自助餐35元一位,燒烤帶火鍋酒水隨便喝,換你能吃回本嗎
狼之舞
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吃自助餐,選個好位置最重要,要找視野開闊交通便利這樣的地兒,這樣能第一眼看到上新菜並能以最快的速度吃到新菜。是不是很雞賊?
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我選的這地兒四通八達靠近食材區,這樣食材區有個啥風吹草動的就能第一時間知道。
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今天來吃的自助餐是35元一位,這裡是熱菜區,酸辣魚,炒花蛤,水煮肉,蘿蔔燉排骨,這幾樣都不錯。
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這是炒好的辣子雞,還用的是散養土雞,這要是吃上兩盤35元是不是就能輕鬆回本?
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冷凍食材區。
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蟹腿啥的不建議吃,肉鬆沒口感。
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這幾樣冷藏的食材,建議吃鴨胗和雞翅,這兩樣價格貴啊。
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醃漬好牛蛙,這也來一盤一會燒烤了吃。
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蔬菜區,這些稍微盛一些一會兒吃火鍋。
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涼拌茄子,口感綿軟清爽,來一盤做為打油膩的配菜。
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吃自助餐,特別是燒烤火鍋類的,盛菜要少而精吃著好再來。
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煎雞翅中,看著雞翅在油紙上滋滋啦啦啦的冒油,是不是迫不及待了。不忙,這貨肉厚很不容易熟呢。
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煎好的雞翅蘸辣椒孜然和鹽調製的料,好吃還不膩。
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啃上兩隻雞翅中再來點別的,像扇貝,茄子片,鴨胗啥的這時候就可以上場了。
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煎好的羊肚兒,蘸醬料吃有點糟踐了。
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煎好的五花肉蘸料吃,稍微有點油膩。
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五花肉用生菜捲了吃口感就好多了,不過不能多吃,吃多了撐肚子耽誤吃別的。
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這幾樣是比較容易熟的食材,尤其是牛蛙腿烤老了會失去鮮嫩口感。
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飯後來一些水果罐頭,打下肚裡的油膩。
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吃自助餐酒水是次要的,這玩意喝多了太撐肚子。就是再能喝一瓶啤酒才多錢,是不是。
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2017-09-20
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