤扎小眼
13、再從剩下的白色麵糰,擀平後,用圓形嘴,壓出圓片,表面刷牛奶,將圓片貼上去
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
3、最終揉成一個光滑的麵糰,像這次小獅子的用量,做出來是兩個。
量小我們就省掉廚師機麵包機,手揉就可以了
4、揉好的麵糰分出48g,加入少於紅曲粉或者色粉,顏色隨意,我揉成了粉紅色,也可以做成黃色的小獅子,剩下的麵糰要加蓋溼潤的布備用
5、粉色的
6、揉好的粉色麵糰平均分成兩份,大約23g一個,剩下2g留著做耳朵,蓋溼布備用,這兩個粉色的小麵糰藉助刮板,壓成梯形
7、做成梯形以後蓋保鮮膜備用
8、下面開始做獅子的毛髮,在剩餘的白色麵糰中,取40g加入可可粉,我找不到棕色可可粉了,只有黑色可可粉所以做出來黑黑的,加入可可粉揉成麵糰
9、將棕色麵糰平均分成兩份,排氣揉好後搓長條,長度是可以包住獅子臉的長度即可。像圖中這樣,長條的兩段壓扁,在粘合的位置刷點水或者牛奶,長條裹住小獅子的臉
10、然後用如圖這種小剪刀,一定要很鋒利的,給小獅子剪出毛髮
11、剛才剩下的2g小粉色麵糰,排氣後分成4份,揉圓
12、粘合處刷牛奶,紿小獅子粘上耳朵,用牙籤扎小眼
13、再從剩下的白色麵糰,擀平後,用圓形嘴,壓出圓片,表面刷牛奶,將圓片貼上去
14、最後再用剛才剩餘的黑色麵糰,擀平後壓圓片做眼睛,就ok啦,沒有黑色可可粉的就用白色麵糰加竹炭粉揉成麵糰即可
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
3、最終揉成一個光滑的麵糰,像這次小獅子的用量,做出來是兩個。
量小我們就省掉廚師機麵包機,手揉就可以了
4、揉好的麵糰分出48g,加入少於紅曲粉或者色粉,顏色隨意,我揉成了粉紅色,也可以做成黃色的小獅子,剩下的麵糰要加蓋溼潤的布備用
5、粉色的
6、揉好的粉色麵糰平均分成兩份,大約23g一個,剩下2g留著做耳朵,蓋溼布備用,這兩個粉色的小麵糰藉助刮板,壓成梯形
7、做成梯形以後蓋保鮮膜備用
8、下面開始做獅子的毛髮,在剩餘的白色麵糰中,取40g加入可可粉,我找不到棕色可可粉了,只有黑色可可粉所以做出來黑黑的,加入可可粉揉成麵糰
9、將棕色麵糰平均分成兩份,排氣揉好後搓長條,長度是可以包住獅子臉的長度即可。像圖中這樣,長條的兩段壓扁,在粘合的位置刷點水或者牛奶,長條裹住小獅子的臉
10、然後用如圖這種小剪刀,一定要很鋒利的,給小獅子剪出毛髮
11、剛才剩下的2g小粉色麵糰,排氣後分成4份,揉圓
12、粘合處刷牛奶,紿小獅子粘上耳朵,用牙籤扎小眼
13、再從剩下的白色麵糰,擀平後,用圓形嘴,壓出圓片,表面刷牛奶,將圓片貼上去
14、最後再用剛才剩餘的黑色麵糰,擀平後壓圓片做眼睛,就ok啦,沒有黑色可可粉的就用白色麵糰加竹炭粉揉成麵糰即可
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
3、最終揉成一個光滑的麵糰,像這次小獅子的用量,做出來是兩個。
量小我們就省掉廚師機麵包機,手揉就可以了
4、揉好的麵糰分出48g,加入少於紅曲粉或者色粉,顏色隨意,我揉成了粉紅色,也可以做成黃色的小獅子,剩下的麵糰要加蓋溼潤的布備用
5、粉色的
