蒸包子是用冷水上鍋還是熱水上鍋?教你一招,包子香軟好吃不粘鍋
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蒸包子是用冷水上鍋還是熱水上鍋?教你一招,包子香軟好吃不粘鍋
蒸包子是用冷水上鍋還是熱水上鍋?教你一招,包子香軟好吃不粘鍋
隨風輕擺
1/10 有些人特別愛吃包子,秋天又是補身體的時候,由於包子可以放各種餡料:豬、羊、牛和新鮮蔬菜搭配,在這個季節吃對人身體特別有益處!
2/10 很多人在外面都不吃包子,主要怕不乾淨,回家自己動手來做給家人吃,可是做出來的包子,即不好看也不好吃,有時還粘鍋。主要原因是沒有掌握蒸包子的關鍵步驟:蒸包子時是冷水下鍋還是熱水下鍋,這是蒸包子好不好吃的關鍵!
3/10 蒸包子應該用熱水,我們把包子包好後,再去把水燒開,然後將包好的包子放入其中,就可以了。
4/10 如果用冷水下鍋,不僅會影響包子的口感,蒸包子時間也會加長,蒸出的包子就扁扁塌塌的。所以大家蒸包子不好看也不好吃的原因是你的水溫度搞錯了。
5/10 想要包子不塌皮,就得包面揉的鬆軟一些,首先準備適量的麵粉,想要麵皮更加筋道可以打兩個雞蛋在裡面,分次加入清水。
6/10 然後可以揉麵了,加入酵母之後揉成光滑的麵糰就能夠放置一旁,等待發起來,你就會發現跟平時揉的面會不一樣。
7/10 準備蒸包子,準備蒸包子的時候要是擔心粘鍋,或是破皮的情況,可以在鍋邊刷上一層食用油,這樣再把包子放上去蒸的時候就不會粘籠布了。
8/10 看,蒸出的包子是不是很好看,也特別好吃呢!以上都是小編為你帶來的蒸包子小技巧,還可以結合著小編為你推薦的實用好物,蒸出來的包子會更加美味。
9/10 一款真正的好蒸鍋,質保十年,生鏽就換,絕對的正品,是304的材質,復底耐燒,很多人買來送給媽媽,讓他用上真正的好鍋!
10/10 蒸包子做餃子的肉餡一二分鐘絞完,打核桃,芝麻粉,辣椒,花椒,一切都可以,是願意在家裡做飯人的好幫手!
2017-09-26

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