作者｜營養師柳衣衣
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
有些媽媽擔心孩子消化不好，一歲多還在吃米糊，結果咀嚼得不到鍛鍊，消化能力反而更差了，說話和出牙也更晚。
建議平時要多提供一些手指食物，既能鍛鍊手眼協調，咀嚼能力，還能磨牙。
比如這一道藜麥手指餅乾，特別合適出牙期和換牙期的孩子食用。
作者｜營養師柳衣衣
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
有些媽媽擔心孩子消化不好，一歲多還在吃米糊，結果咀嚼得不到鍛鍊，消化能力反而更差了，說話和出牙也更晚。
建議平時要多提供一些手指食物，既能鍛鍊手眼協調，咀嚼能力，還能磨牙。
比如這一道藜麥手指餅乾，特別合適出牙期和換牙期的孩子食用。
外面的餅乾放了很多糖和油，所以，我這次改良了一道無油少糖版的磨牙餅乾。
我在低筋粉里加了一些高鈣高蛋白高纖維的有機免洗藜麥，既能增加藜麥的清香味，又能強化營養。
另外，加了營養全能的雞蛋，高鈣的牛奶和黑芝麻，成分簡單，營養卻很豐富。
作者｜營養師柳衣衣
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
有些媽媽擔心孩子消化不好，一歲多還在吃米糊，結果咀嚼得不到鍛鍊，消化能力反而更差了，說話和出牙也更晚。
建議平時要多提供一些手指食物，既能鍛鍊手眼協調，咀嚼能力，還能磨牙。
比如這一道藜麥手指餅乾，特別合適出牙期和換牙期的孩子食用。
外面的餅乾放了很多糖和油，所以，我這次改良了一道無油少糖版的磨牙餅乾。
我在低筋粉里加了一些高鈣高蛋白高纖維的有機免洗藜麥，既能增加藜麥的清香味，又能強化營養。
另外，加了營養全能的雞蛋，高鈣的牛奶和黑芝麻，成分簡單，營養卻很豐富。
它的做法也很簡單，只要揉成麵糰，烤一烤就可以了。
有空給娃烤一盤，再也不用眼饞別人的餅乾了，越嚼越香，還能緩解出牙不適，堪稱“磨牙神器”。
❖ 藜麥手指餅乾 ❖
營養分析
①高蛋白：雞蛋、藜麥和牛奶都富含蛋白質；
②補鈣+防便祕：藜麥、牛奶和黑芝麻都富含鈣；藜麥和黑芝麻都富含膳食纖維，能預防便祕；
③鍛鍊咀嚼：藜麥餅乾能鍛鍊孩子的咀嚼能力；
烹飪指南
參考月齡：12M+；
烹飪方式：烤
食用搭配：當磨牙零食吃~
食材建議：優先推薦有機免洗藜麥，不用洗直接打粉即可；如果用普通藜麥會殘留微毒的皁苷，建議要多洗幾次，晒乾再打粉；
注意事項：①對本文食材過敏者慎食~
❖ 食材參考量 ❖
作者｜營養師柳衣衣
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
有些媽媽擔心孩子消化不好，一歲多還在吃米糊，結果咀嚼得不到鍛鍊，消化能力反而更差了，說話和出牙也更晚。
建議平時要多提供一些手指食物，既能鍛鍊手眼協調，咀嚼能力，還能磨牙。
比如這一道藜麥手指餅乾，特別合適出牙期和換牙期的孩子食用。
外面的餅乾放了很多糖和油，所以，我這次改良了一道無油少糖版的磨牙餅乾。
我在低筋粉里加了一些高鈣高蛋白高纖維的有機免洗藜麥，既能增加藜麥的清香味，又能強化營養。
另外，加了營養全能的雞蛋，高鈣的牛奶和黑芝麻，成分簡單，營養卻很豐富。
它的做法也很簡單，只要揉成麵糰，烤一烤就可以了。
有空給娃烤一盤，再也不用眼饞別人的餅乾了，越嚼越香，還能緩解出牙不適，堪稱“磨牙神器”。
❖ 藜麥手指餅乾 ❖
營養分析
①高蛋白：雞蛋、藜麥和牛奶都富含蛋白質；
②補鈣+防便祕：藜麥、牛奶和黑芝麻都富含鈣；藜麥和黑芝麻都富含膳食纖維，能預防便祕；
③鍛鍊咀嚼：藜麥餅乾能鍛鍊孩子的咀嚼能力；
烹飪指南
參考月齡：12M+；
烹飪方式：烤
食用搭配：當磨牙零食吃~
食材建議：優先推薦有機免洗藜麥，不用洗直接打粉即可；如果用普通藜麥會殘留微毒的皁苷，建議要多洗幾次，晒乾再打粉；
注意事項：①對本文食材過敏者慎食~
❖ 食材參考量 ❖
食物名稱
數量：雞蛋3個；牛奶5g；低筋麵粉175g；藜麥75g；黑芝麻5g；糖適量或不放
PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；
❖ 製作步驟❖
－01－
將有機免洗藜麥裝入料理機的研磨杯，研磨成粉狀後，倒出備用；PS：優先推薦有機免洗藜麥，直接打粉就可以了；如果是普通藜麥，需要先浸泡多清洗多次，去除雜質和微毒的皁苷晒乾後再磨成粉，用破壁機打粉更快哈~
作者｜營養師柳衣衣
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
有些媽媽擔心孩子消化不好，一歲多還在吃米糊，結果咀嚼得不到鍛鍊，消化能力反而更差了，說話和出牙也更晚。
建議平時要多提供一些手指食物，既能鍛鍊手眼協調，咀嚼能力，還能磨牙。
