美食圖集:玉米這種平凡又普通的食物,也可以盡情的烹調出新鮮
一步冰棒
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玉米是我們日常食用的主食系列之一,素有長壽食品的美稱,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等。
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關於玉米的烹調已經不再僅僅侷限於蒸煮上,玉米奶油濃湯是一種鮮甜可口的時尚做法。
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拿玉米拌色拉也是非常不錯的選擇
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烤玉米很是普遍,但是更高級的烤玉米會撒上更多的調味料,好吃到爆。
2017-10-08
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'新鮮的“嫩玉米”這樣處理後,保存到冬天也不壞'
"秋天是吃玉米的時節,對於普通品種玉米粒的食用有一個最佳期,過早了顆粒不飽滿,並水太多,過晚了玉米粒老化嚴重,適口性差。這個最佳期就是玉米達到七分熟的時候,從生長階段上來判斷就是授粉後24天左右。這時的玉米胚乳飽滿多汁,無論是燒著吃還是煮著吃都鮮香無比。如何才能在短暫的最佳...
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