手撕包菜只要按這個方法做，保證吃一次還想下次，做法很簡單哦

面時代優美食生活指南

1/12 包菜又叫捲心菜，是平常生活中最常見的蔬菜之一。今天我做的手撕包菜中添加了五花肉，用剁椒代替了乾紅辣椒，味道更獨特好吃，接下來和我一起來做這道簡單而又好吃的美食吧。

2/12 食材：包菜半個、五花肉一塊、香蔥1根、蒜瓣6粒、姜一小塊、剁椒1湯勺、生抽1湯勺、料酒1湯勺。

3/12 做法：1、準備好主食菜。

4/12 2、包菜洗淨撕小塊。

5/12 3、五花肉切片。

6/12 4、蔥薑蒜切末。

7/12 5、熱鍋熱油放入肉片，炒至油脂耗出，豬肉變色，加入料酒生抽翻炒均勻。

8/12 6、加入剁椒，蔥薑蒜末翻炒。

9/12 7、翻炒均勻。

10/12 8、將撕好的包菜片下入鍋內，加鹽爆火翻炒。

11/12 9、包菜炒軟後，即可起鍋裝盤。

12/12 10、趁熱配米飯吃吧，很下飯哦。

2017-08-27

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