比如這一道藜麥手指餅乾，特別合適出牙期和換牙期的孩子食用。
外面的餅乾放了很多糖和油，所以，我這次改良了一道無油少糖版的磨牙餅乾。
我在低筋粉里加了一些高鈣高蛋白高纖維的有機免洗藜麥，既能增加藜麥的清香味，又能強化營養。
另外，加了營養全能的雞蛋，高鈣的牛奶和黑芝麻，成分簡單，營養卻很豐富。
它的做法也很簡單，只要揉成麵糰，烤一烤就可以了。
有空給娃烤一盤，再也不用眼饞別人的餅乾了，越嚼越香，還能緩解出牙不適，堪稱“磨牙神器”。
❖ 藜麥手指餅乾 ❖
營養分析
①高蛋白：雞蛋、藜麥和牛奶都富含蛋白質；
②補鈣+防便祕：藜麥、牛奶和黑芝麻都富含鈣；藜麥和黑芝麻都富含膳食纖維，能預防便祕；
③鍛鍊咀嚼：藜麥餅乾能鍛鍊孩子的咀嚼能力；
烹飪指南
參考月齡：12M+；
烹飪方式：烤
食用搭配：當磨牙零食吃~
食材建議：優先推薦有機免洗藜麥，不用洗直接打粉即可；如果用普通藜麥會殘留微毒的皁苷，建議要多洗幾次，晒乾再打粉；
注意事項：①對本文食材過敏者慎食~
❖ 食材參考量 ❖
食物名稱
數量：雞蛋3個；牛奶5g；低筋麵粉175g；藜麥75g；黑芝麻5g；糖適量或不放
PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；
❖ 製作步驟❖
－01－
將有機免洗藜麥裝入料理機的研磨杯，研磨成粉狀後，倒出備用；PS：優先推薦有機免洗藜麥，直接打粉就可以了；如果是普通藜麥，需要先浸泡多清洗多次，去除雜質和微毒的皁苷晒乾後再磨成粉，用破壁機打粉更快哈~
－02－
碗中打入3個雞蛋液，攪打均勻；
作者｜營養師柳衣衣
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
有些媽媽擔心孩子消化不好，一歲多還在吃米糊，結果咀嚼得不到鍛鍊，消化能力反而更差了，說話和出牙也更晚。
建議平時要多提供一些手指食物，既能鍛鍊手眼協調，咀嚼能力，還能磨牙。
比如這一道藜麥手指餅乾，特別合適出牙期和換牙期的孩子食用。
外面的餅乾放了很多糖和油，所以，我這次改良了一道無油少糖版的磨牙餅乾。
我在低筋粉里加了一些高鈣高蛋白高纖維的有機免洗藜麥，既能增加藜麥的清香味，又能強化營養。
另外，加了營養全能的雞蛋，高鈣的牛奶和黑芝麻，成分簡單，營養卻很豐富。
它的做法也很簡單，只要揉成麵糰，烤一烤就可以了。
有空給娃烤一盤，再也不用眼饞別人的餅乾了，越嚼越香，還能緩解出牙不適，堪稱“磨牙神器”。
❖ 藜麥手指餅乾 ❖
營養分析
①高蛋白：雞蛋、藜麥和牛奶都富含蛋白質；
②補鈣+防便祕：藜麥、牛奶和黑芝麻都富含鈣；藜麥和黑芝麻都富含膳食纖維，能預防便祕；
③鍛鍊咀嚼：藜麥餅乾能鍛鍊孩子的咀嚼能力；
烹飪指南
參考月齡：12M+；
烹飪方式：烤
食用搭配：當磨牙零食吃~
食材建議：優先推薦有機免洗藜麥，不用洗直接打粉即可；如果用普通藜麥會殘留微毒的皁苷，建議要多洗幾次，晒乾再打粉；
注意事項：①對本文食材過敏者慎食~
❖ 食材參考量 ❖
食物名稱
數量：雞蛋3個；牛奶5g；低筋麵粉175g；藜麥75g；黑芝麻5g；糖適量或不放
PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；
❖ 製作步驟❖
－01－
將有機免洗藜麥裝入料理機的研磨杯，研磨成粉狀後，倒出備用；PS：優先推薦有機免洗藜麥，直接打粉就可以了；如果是普通藜麥，需要先浸泡多清洗多次，去除雜質和微毒的皁苷晒乾後再磨成粉，用破壁機打粉更快哈~
－02－
碗中打入3個雞蛋液，攪打均勻；
－03－
依次將藜麥粉、低筋麵粉篩入雞蛋液中，用筷子攪拌至無干粉的狀態；
作者｜營養師柳衣衣
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
有些媽媽擔心孩子消化不好，一歲多還在吃米糊，結果咀嚼得不到鍛鍊，消化能力反而更差了，說話和出牙也更晚。
建議平時要多提供一些手指食物，既能鍛鍊手眼協調，咀嚼能力，還能磨牙。
比如這一道藜麥手指餅乾，特別合適出牙期和換牙期的孩子食用。
外面的餅乾放了很多糖和油，所以，我這次改良了一道無油少糖版的磨牙餅乾。
我在低筋粉里加了一些高鈣高蛋白高纖維的有機免洗藜麥，既能增加藜麥的清香味，又能強化營養。
另外，加了營養全能的雞蛋，高鈣的牛奶和黑芝麻，成分簡單，營養卻很豐富。
它的做法也很簡單，只要揉成麵糰，烤一烤就可以了。
有空給娃烤一盤，再也不用眼饞別人的餅乾了，越嚼越香，還能緩解出牙不適，堪稱“磨牙神器”。
❖ 藜麥手指餅乾 ❖
營養分析
①高蛋白：雞蛋、藜麥和牛奶都富含蛋白質；
②補鈣+防便祕：藜麥、牛奶和黑芝麻都富含鈣；藜麥和黑芝麻都富含膳食纖維，能預防便祕；
③鍛鍊咀嚼：藜麥餅乾能鍛鍊孩子的咀嚼能力；
烹飪指南
參考月齡：12M+；
烹飪方式：烤
食用搭配：當磨牙零食吃~
