香港旅遊很重要的一件事就是去吃添好運這是很多平民老百姓唯一吃得起的米其林餐廳

黑揍紅

1/14 去香港旅遊最重要的事情是什麼？就是吃，就是吃，就是吃呀。如果你還不知道在香港吃一頓米其林餐廳有多重要，那麼這裡也有必要先來普及一下究竟什麼是米其林餐廳。

2/14 簡單來說，法國有一個輪胎製造商叫米其林公司，這個公司的創辦人米其林兄弟在賣輪胎的同時還做了一件事情，就是把與汽車相關的周邊信息比如旅遊食宿諮詢收集成冊，後來這事兒越做越好，100多年過去了，他們的《米其林指南》做著做著就做成了全世界流行的大城市旅行指南手冊界的扛把子。

3/14 所以能夠被《米其林指南》收錄，絕對是商家的無上榮耀，因為他們對商家的評選非常苛刻，有多苛刻呢，這麼說吧，魔都上海，GDP全國城市名列前茅，每年都有數以百萬甚至千萬計的遊客從全世界各個地方來這裡旅遊，這麼一個超大城市，入選米其林餐廳的數據（2017）顯示，只有一家餐廳摘得三星殊榮，一星的也僅僅十八家而已。且價格大多都比較昂貴，其中比較便宜的，人均300左右，已屬全世界都罕見的價位，一般人消費不起。

4/14 所以今天的重點來了。在香港有一家全球最便宜的米其林星級餐廳，叫做添好運點心專門店。人均消費只有50港幣左右。人均消費上50港幣左右是什麼概念呢？就是在香港旅遊，吃一頓路邊攤，大概就是這個錢。但是用這個價格在添好運，可以吃一頓星級米其林餐廳。

5/14 50港幣吃一頓米其林星級餐廳，究竟是一個怎麼樣的享受呢？這裡不得不提一下香港著名的米其林餐廳龍景軒。龍景軒位於香港中環金融街，是米其林三星中餐廳，菜品的味道自不必說，這裡還是觀賞維港的最佳地點，可謂粵菜中的佼佼者。這種能被米其林評為三星的餐廳，人均消費一般都在2000港幣以上的了。

6/14 添好運的創始人麥桂培，他原就是龍景軒的點心主管。麥桂培於2009年3月創辦了添好運點心專門店。話說添好運開辦之後僅僅用了8個月，就被國際飲食權威米芝蓮評為米其林一星級餐廳，是全球最廉宜的“星級食府”，旅遊者到香港享受美食的必達之地。

7/14 18港幣一碗的皮蛋瘦肉粥，真是一絕，咱們平時在早餐攤上吃的皮蛋瘦肉粥，和到香港旅遊所體驗到的人家這種米其林餐廳裡的味道，完全不是一個檔次，關鍵價格也並沒有差多少。

8/14 添好運這家最廉價的米其林餐廳所做的點心，打出“即叫即蒸”的口號，吸引了八方旅遊者，菜品新鮮，且上菜速度奇快，其中脆皮叉燒包、糯米雞、馬拉糕、鮮蝦燒賣，等等等……為各地美食愛好者交口稱道。

9/14 添好運一開張，就以低廉的價格和優秀的味道一炮而紅，市民和旅遊者每天排著隊去吃它，實在是太受歡迎了，很快，2010年的時候，深水埗福榮街就開了分店，此店僅僅用了六個月的時間，就收穫了米芝蓮一星級食肆之稱號。

10/14 添好運的火熱，也許並不僅僅因為它的好吃，更因為，它以非常低廉的價格為普通的市民和生活在底層的老百姓提供了享用米其林餐廳的高貴體驗。

11/14 近幾年以來添好運開的分店越來越多，麥桂培對生意照顧得事無鉅細，他的職員都是要受到非常職業的培訓之後才會上崗。在添好運，征服你的不僅僅是讓你流連忘返的味道，更是分秒必爭的上菜速度和麵面俱道的美食服務體驗。

12/14 添好運在香港地區所有分店地址：大角咀海庭道18號，奧海城二期G樓72號鋪，深水埗福榮街9-11號地下，中環香港站L1.12A鋪，北角和富道2-8號地下，將軍澳PopCorn 2 地下。此外，添好運在海外也開設了多家分店。

13/14 如果到香港旅遊，請一定要去吃添好運，不要讓你的香港之旅留下遺憾。

14/14 圖文：黑揍紅。我到處旅行，就是為了記錄各地的平民生活，歡迎關注，跟著我走遍有趣的世界。

2017-08-27

相關推薦

更多精彩