"壽司之神"

如何評價《壽司之神》？
如何評價《壽司之神》？
我很喜歡這部片子，同時我非常非常非常厭惡壽司之神這個譯名。我不知道二郎會怎麼看這個翻譯，但是我覺得他也不會高興。Jiro Dreams Of Sushi，...
壽司 壽司之神 日本 遊戲 勾勾拳 2017-09-05
到日本沒有吃上的《壽司之神》壽司
到日本沒有吃上的《壽司之神》壽司
這幾天一直在想寫什麼樣的內容給親故直到看了《壽司之神》魚姐突然特別想動筆記得魚姐去香港，本地人推薦吃日料一碗拉麵 100軟妹幣，魚姐感慨可真是貴呀到現在還...
壽司 壽司之神 日本 東京 魚的遊記 2017-08-27
簡評紀錄片 壽司之神
簡評紀錄片 壽司之神
熟習我的朋友都曉得我特別喜歡吃拉麵，特別是日本拉麵。我經常到各個壽司店吃各品種型的拉麵，由於是壽司店，所以我偶然也會點一兩碟壽司，但總的來說，我是一個忠實...
日本料理 壽司 日本拉麵 美食 距離的你 2017-09-23
壽司之神？還是過度包裝？
壽司之神？還是過度包裝？
很多人因為一部《壽司之神》的紀錄片對小野次郎的壽司店抱有奇高無比的期待，可見當今社會早已過了酒香不怕巷子深的年代了，精準的營銷手段和媒體曝光讓這家小小的壽...
日本料理 壽司之神 烹飪技巧 小董觀天下 2017-10-02
《壽司之神》：大道至簡的藝術。
《壽司之神》：大道至簡的藝術。
小時候看《中華小當家》，兩隻眼睛都會直勾勾的看著各種食物。雖然隔著屏幕，卻覺得裡面的食物精緻又美味。可是長大卻發現，電視裡面都是騙人的。精緻的不好吃，好吃...
壽司 壽司之神 藝術 手工藝 藝術品 煎蛋 日本 中華一番！ 魚 2019-03-26
壽司之神說，這樣吃壽司最體面
壽司之神說，這樣吃壽司最體面
日本人的人生中第一次吃壽司時，不知誰說了這麼一個故事：在日本，未來媳婦初次登門會吃壽司。婆婆親切招待的同時暗暗觀察未來媳婦的碟子。若夾得不夠穩當，剩下幾顆...
日本料理 壽司 生魚片 醬油 小董觀天下 2017-10-19
為什麼日本有“壽司之神”，而我們沒有“肉夾饃之神”之類的說法？
為什麼日本有“壽司之神”，而我們沒有“肉夾饃之神”之類的說法？
在日本，存在這麼一種稱呼。小野二郎現年已九十二歲，是世界上年紀最大的米其林三星主廚，一生致力於壽司的製作，被譽為“壽司之神”。米其林主廚相信不用我過多介紹...
小吃 壽司 壽司之神 肉夾饃 2017-06-16
所謂“壽司之神”“天婦羅之神”是否被國人有意誇大？
所謂“壽司之神”“天婦羅之神”是否被國人有意誇大？
希望大家踴躍回答！
2017-06-25
如何理解《壽司之神》的匠人精神？
如何理解《壽司之神》的匠人精神？
這種一輩子只幹好一件事的態度是否值得學習？ ...
2017-07-05
壽司之神、天婦羅之神、鰻魚之神，帶你領略日本的美食之巔！
壽司之神、天婦羅之神、鰻魚之神，帶你領略日本的美食之巔！
提起日本料理，很多人會想到壽司、天婦羅、鰻魚飯，而就是這麼巧，在日本有三位大師，分別被稱為壽司之神、天婦羅之神、鰻魚之神，他們共同組成了日本江戶派美食大師...
日本料理 壽司 天婦羅 鰻魚 健康與美容 2017-11-03
'別找了，這就是史上最全壽司教程，學會你就是朋友圈“壽司之神”'
"作為吃貨的我，喜歡研究各種美食。曾經有那麼一段時間特別地迷戀壽司，每次下班都要繞大圈去壽司店，打包一盒壽司回家作為晚餐。 後來，就想自己琢磨著怎麼來做。經過多方面的學習就產生了深厚的興趣。壽司可以用自己喜歡的材料做成很多種自己喜歡的形狀，大家根據自己喜好選擇既可喔。 現在...