食材建議：優先推薦有機免洗藜麥，不用洗直接打粉即可；如果用普通藜麥會殘留微毒的皁苷，建議要多洗幾次，晒乾再打粉；
注意事項：①對本文食材過敏者慎食~
❖ 食材參考量 ❖
食物名稱
數量：雞蛋3個；牛奶5g；低筋麵粉175g；藜麥75g；黑芝麻5g；糖適量或不放
PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；
❖ 製作步驟❖
－01－
將有機免洗藜麥裝入料理機的研磨杯，研磨成粉狀後，倒出備用；PS：優先推薦有機免洗藜麥，直接打粉就可以了；如果是普通藜麥，需要先浸泡多清洗多次，去除雜質和微毒的皁苷晒乾後再磨成粉，用破壁機打粉更快哈~
－02－
碗中打入3個雞蛋液，攪打均勻；
－03－
依次將藜麥粉、低筋麵粉篩入雞蛋液中，用筷子攪拌至無干粉的狀態；
－04－
將黑芝麻和配方奶加入進來，把麵粉揉成團狀；PS：1歲內用配方奶 ，1歲以上用配方奶或純牛奶，牛奶要少量多次的加入，避免麵糰太稀不能成型~1歲以上對口感挑剔的寶寶，可以少量加點糖；
作者｜營養師柳衣衣
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
有些媽媽擔心孩子消化不好，一歲多還在吃米糊，結果咀嚼得不到鍛鍊，消化能力反而更差了，說話和出牙也更晚。
建議平時要多提供一些手指食物，既能鍛鍊手眼協調，咀嚼能力，還能磨牙。
比如這一道藜麥手指餅乾，特別合適出牙期和換牙期的孩子食用。
外面的餅乾放了很多糖和油，所以，我這次改良了一道無油少糖版的磨牙餅乾。
我在低筋粉里加了一些高鈣高蛋白高纖維的有機免洗藜麥，既能增加藜麥的清香味，又能強化營養。
另外，加了營養全能的雞蛋，高鈣的牛奶和黑芝麻，成分簡單，營養卻很豐富。
它的做法也很簡單，只要揉成麵糰，烤一烤就可以了。
有空給娃烤一盤，再也不用眼饞別人的餅乾了，越嚼越香，還能緩解出牙不適，堪稱“磨牙神器”。
❖ 藜麥手指餅乾 ❖
營養分析
①高蛋白：雞蛋、藜麥和牛奶都富含蛋白質；
②補鈣+防便祕：藜麥、牛奶和黑芝麻都富含鈣；藜麥和黑芝麻都富含膳食纖維，能預防便祕；
③鍛鍊咀嚼：藜麥餅乾能鍛鍊孩子的咀嚼能力；
烹飪指南
參考月齡：12M+；
烹飪方式：烤
食用搭配：當磨牙零食吃~
食材建議：優先推薦有機免洗藜麥，不用洗直接打粉即可；如果用普通藜麥會殘留微毒的皁苷，建議要多洗幾次，晒乾再打粉；
注意事項：①對本文食材過敏者慎食~
❖ 食材參考量 ❖
食物名稱
數量：雞蛋3個；牛奶5g；低筋麵粉175g；藜麥75g；黑芝麻5g；糖適量或不放
PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；
❖ 製作步驟❖
－01－
將有機免洗藜麥裝入料理機的研磨杯，研磨成粉狀後，倒出備用；PS：優先推薦有機免洗藜麥，直接打粉就可以了；如果是普通藜麥，需要先浸泡多清洗多次，去除雜質和微毒的皁苷晒乾後再磨成粉，用破壁機打粉更快哈~
－02－
碗中打入3個雞蛋液，攪打均勻；
－03－
依次將藜麥粉、低筋麵粉篩入雞蛋液中，用筷子攪拌至無干粉的狀態；
－04－
將黑芝麻和配方奶加入進來，把麵粉揉成團狀；PS：1歲內用配方奶 ，1歲以上用配方奶或純牛奶，牛奶要少量多次的加入，避免麵糰太稀不能成型~1歲以上對口感挑剔的寶寶，可以少量加點糖；
－05－
揉好的麵糰放入碗中，用保鮮膜蓋好，放置一旁鬆馳備用；
作者｜營養師柳衣衣
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
有些媽媽擔心孩子消化不好，一歲多還在吃米糊，結果咀嚼得不到鍛鍊，消化能力反而更差了，說話和出牙也更晚。
建議平時要多提供一些手指食物，既能鍛鍊手眼協調，咀嚼能力，還能磨牙。
比如這一道藜麥手指餅乾，特別合適出牙期和換牙期的孩子食用。
外面的餅乾放了很多糖和油，所以，我這次改良了一道無油少糖版的磨牙餅乾。
我在低筋粉里加了一些高鈣高蛋白高纖維的有機免洗藜麥，既能增加藜麥的清香味，又能強化營養。
另外，加了營養全能的雞蛋，高鈣的牛奶和黑芝麻，成分簡單，營養卻很豐富。
它的做法也很簡單，只要揉成麵糰，烤一烤就可以了。
有空給娃烤一盤，再也不用眼饞別人的餅乾了，越嚼越香，還能緩解出牙不適，堪稱“磨牙神器”。
❖ 藜麥手指餅乾 ❖
營養分析
①高蛋白：雞蛋、藜麥和牛奶都富含蛋白質；
②補鈣+防便祕：藜麥、牛奶和黑芝麻都富含鈣；藜麥和黑芝麻都富含膳食纖維，能預防便祕；
③鍛鍊咀嚼：藜麥餅乾能鍛鍊孩子的咀嚼能力；
烹飪指南
參考月齡：12M+；
烹飪方式：烤
食用搭配：當磨牙零食吃~
食材建議：優先推薦有機免洗藜麥，不用洗直接打粉即可；如果用普通藜麥會殘留微毒的皁苷，建議要多洗幾次，晒乾再打粉；
注意事項：①對本文食材過敏者慎食~