6、揉好的粉色麵糰平均分成兩份,大約23g一個,剩下2g留著做耳朵,蓋溼布備用,這兩個粉色的小麵糰藉助刮板,壓成梯形
7、做成梯形以後蓋保鮮膜備用
8、下面開始做獅子的毛髮,在剩餘的白色麵糰中,取40g加入可可粉,我找不到棕色可可粉了,只有黑色可可粉所以做出來黑黑的,加入可可粉揉成麵糰
9、將棕色麵糰平均分成兩份,排氣揉好後搓長條,長度是可以包住獅子臉的長度即可。像圖中這樣,長條的兩段壓扁,在粘合的位置刷點水或者牛奶,長條裹住小獅子的臉
10、然後用如圖這種小剪刀,一定要很鋒利的,給小獅子剪出毛髮
11、剛才剩下的2g小粉色麵糰,排氣後分成4份,揉圓
12、粘合處刷牛奶,紿小獅子粘上耳朵,用牙籤扎小眼
13、再從剩下的白色麵糰,擀平後,用圓形嘴,壓出圓片,表面刷牛奶,將圓片貼上去
14、最後再用剛才剩餘的黑色麵糰,擀平後壓圓片做眼睛,就ok啦,沒有黑色可可粉的就用白色麵糰加竹炭粉揉成麵糰即可
15、做好後的小獅子放在蒸鍋中發酵,鍋中坐溫水。發酵至1.5倍大,輕輕按壓表面可回彈就是好了,發酵快好的時候,就可以燒開一鍋水啦,水開後上鍋,轉中小火10分鐘,關火後悶5分鐘再開蓋
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
3、最終揉成一個光滑的麵糰,像這次小獅子的用量,做出來是兩個。
量小我們就省掉廚師機麵包機,手揉就可以了
4、揉好的麵糰分出48g,加入少於紅曲粉或者色粉,顏色隨意,我揉成了粉紅色,也可以做成黃色的小獅子,剩下的麵糰要加蓋溼潤的布備用
5、粉色的
6、揉好的粉色麵糰平均分成兩份,大約23g一個,剩下2g留著做耳朵,蓋溼布備用,這兩個粉色的小麵糰藉助刮板,壓成梯形
7、做成梯形以後蓋保鮮膜備用
8、下面開始做獅子的毛髮,在剩餘的白色麵糰中,取40g加入可可粉,我找不到棕色可可粉了,只有黑色可可粉所以做出來黑黑的,加入可可粉揉成麵糰
9、將棕色麵糰平均分成兩份,排氣揉好後搓長條,長度是可以包住獅子臉的長度即可。像圖中這樣,長條的兩段壓扁,在粘合的位置刷點水或者牛奶,長條裹住小獅子的臉
10、然後用如圖這種小剪刀,一定要很鋒利的,給小獅子剪出毛髮
11、剛才剩下的2g小粉色麵糰,排氣後分成4份,揉圓
12、粘合處刷牛奶,紿小獅子粘上耳朵,用牙籤扎小眼
13、再從剩下的白色麵糰,擀平後,用圓形嘴,壓出圓片,表面刷牛奶,將圓片貼上去
14、最後再用剛才剩餘的黑色麵糰,擀平後壓圓片做眼睛,就ok啦,沒有黑色可可粉的就用白色麵糰加竹炭粉揉成麵糰即可
15、做好後的小獅子放在蒸鍋中發酵,鍋中坐溫水。發酵至1.5倍大,輕輕按壓表面可回彈就是好了,發酵快好的時候,就可以燒開一鍋水啦,水開後上鍋,轉中小火10分鐘,關火後悶5分鐘再開蓋
16、出鍋也是萌萌噠
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
3、最終揉成一個光滑的麵糰,像這次小獅子的用量,做出來是兩個。
量小我們就省掉廚師機麵包機,手揉就可以了
4、揉好的麵糰分出48g,加入少於紅曲粉或者色粉,顏色隨意,我揉成了粉紅色,也可以做成黃色的小獅子,剩下的麵糰要加蓋溼潤的布備用
5、粉色的
6、揉好的粉色麵糰平均分成兩份,大約23g一個,剩下2g留著做耳朵,蓋溼布備用,這兩個粉色的小麵糰藉助刮板,壓成梯形