壽司 海苔 胡蘿蔔 冰淇淋 芝麻 黃瓜 沙拉醬 玉米粒 玉米 美食 水果 烹飪技巧 白醋 電飯鍋 2019-08-07
'日本94歲“壽司之神”：睡覺都不摘手套，壽司味道連總統都稱讚'
"如果說到日本的美食，很多人首先想到的會是壽司，壽司在世界上的知名度很高，不管在哪個國家，都肯定會有日本壽司店的存在。雖然壽司看起來很簡單，但壽司的口感和擺盤的精緻度都特別講究，同種類的壽司在外形上很相似，但吃起來讓食客覺得滿意可不是一件簡單的事情。做一個優秀的壽司師傅除了...
壽司 日本 睡眠 巴拉克·侯賽因·奧巴馬 推拿 生魚片 芥末醬 米其林輪胎 醬油 魚 2019-08-31
壽司之神所形容的完美壽司，在這家日料店就有哦！
壽司之神所形容的完美壽司，在這家日料店就有哦！
今天給的福利，會嚇你們一跳：）菡SUSHI二星餐廳丨中華城這是傲客自費試吃第1098家，二星評級通過第21家餐廳好的日料餐廳，從前菜開始，你就該知道它的水...
日本料理 壽司 葡萄酒 酒 2017-05-29
壽司之神的心傳：做一個 “值得等待一輩子” 的餐廳
壽司之神的心傳：做一個 “值得等待一輩子” 的餐廳
小野禎一在大會上講述匠人精神50 年的時間夠幹什麼？ 50 年的時間足夠改變人類對於火星的認知，50 年的時間也夠麥當勞、星巴克這樣的企業建立起自己的商業...
日本料理 壽司 米其林餐廳 生魚片 食食課課 2017-09-03
最年長的米其林三星大廚-現役壽司之神-小野二郎
最年長的米其林三星大廚-現役壽司之神-小野二郎
米其林認證餐廳-是對餐廳等級的最高評定，整個地球上一共有六十八家米其林三星餐廳，而其中，日本有位最年長的米其林三星大廚，年齡高達85歲，被稱為“壽司之神”...
壽司 米其林 三星 美國 博羅德 2017-08-23
“猝死”的“壽司之神”， 又一個踩到“紅線”的網紅！
“猝死”的“壽司之神”， 又一個踩到“紅線”的網紅！
被稱為“史上最短命”的網紅餐廳，這家餐廳僅火了24小時，它叫柒本味。僅提餐廳名字大家可能還有點陌生，如果再加上“帶瘡做壽司”的餐廳，是不是會“恍然大悟”：...
壽司 市場營銷 裝修 生魚片 烹飪技巧 快錢 攝影 日本料理 醬油 文章 芥末醬 食品安全 創業 上海 南京 2019-06-14
《壽司之神》：越是簡單的東西，越難做好
《壽司之神》：越是簡單的東西，越難做好
我很喜歡吃壽司，吃得最多的也是壽司。因為它簡單，所以深奧。越是簡單的東西，越難做好。而遇到一個人一起吃壽司有多難？就像在世界裡找另一個你自己一樣，只有真...
壽司 壽司之神 米其林 雞湯 鮭蜜精品SUSHI 2017-08-26
壽司之神用的好大米，終於找到了替代品！
壽司之神用的好大米，終於找到了替代品！
每每吃壽司的時候，都忍不住要回憶一次《壽司之神》。壽司大神小野二郎和他的“數寄屋橋次郎”壽司店，已是當代日本壽司文化的巔峰與極致。五十五年的“生涯仕事”只...
小吃 壽司之神 海苔 山葵 小董觀天下 2017-10-04
只有常客會員才擁有“壽司之神”的特別禮遇
只有常客會員才擁有“壽司之神”的特別禮遇
品質餐廳優先享食以美味取勝的餐廳，排隊等位是常事，尤其那些知名度頗高、人氣爆表的米其林餐廳，即便提前一週、一個月，預訂撲空都是常態。《壽司之神》裡那間米其...
日本料理 壽司 壽司之神 米其林餐廳 常客說 2017-09-10
除了壽司之神，還有天婦羅之神，這部紀錄片拍出的職人精神太感人了
除了壽司之神，還有天婦羅之神，這部紀錄片拍出的職人精神太感人了
有人將“壽司之神”小野二郎、“鰻魚之神”金本兼次郎以及“天婦羅之神”早乙女哲哉並稱為“江戶前料理三神”。這三個人的食物，代表了日本傳統料理的“職人”精神。...
壽司 天婦羅 壽司之神 烹飪技巧 2017-06-12
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