❖ 食材參考量 ❖
食物名稱
數量：雞蛋3個；牛奶5g；低筋麵粉175g；藜麥75g；黑芝麻5g；糖適量或不放
PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；
❖ 製作步驟❖
－01－
將有機免洗藜麥裝入料理機的研磨杯，研磨成粉狀後，倒出備用；PS：優先推薦有機免洗藜麥，直接打粉就可以了；如果是普通藜麥，需要先浸泡多清洗多次，去除雜質和微毒的皁苷晒乾後再磨成粉，用破壁機打粉更快哈~
－02－
碗中打入3個雞蛋液，攪打均勻；
－03－
依次將藜麥粉、低筋麵粉篩入雞蛋液中，用筷子攪拌至無干粉的狀態；
－04－
將黑芝麻和配方奶加入進來，把麵粉揉成團狀；PS：1歲內用配方奶 ，1歲以上用配方奶或純牛奶，牛奶要少量多次的加入，避免麵糰太稀不能成型~1歲以上對口感挑剔的寶寶，可以少量加點糖；
－05－
揉好的麵糰放入碗中，用保鮮膜蓋好，放置一旁鬆馳備用；
－06－
烤盤內鋪上一層油紙；
作者｜營養師柳衣衣
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
有些媽媽擔心孩子消化不好，一歲多還在吃米糊，結果咀嚼得不到鍛鍊，消化能力反而更差了，說話和出牙也更晚。
建議平時要多提供一些手指食物，既能鍛鍊手眼協調，咀嚼能力，還能磨牙。
比如這一道藜麥手指餅乾，特別合適出牙期和換牙期的孩子食用。
外面的餅乾放了很多糖和油，所以，我這次改良了一道無油少糖版的磨牙餅乾。
我在低筋粉里加了一些高鈣高蛋白高纖維的有機免洗藜麥，既能增加藜麥的清香味，又能強化營養。
另外，加了營養全能的雞蛋，高鈣的牛奶和黑芝麻，成分簡單，營養卻很豐富。
它的做法也很簡單，只要揉成麵糰，烤一烤就可以了。
有空給娃烤一盤，再也不用眼饞別人的餅乾了，越嚼越香，還能緩解出牙不適，堪稱“磨牙神器”。
❖ 藜麥手指餅乾 ❖
營養分析
①高蛋白：雞蛋、藜麥和牛奶都富含蛋白質；
②補鈣+防便祕：藜麥、牛奶和黑芝麻都富含鈣；藜麥和黑芝麻都富含膳食纖維，能預防便祕；
③鍛鍊咀嚼：藜麥餅乾能鍛鍊孩子的咀嚼能力；
烹飪指南
參考月齡：12M+；
烹飪方式：烤
食用搭配：當磨牙零食吃~
食材建議：優先推薦有機免洗藜麥，不用洗直接打粉即可；如果用普通藜麥會殘留微毒的皁苷，建議要多洗幾次，晒乾再打粉；
注意事項：①對本文食材過敏者慎食~
❖ 食材參考量 ❖
食物名稱
數量：雞蛋3個；牛奶5g；低筋麵粉175g；藜麥75g；黑芝麻5g；糖適量或不放
PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；
❖ 製作步驟❖
－01－
將有機免洗藜麥裝入料理機的研磨杯，研磨成粉狀後，倒出備用；PS：優先推薦有機免洗藜麥，直接打粉就可以了；如果是普通藜麥，需要先浸泡多清洗多次，去除雜質和微毒的皁苷晒乾後再磨成粉，用破壁機打粉更快哈~
－02－
碗中打入3個雞蛋液，攪打均勻；
－03－
依次將藜麥粉、低筋麵粉篩入雞蛋液中，用筷子攪拌至無干粉的狀態；
－04－
將黑芝麻和配方奶加入進來，把麵粉揉成團狀；PS：1歲內用配方奶 ，1歲以上用配方奶或純牛奶，牛奶要少量多次的加入，避免麵糰太稀不能成型~1歲以上對口感挑剔的寶寶，可以少量加點糖；
－05－
揉好的麵糰放入碗中，用保鮮膜蓋好，放置一旁鬆馳備用；
－06－
烤盤內鋪上一層油紙；
－07－
硅膠墊上撒上薄薄的一層乾粉，將麵糰按扁，用擀麵杖擀成1釐米厚的長方形；
作者｜營養師柳衣衣
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
有些媽媽擔心孩子消化不好，一歲多還在吃米糊，結果咀嚼得不到鍛鍊，消化能力反而更差了，說話和出牙也更晚。
建議平時要多提供一些手指食物，既能鍛鍊手眼協調，咀嚼能力，還能磨牙。
比如這一道藜麥手指餅乾，特別合適出牙期和換牙期的孩子食用。
外面的餅乾放了很多糖和油，所以，我這次改良了一道無油少糖版的磨牙餅乾。
我在低筋粉里加了一些高鈣高蛋白高纖維的有機免洗藜麥，既能增加藜麥的清香味，又能強化營養。
另外，加了營養全能的雞蛋，高鈣的牛奶和黑芝麻，成分簡單，營養卻很豐富。
它的做法也很簡單，只要揉成麵糰，烤一烤就可以了。
有空給娃烤一盤，再也不用眼饞別人的餅乾了，越嚼越香，還能緩解出牙不適，堪稱“磨牙神器”。
❖ 藜麥手指餅乾 ❖
營養分析
①高蛋白：雞蛋、藜麥和牛奶都富含蛋白質；
②補鈣+防便祕：藜麥、牛奶和黑芝麻都富含鈣；藜麥和黑芝麻都富含膳食纖維，能預防便祕；
③鍛鍊咀嚼：藜麥餅乾能鍛鍊孩子的咀嚼能力；
烹飪指南
參考月齡：12M+；
烹飪方式：烤
食用搭配：當磨牙零食吃~
食材建議：優先推薦有機免洗藜麥，不用洗直接打粉即可；如果用普通藜麥會殘留微毒的皁苷，建議要多洗幾次，晒乾再打粉；