7、做成梯形以後蓋保鮮膜備用
8、下面開始做獅子的毛髮,在剩餘的白色麵糰中,取40g加入可可粉,我找不到棕色可可粉了,只有黑色可可粉所以做出來黑黑的,加入可可粉揉成麵糰
9、將棕色麵糰平均分成兩份,排氣揉好後搓長條,長度是可以包住獅子臉的長度即可。像圖中這樣,長條的兩段壓扁,在粘合的位置刷點水或者牛奶,長條裹住小獅子的臉
10、然後用如圖這種小剪刀,一定要很鋒利的,給小獅子剪出毛髮
11、剛才剩下的2g小粉色麵糰,排氣後分成4份,揉圓
12、粘合處刷牛奶,紿小獅子粘上耳朵,用牙籤扎小眼
13、再從剩下的白色麵糰,擀平後,用圓形嘴,壓出圓片,表面刷牛奶,將圓片貼上去
14、最後再用剛才剩餘的黑色麵糰,擀平後壓圓片做眼睛,就ok啦,沒有黑色可可粉的就用白色麵糰加竹炭粉揉成麵糰即可
15、做好後的小獅子放在蒸鍋中發酵,鍋中坐溫水。發酵至1.5倍大,輕輕按壓表面可回彈就是好了,發酵快好的時候,就可以燒開一鍋水啦,水開後上鍋,轉中小火10分鐘,關火後悶5分鐘再開蓋
16、出鍋也是萌萌噠
很多媽媽抱怨寶寶不愛吃飯,愛挑食。
其實,寶寶都是顏值控,媽媽不妨在寶寶輔食的造型上下下功夫。
比如今天這款卡通小獅子饅頭,即使最普通的饅頭,寶寶也會搶著吃~
開始做菜咯
菜名:卡通小獅子饅頭
月齡:3歲+寶寶
食材:中筋麵粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,紅曲粉或者色粉適量,可可粉適量,竹炭粉適量
製作步驟
1、備好食材
2、在揉麵的過程中加點油,這樣可以更容易的將麵糰揉光滑,加糖,可以調節麵筋的漲潤度,供給酵母養料調節發酵速度,將所有材料放入盆中,攪拌一下,然後一邊用筷子快速攪拌,一邊慢慢的倒入清水,攪拌至盆中的麵粉成絮狀,也可以放入廚師機中揉麵也很方便
3、最終揉成一個光滑的麵糰,像這次小獅子的用量,做出來是兩個。
量小我們就省掉廚師機麵包機,手揉就可以了
4、揉好的麵糰分出48g,加入少於紅曲粉或者色粉,顏色隨意,我揉成了粉紅色,也可以做成黃色的小獅子,剩下的麵糰要加蓋溼潤的布備用
5、粉色的
6、揉好的粉色麵糰平均分成兩份,大約23g一個,剩下2g留著做耳朵,蓋溼布備用,這兩個粉色的小麵糰藉助刮板,壓成梯形
7、做成梯形以後蓋保鮮膜備用
8、下面開始做獅子的毛髮,在剩餘的白色麵糰中,取40g加入可可粉,我找不到棕色可可粉了,只有黑色可可粉所以做出來黑黑的,加入可可粉揉成麵糰
9、將棕色麵糰平均分成兩份,排氣揉好後搓長條,長度是可以包住獅子臉的長度即可。像圖中這樣,長條的兩段壓扁,在粘合的位置刷點水或者牛奶,長條裹住小獅子的臉
10、然後用如圖這種小剪刀,一定要很鋒利的,給小獅子剪出毛髮
11、剛才剩下的2g小粉色麵糰,排氣後分成4份,揉圓
12、粘合處刷牛奶,紿小獅子粘上耳朵,用牙籤扎小眼
13、再從剩下的白色麵糰,擀平後,用圓形嘴,壓出圓片,表面刷牛奶,將圓片貼上去
14、最後再用剛才剩餘的黑色麵糰,擀平後壓圓片做眼睛,就ok啦,沒有黑色可可粉的就用白色麵糰加竹炭粉揉成麵糰即可
15、做好後的小獅子放在蒸鍋中發酵,鍋中坐溫水。發酵至1.5倍大,輕輕按壓表面可回彈就是好了,發酵快好的時候,就可以燒開一鍋水啦,水開後上鍋,轉中小火10分鐘,關火後悶5分鐘再開蓋
16、出鍋也是萌萌噠
素材來源:@胖沐媽咪Mumu