1/10
十 渣渣面 選取上等精白麵粉加輔料經手工反覆拌揉，製成富有彈性、筋絲綿長的細水葉面條，其肉渣選用豬坐墩或腿筋全瘦肉和雞肉，煮熟後製成肉末，放入鍋內用火炕幹；其麵湯採用豬梆子骨和雞骨熬製而成。選料十分考究，風味獨特，久吃不厭。
2/10
九 擔擔麵(Noodles, Sichuan Style)，漢族特色麵食。著名的四川小吃，源起挑夫們在碼頭挑著擔擔賣面，所以名為擔擔麵。用麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜麵條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。
3/10
八里脊肉 豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一，豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。
4/10
七 廖記棒棒雞，中國知名熟食連鎖品牌。 廖記棒棒雞，由廖氏三兄弟（廖欽弘、廖欽勇和廖欽明）所創建，始於1993年，目前在全國擁有500餘家連鎖直營店。
5/10
六 賴湯圓，四川省成都市漢族名小吃，就是湯圓，也就是元宵。 元宵也叫湯圓、圓子。賴湯圓創始於1894年，迄今已有百年曆史，一直保持了老字號名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養豐富。
6/10
五韓包子 從創業至今已有八十多年的歷史了。包子應該是中國最普遍的小吃了，從北到南，從東到西都能見到包子，做出名的也很多，成都韓包子便是其中一例。原料特級麵粉、肥瘦豬肉、化豬油等及各種調料。韓包子其特色是：花紋清晰，皮薄餡飽，鬆軟細嫩。
7/10
四串串香 “串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”，是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的前身或者另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。麻辣燙以其獨特的魅力和鮮明的特色遍佈於全國眾多城市，可以說只要有人的地方就有麻辣燙的存在，甚至在一定程度上，麻辣燙已成為四川味道的代表
8/10
三夫妻肺片 (英文名:Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce)是一道四川名菜，由郭朝華、張田政夫妻創制而成。
9/10
二龍抄手 抄手是四川人對餛飩的特殊叫法，抄手的得名。成都的龍抄手941年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有60餘年的歷史了。
10/10
一陳麻婆豆腐 是四川地區漢族傳統名菜之一，中國八大菜系之一的川菜中的名品。由國家命名的一家中華老字號老牌名店。其創業於清朝同治初(1862年)，開業於成都北郊的萬福橋。