注意事項：①對本文食材過敏者慎食~
❖ 食材參考量 ❖
食物名稱
數量：雞蛋3個；牛奶5g；低筋麵粉175g；藜麥75g；黑芝麻5g；糖適量或不放
PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；
❖ 製作步驟❖
－01－
將有機免洗藜麥裝入料理機的研磨杯，研磨成粉狀後，倒出備用；PS：優先推薦有機免洗藜麥，直接打粉就可以了；如果是普通藜麥，需要先浸泡多清洗多次，去除雜質和微毒的皁苷晒乾後再磨成粉，用破壁機打粉更快哈~
－02－
碗中打入3個雞蛋液，攪打均勻；
－03－
依次將藜麥粉、低筋麵粉篩入雞蛋液中，用筷子攪拌至無干粉的狀態；
－04－
將黑芝麻和配方奶加入進來，把麵粉揉成團狀；PS：1歲內用配方奶 ，1歲以上用配方奶或純牛奶，牛奶要少量多次的加入，避免麵糰太稀不能成型~1歲以上對口感挑剔的寶寶，可以少量加點糖；
－05－
揉好的麵糰放入碗中，用保鮮膜蓋好，放置一旁鬆馳備用；
－06－
烤盤內鋪上一層油紙；
－07－
硅膠墊上撒上薄薄的一層乾粉，將麵糰按扁，用擀麵杖擀成1釐米厚的長方形；
－08－
用模具按壓出形狀，依次放入烤盤內；
作者｜營養師柳衣衣
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
有些媽媽擔心孩子消化不好，一歲多還在吃米糊，結果咀嚼得不到鍛鍊，消化能力反而更差了，說話和出牙也更晚。
建議平時要多提供一些手指食物，既能鍛鍊手眼協調，咀嚼能力，還能磨牙。
比如這一道藜麥手指餅乾，特別合適出牙期和換牙期的孩子食用。
外面的餅乾放了很多糖和油，所以，我這次改良了一道無油少糖版的磨牙餅乾。
我在低筋粉里加了一些高鈣高蛋白高纖維的有機免洗藜麥，既能增加藜麥的清香味，又能強化營養。
另外，加了營養全能的雞蛋，高鈣的牛奶和黑芝麻，成分簡單，營養卻很豐富。
它的做法也很簡單，只要揉成麵糰，烤一烤就可以了。
有空給娃烤一盤，再也不用眼饞別人的餅乾了，越嚼越香，還能緩解出牙不適，堪稱“磨牙神器”。
❖ 藜麥手指餅乾 ❖
營養分析
①高蛋白：雞蛋、藜麥和牛奶都富含蛋白質；
②補鈣+防便祕：藜麥、牛奶和黑芝麻都富含鈣；藜麥和黑芝麻都富含膳食纖維，能預防便祕；
③鍛鍊咀嚼：藜麥餅乾能鍛鍊孩子的咀嚼能力；
烹飪指南
參考月齡：12M+；
烹飪方式：烤
食用搭配：當磨牙零食吃~
食材建議：優先推薦有機免洗藜麥，不用洗直接打粉即可；如果用普通藜麥會殘留微毒的皁苷，建議要多洗幾次，晒乾再打粉；
注意事項：①對本文食材過敏者慎食~
❖ 食材參考量 ❖
食物名稱
數量：雞蛋3個；牛奶5g；低筋麵粉175g；藜麥75g；黑芝麻5g；糖適量或不放
PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；
❖ 製作步驟❖
－01－
將有機免洗藜麥裝入料理機的研磨杯，研磨成粉狀後，倒出備用；PS：優先推薦有機免洗藜麥，直接打粉就可以了；如果是普通藜麥，需要先浸泡多清洗多次，去除雜質和微毒的皁苷晒乾後再磨成粉，用破壁機打粉更快哈~
－02－
碗中打入3個雞蛋液，攪打均勻；
－03－
依次將藜麥粉、低筋麵粉篩入雞蛋液中，用筷子攪拌至無干粉的狀態；
－04－
將黑芝麻和配方奶加入進來，把麵粉揉成團狀；PS：1歲內用配方奶 ，1歲以上用配方奶或純牛奶，牛奶要少量多次的加入，避免麵糰太稀不能成型~1歲以上對口感挑剔的寶寶，可以少量加點糖；
－05－
揉好的麵糰放入碗中，用保鮮膜蓋好，放置一旁鬆馳備用；
－06－
烤盤內鋪上一層油紙；
－07－
硅膠墊上撒上薄薄的一層乾粉，將麵糰按扁，用擀麵杖擀成1釐米厚的長方形；
－08－
用模具按壓出形狀，依次放入烤盤內；
－09－
烤箱170度，自動預熱好後，將烤盤放入中層，上下管170度，烤約15分鐘左右取出；PS：因每個烤箱的溫度會有少許偏差，大家可根據自家烤箱來調整溫度和具體烘烤時間；
作者｜營養師柳衣衣
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
有些媽媽擔心孩子消化不好，一歲多還在吃米糊，結果咀嚼得不到鍛鍊，消化能力反而更差了，說話和出牙也更晚。
建議平時要多提供一些手指食物，既能鍛鍊手眼協調，咀嚼能力，還能磨牙。
比如這一道藜麥手指餅乾，特別合適出牙期和換牙期的孩子食用。
外面的餅乾放了很多糖和油，所以，我這次改良了一道無油少糖版的磨牙餅乾。
我在低筋粉里加了一些高鈣高蛋白高纖維的有機免洗藜麥，既能增加藜麥的清香味，又能強化營養。
另外，加了營養全能的雞蛋，高鈣的牛奶和黑芝麻，成分簡單，營養卻很豐富。
它的做法也很簡單，只要揉成麵糰，烤一烤就可以了。
有空給娃烤一盤，再也不用眼饞別人的餅乾了，越嚼越香，還能緩解出牙不適，堪稱“磨牙神器”。
❖ 藜麥手指餅乾 ❖
營養分析
①高蛋白：雞蛋、藜麥和牛奶都富含蛋白質；
②補鈣+防便祕：藜麥、牛奶和黑芝麻都富含鈣；藜麥和黑芝麻都富含膳食纖維，能預防便祕；
③鍛鍊咀嚼：藜麥餅乾能鍛鍊孩子的咀嚼能力；
烹飪指南
參考月齡：12M+；
烹飪方式：烤
食用搭配：當磨牙零食吃~
食材建議：優先推薦有機免洗藜麥，不用洗直接打粉即可；如果用普通藜麥會殘留微毒的皁苷，建議要多洗幾次，晒乾再打粉；
注意事項：①對本文食材過敏者慎食~
❖ 食材參考量 ❖
食物名稱
數量：雞蛋3個；牛奶5g；低筋麵粉175g；藜麥75g；黑芝麻5g；糖適量或不放
PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；
❖ 製作步驟❖
－01－
將有機免洗藜麥裝入料理機的研磨杯，研磨成粉狀後，倒出備用；PS：優先推薦有機免洗藜麥，直接打粉就可以了；如果是普通藜麥，需要先浸泡多清洗多次，去除雜質和微毒的皁苷晒乾後再磨成粉，用破壁機打粉更快哈~
－02－
碗中打入3個雞蛋液，攪打均勻；
－03－
依次將藜麥粉、低筋麵粉篩入雞蛋液中，用筷子攪拌至無干粉的狀態；
－04－
將黑芝麻和配方奶加入進來，把麵粉揉成團狀；PS：1歲內用配方奶 ，1歲以上用配方奶或純牛奶，牛奶要少量多次的加入，避免麵糰太稀不能成型~1歲以上對口感挑剔的寶寶，可以少量加點糖；
－05－
揉好的麵糰放入碗中，用保鮮膜蓋好，放置一旁鬆馳備用；
－06－
烤盤內鋪上一層油紙；
－07－
硅膠墊上撒上薄薄的一層乾粉，將麵糰按扁，用擀麵杖擀成1釐米厚的長方形；
－08－
用模具按壓出形狀，依次放入烤盤內；
－09－
烤箱170度，自動預熱好後，將烤盤放入中層，上下管170度，烤約15分鐘左右取出；PS：因每個烤箱的溫度會有少許偏差，大家可根據自家烤箱來調整溫度和具體烘烤時間；
－10－
取一個蛋黃打散，用油刷將蛋黃液刷在手指餅上；PS：刷上蛋液後烤出來的餅乾顏色更好看，味道也更香~
作者｜營養師柳衣衣
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
有些媽媽擔心孩子消化不好，一歲多還在吃米糊，結果咀嚼得不到鍛鍊，消化能力反而更差了，說話和出牙也更晚。
建議平時要多提供一些手指食物，既能鍛鍊手眼協調，咀嚼能力，還能磨牙。
比如這一道藜麥手指餅乾，特別合適出牙期和換牙期的孩子食用。
外面的餅乾放了很多糖和油，所以，我這次改良了一道無油少糖版的磨牙餅乾。
我在低筋粉里加了一些高鈣高蛋白高纖維的有機免洗藜麥，既能增加藜麥的清香味，又能強化營養。
另外，加了營養全能的雞蛋，高鈣的牛奶和黑芝麻，成分簡單，營養卻很豐富。
它的做法也很簡單，只要揉成麵糰，烤一烤就可以了。
有空給娃烤一盤，再也不用眼饞別人的餅乾了，越嚼越香，還能緩解出牙不適，堪稱“磨牙神器”。
❖ 藜麥手指餅乾 ❖
營養分析
①高蛋白：雞蛋、藜麥和牛奶都富含蛋白質；
②補鈣+防便祕：藜麥、牛奶和黑芝麻都富含鈣；藜麥和黑芝麻都富含膳食纖維，能預防便祕；
③鍛鍊咀嚼：藜麥餅乾能鍛鍊孩子的咀嚼能力；
烹飪指南
參考月齡：12M+；
烹飪方式：烤
食用搭配：當磨牙零食吃~
食材建議：優先推薦有機免洗藜麥，不用洗直接打粉即可；如果用普通藜麥會殘留微毒的皁苷，建議要多洗幾次，晒乾再打粉；
注意事項：①對本文食材過敏者慎食~
❖ 食材參考量 ❖
食物名稱
數量：雞蛋3個；牛奶5g；低筋麵粉175g；藜麥75g；黑芝麻5g；糖適量或不放
PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；
❖ 製作步驟❖
－01－
將有機免洗藜麥裝入料理機的研磨杯，研磨成粉狀後，倒出備用；PS：優先推薦有機免洗藜麥，直接打粉就可以了；如果是普通藜麥，需要先浸泡多清洗多次，去除雜質和微毒的皁苷晒乾後再磨成粉，用破壁機打粉更快哈~
－02－
碗中打入3個雞蛋液，攪打均勻；
－03－
依次將藜麥粉、低筋麵粉篩入雞蛋液中，用筷子攪拌至無干粉的狀態；
－04－
將黑芝麻和配方奶加入進來，把麵粉揉成團狀；PS：1歲內用配方奶 ，1歲以上用配方奶或純牛奶，牛奶要少量多次的加入，避免麵糰太稀不能成型~1歲以上對口感挑剔的寶寶，可以少量加點糖；
－05－
揉好的麵糰放入碗中，用保鮮膜蓋好，放置一旁鬆馳備用；
－06－
烤盤內鋪上一層油紙；
－07－
硅膠墊上撒上薄薄的一層乾粉，將麵糰按扁，用擀麵杖擀成1釐米厚的長方形；
－08－
用模具按壓出形狀，依次放入烤盤內；
－09－
烤箱170度，自動預熱好後，將烤盤放入中層，上下管170度，烤約15分鐘左右取出；PS：因每個烤箱的溫度會有少許偏差，大家可根據自家烤箱來調整溫度和具體烘烤時間；
－10－
取一個蛋黃打散，用油刷將蛋黃液刷在手指餅上；PS：刷上蛋液後烤出來的餅乾顏色更好看，味道也更香~
－11－
再次放入烤箱，170度烤15分鐘左右~PS：時間僅供參考，手指餅的大小和厚度，烤箱不同都會有影響，以烤熟為準~
作者｜營養師柳衣衣
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
有些媽媽擔心孩子消化不好，一歲多還在吃米糊，結果咀嚼得不到鍛鍊，消化能力反而更差了，說話和出牙也更晚。
建議平時要多提供一些手指食物，既能鍛鍊手眼協調，咀嚼能力，還能磨牙。
比如這一道藜麥手指餅乾，特別合適出牙期和換牙期的孩子食用。
外面的餅乾放了很多糖和油，所以，我這次改良了一道無油少糖版的磨牙餅乾。
我在低筋粉里加了一些高鈣高蛋白高纖維的有機免洗藜麥，既能增加藜麥的清香味，又能強化營養。
另外，加了營養全能的雞蛋，高鈣的牛奶和黑芝麻，成分簡單，營養卻很豐富。
它的做法也很簡單，只要揉成麵糰，烤一烤就可以了。
有空給娃烤一盤，再也不用眼饞別人的餅乾了，越嚼越香，還能緩解出牙不適，堪稱“磨牙神器”。
❖ 藜麥手指餅乾 ❖
營養分析
①高蛋白：雞蛋、藜麥和牛奶都富含蛋白質；
②補鈣+防便祕：藜麥、牛奶和黑芝麻都富含鈣；藜麥和黑芝麻都富含膳食纖維，能預防便祕；
③鍛鍊咀嚼：藜麥餅乾能鍛鍊孩子的咀嚼能力；
烹飪指南
參考月齡：12M+；
烹飪方式：烤
食用搭配：當磨牙零食吃~
食材建議：優先推薦有機免洗藜麥，不用洗直接打粉即可；如果用普通藜麥會殘留微毒的皁苷，建議要多洗幾次，晒乾再打粉；
注意事項：①對本文食材過敏者慎食~
❖ 食材參考量 ❖
食物名稱
數量：雞蛋3個；牛奶5g；低筋麵粉175g；藜麥75g；黑芝麻5g；糖適量或不放
PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；
❖ 製作步驟❖
－01－
將有機免洗藜麥裝入料理機的研磨杯，研磨成粉狀後，倒出備用；PS：優先推薦有機免洗藜麥，直接打粉就可以了；如果是普通藜麥，需要先浸泡多清洗多次，去除雜質和微毒的皁苷晒乾後再磨成粉，用破壁機打粉更快哈~
－02－
碗中打入3個雞蛋液，攪打均勻；
－03－
依次將藜麥粉、低筋麵粉篩入雞蛋液中，用筷子攪拌至無干粉的狀態；
－04－
將黑芝麻和配方奶加入進來，把麵粉揉成團狀；PS：1歲內用配方奶 ，1歲以上用配方奶或純牛奶，牛奶要少量多次的加入，避免麵糰太稀不能成型~1歲以上對口感挑剔的寶寶，可以少量加點糖；
－05－
揉好的麵糰放入碗中，用保鮮膜蓋好，放置一旁鬆馳備用；
－06－
烤盤內鋪上一層油紙；
－07－
硅膠墊上撒上薄薄的一層乾粉，將麵糰按扁，用擀麵杖擀成1釐米厚的長方形；
－08－
用模具按壓出形狀，依次放入烤盤內；
－09－
烤箱170度，自動預熱好後，將烤盤放入中層，上下管170度，烤約15分鐘左右取出；PS：因每個烤箱的溫度會有少許偏差，大家可根據自家烤箱來調整溫度和具體烘烤時間；
－10－
取一個蛋黃打散，用油刷將蛋黃液刷在手指餅上；PS：刷上蛋液後烤出來的餅乾顏色更好看，味道也更香~
－11－
再次放入烤箱，170度烤15分鐘左右~PS：時間僅供參考，手指餅的大小和厚度，烤箱不同都會有影響，以烤熟為準~
－12－
將烤熟藜麥手指餅取出，晾涼即可開吃了~
作者｜營養師柳衣衣
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
有些媽媽擔心孩子消化不好，一歲多還在吃米糊，結果咀嚼得不到鍛鍊，消化能力反而更差了，說話和出牙也更晚。
建議平時要多提供一些手指食物，既能鍛鍊手眼協調，咀嚼能力，還能磨牙。
比如這一道藜麥手指餅乾，特別合適出牙期和換牙期的孩子食用。
外面的餅乾放了很多糖和油，所以，我這次改良了一道無油少糖版的磨牙餅乾。
我在低筋粉里加了一些高鈣高蛋白高纖維的有機免洗藜麥，既能增加藜麥的清香味，又能強化營養。
另外，加了營養全能的雞蛋，高鈣的牛奶和黑芝麻，成分簡單，營養卻很豐富。
它的做法也很簡單，只要揉成麵糰，烤一烤就可以了。
有空給娃烤一盤，再也不用眼饞別人的餅乾了，越嚼越香，還能緩解出牙不適，堪稱“磨牙神器”。
❖ 藜麥手指餅乾 ❖
營養分析
①高蛋白：雞蛋、藜麥和牛奶都富含蛋白質；
②補鈣+防便祕：藜麥、牛奶和黑芝麻都富含鈣；藜麥和黑芝麻都富含膳食纖維，能預防便祕；
③鍛鍊咀嚼：藜麥餅乾能鍛鍊孩子的咀嚼能力；
烹飪指南
參考月齡：12M+；
烹飪方式：烤
食用搭配：當磨牙零食吃~
食材建議：優先推薦有機免洗藜麥，不用洗直接打粉即可；如果用普通藜麥會殘留微毒的皁苷，建議要多洗幾次，晒乾再打粉；
注意事項：①對本文食材過敏者慎食~
❖ 食材參考量 ❖
食物名稱
數量：雞蛋3個；牛奶5g；低筋麵粉175g；藜麥75g；黑芝麻5g；糖適量或不放
PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；
❖ 製作步驟❖
－01－
將有機免洗藜麥裝入料理機的研磨杯，研磨成粉狀後，倒出備用；PS：優先推薦有機免洗藜麥，直接打粉就可以了；如果是普通藜麥，需要先浸泡多清洗多次，去除雜質和微毒的皁苷晒乾後再磨成粉，用破壁機打粉更快哈~
－02－
碗中打入3個雞蛋液，攪打均勻；
－03－
依次將藜麥粉、低筋麵粉篩入雞蛋液中，用筷子攪拌至無干粉的狀態；
－04－
將黑芝麻和配方奶加入進來，把麵粉揉成團狀；PS：1歲內用配方奶 ，1歲以上用配方奶或純牛奶，牛奶要少量多次的加入，避免麵糰太稀不能成型~1歲以上對口感挑剔的寶寶，可以少量加點糖；
－05－
揉好的麵糰放入碗中，用保鮮膜蓋好，放置一旁鬆馳備用；
－06－
烤盤內鋪上一層油紙；
－07－
硅膠墊上撒上薄薄的一層乾粉，將麵糰按扁，用擀麵杖擀成1釐米厚的長方形；
－08－
用模具按壓出形狀，依次放入烤盤內；
－09－
烤箱170度，自動預熱好後，將烤盤放入中層，上下管170度，烤約15分鐘左右取出；PS：因每個烤箱的溫度會有少許偏差，大家可根據自家烤箱來調整溫度和具體烘烤時間；
－10－
取一個蛋黃打散，用油刷將蛋黃液刷在手指餅上；PS：刷上蛋液後烤出來的餅乾顏色更好看，味道也更香~
－11－
再次放入烤箱，170度烤15分鐘左右~PS：時間僅供參考，手指餅的大小和厚度，烤箱不同都會有影響，以烤熟為準~
－12－
將烤熟藜麥手指餅取出，晾涼即可開吃了~
－13－
藜麥手指餅既可鍛鍊寶寶的抓握能力，還可以磨牙，緩解出牙不適，以及鍛鍊咀嚼能力~
作者｜營養師柳衣衣
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
有些媽媽擔心孩子消化不好，一歲多還在吃米糊，結果咀嚼得不到鍛鍊，消化能力反而更差了，說話和出牙也更晚。
建議平時要多提供一些手指食物，既能鍛鍊手眼協調，咀嚼能力，還能磨牙。
比如這一道藜麥手指餅乾，特別合適出牙期和換牙期的孩子食用。
外面的餅乾放了很多糖和油，所以，我這次改良了一道無油少糖版的磨牙餅乾。
我在低筋粉里加了一些高鈣高蛋白高纖維的有機免洗藜麥，既能增加藜麥的清香味，又能強化營養。
另外，加了營養全能的雞蛋，高鈣的牛奶和黑芝麻，成分簡單，營養卻很豐富。
它的做法也很簡單，只要揉成麵糰，烤一烤就可以了。
有空給娃烤一盤，再也不用眼饞別人的餅乾了，越嚼越香，還能緩解出牙不適，堪稱“磨牙神器”。
❖ 藜麥手指餅乾 ❖
營養分析
①高蛋白：雞蛋、藜麥和牛奶都富含蛋白質；
②補鈣+防便祕：藜麥、牛奶和黑芝麻都富含鈣；藜麥和黑芝麻都富含膳食纖維，能預防便祕；
③鍛鍊咀嚼：藜麥餅乾能鍛鍊孩子的咀嚼能力；
烹飪指南
參考月齡：12M+；
烹飪方式：烤
食用搭配：當磨牙零食吃~
食材建議：優先推薦有機免洗藜麥，不用洗直接打粉即可；如果用普通藜麥會殘留微毒的皁苷，建議要多洗幾次，晒乾再打粉；
注意事項：①對本文食材過敏者慎食~
❖ 食材參考量 ❖
食物名稱
數量：雞蛋3個；牛奶5g；低筋麵粉175g；藜麥75g；黑芝麻5g；糖適量或不放
PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；
❖ 製作步驟❖
－01－
將有機免洗藜麥裝入料理機的研磨杯，研磨成粉狀後，倒出備用；PS：優先推薦有機免洗藜麥，直接打粉就可以了；如果是普通藜麥，需要先浸泡多清洗多次，去除雜質和微毒的皁苷晒乾後再磨成粉，用破壁機打粉更快哈~
－02－
碗中打入3個雞蛋液，攪打均勻；
－03－
依次將藜麥粉、低筋麵粉篩入雞蛋液中，用筷子攪拌至無干粉的狀態；
－04－
將黑芝麻和配方奶加入進來，把麵粉揉成團狀；PS：1歲內用配方奶 ，1歲以上用配方奶或純牛奶，牛奶要少量多次的加入，避免麵糰太稀不能成型~1歲以上對口感挑剔的寶寶，可以少量加點糖；
－05－
揉好的麵糰放入碗中，用保鮮膜蓋好，放置一旁鬆馳備用；
－06－
烤盤內鋪上一層油紙；
－07－
硅膠墊上撒上薄薄的一層乾粉，將麵糰按扁，用擀麵杖擀成1釐米厚的長方形；
－08－
用模具按壓出形狀，依次放入烤盤內；
－09－
烤箱170度，自動預熱好後，將烤盤放入中層，上下管170度，烤約15分鐘左右取出；PS：因每個烤箱的溫度會有少許偏差，大家可根據自家烤箱來調整溫度和具體烘烤時間；
－10－
取一個蛋黃打散，用油刷將蛋黃液刷在手指餅上；PS：刷上蛋液後烤出來的餅乾顏色更好看，味道也更香~
－11－
再次放入烤箱，170度烤15分鐘左右~PS：時間僅供參考，手指餅的大小和厚度，烤箱不同都會有影響，以烤熟為準~
－12－
將烤熟藜麥手指餅取出，晾涼即可開吃了~
－13－
藜麥手指餅既可鍛鍊寶寶的抓握能力，還可以磨牙，緩解出牙不適，以及鍛鍊咀嚼能力~