進入九月份最重要的節日就是中秋節了，今年的中秋節又格外的早，剛忙完孩子的開學季，又要忙著做月餅了，真是一刻不得閒啊。
進入九月份最重要的節日就是中秋節了，今年的中秋節又格外的早，剛忙完孩子的開學季，又要忙著做月餅了，真是一刻不得閒啊。
中秋節在中國可是除了年之外最為重要的一個節日了，闔家團圓的時刻，一起品茶賞月，再忙也要回家過節啊。中秋節的傳統美食也有許多，最最有名的就是月餅了，圓圓的月餅，像月餅一樣圓，圓也是寓意了團圓，圓滿，美好。
進入九月份最重要的節日就是中秋節了，今年的中秋節又格外的早，剛忙完孩子的開學季，又要忙著做月餅了，真是一刻不得閒啊。
中秋節在中國可是除了年之外最為重要的一個節日了，闔家團圓的時刻，一起品茶賞月，再忙也要回家過節啊。中秋節的傳統美食也有許多，最最有名的就是月餅了，圓圓的月餅，像月餅一樣圓，圓也是寓意了團圓，圓滿，美好。
月餅的種類也有許多，像傳統的廣式月餅，酥皮月餅，裡面包上各種餡料，有經典的五仁餡，也有香甜的豆沙餡、棗泥餡、蓮蓉餡等等，現在越來越多的人喜歡嘗試新鮮事物，像眼下流行的冰淇淋餡，流心餡等等，真是太多太多。
往年都是做廣式月餅比較多，今年應孩子的要求做了不用烤的月餅，吃起來軟糯香甜，冷藏一下還有彈牙的口感，涼冰冰的，似冰淇淋呢，很好吃的，做起來也不麻煩，省去了回油的時間，不用等，包好了就能吃，它就是冰皮月餅。
進入九月份最重要的節日就是中秋節了，今年的中秋節又格外的早，剛忙完孩子的開學季，又要忙著做月餅了，真是一刻不得閒啊。
中秋節在中國可是除了年之外最為重要的一個節日了，闔家團圓的時刻，一起品茶賞月，再忙也要回家過節啊。中秋節的傳統美食也有許多，最最有名的就是月餅了，圓圓的月餅，像月餅一樣圓，圓也是寓意了團圓，圓滿，美好。
月餅的種類也有許多，像傳統的廣式月餅，酥皮月餅，裡面包上各種餡料，有經典的五仁餡，也有香甜的豆沙餡、棗泥餡、蓮蓉餡等等，現在越來越多的人喜歡嘗試新鮮事物，像眼下流行的冰淇淋餡，流心餡等等，真是太多太多。
往年都是做廣式月餅比較多，今年應孩子的要求做了不用烤的月餅，吃起來軟糯香甜，冷藏一下還有彈牙的口感，涼冰冰的，似冰淇淋呢，很好吃的，做起來也不麻煩，省去了回油的時間，不用等，包好了就能吃，它就是冰皮月餅。
製作冰皮月餅很簡單，特別是用冰皮月餅粉來做，那真是更簡單了，不用再東買西買的，準備一堆東西了，和孩子一起做更有樂趣，就像捏橡皮泥一樣簡單，看著孩子吃著自己親手做的月餅，那小臉上美滋滋的。送親朋好友也是很不錯的，吃膩了傳統的月餅，今年來些不一樣的，很不錯哦。
冰皮豆沙月餅
食材：冰皮月餅粉300克，熱水300克，豆沙餡385克，色素適量，糯米粉適量
方法：
1.冰皮月餅粉加入85度左右的熱水，按1：1的最，邊倒邊攪拌，使之均勻，
進入九月份最重要的節日就是中秋節了，今年的中秋節又格外的早，剛忙完孩子的開學季，又要忙著做月餅了，真是一刻不得閒啊。
中秋節在中國可是除了年之外最為重要的一個節日了，闔家團圓的時刻，一起品茶賞月，再忙也要回家過節啊。中秋節的傳統美食也有許多，最最有名的就是月餅了，圓圓的月餅，像月餅一樣圓，圓也是寓意了團圓，圓滿，美好。
月餅的種類也有許多，像傳統的廣式月餅，酥皮月餅，裡面包上各種餡料，有經典的五仁餡，也有香甜的豆沙餡、棗泥餡、蓮蓉餡等等，現在越來越多的人喜歡嘗試新鮮事物，像眼下流行的冰淇淋餡，流心餡等等，真是太多太多。
往年都是做廣式月餅比較多，今年應孩子的要求做了不用烤的月餅，吃起來軟糯香甜，冷藏一下還有彈牙的口感，涼冰冰的，似冰淇淋呢，很好吃的，做起來也不麻煩，省去了回油的時間，不用等，包好了就能吃，它就是冰皮月餅。
製作冰皮月餅很簡單，特別是用冰皮月餅粉來做，那真是更簡單了，不用再東買西買的，準備一堆東西了，和孩子一起做更有樂趣，就像捏橡皮泥一樣簡單，看著孩子吃著自己親手做的月餅，那小臉上美滋滋的。送親朋好友也是很不錯的，吃膩了傳統的月餅，今年來些不一樣的，很不錯哦。
冰皮豆沙月餅
食材：冰皮月餅粉300克，熱水300克，豆沙餡385克，色素適量，糯米粉適量
方法：
1.冰皮月餅粉加入85度左右的熱水，按1：1的最，邊倒邊攪拌，使之均勻，
2.稍稍涼一些的時候，戴上一次性手套將其揉成麵糰，取少許的粘麵糰隨意分成三部分，每份加入少許的色素，揉成三種不同顏色的麵糰，蓋上保鮮膜備用，
進入九月份最重要的節日就是中秋節了，今年的中秋節又格外的早，剛忙完孩子的開學季，又要忙著做月餅了，真是一刻不得閒啊。
中秋節在中國可是除了年之外最為重要的一個節日了，闔家團圓的時刻，一起品茶賞月，再忙也要回家過節啊。中秋節的傳統美食也有許多，最最有名的就是月餅了，圓圓的月餅，像月餅一樣圓，圓也是寓意了團圓，圓滿，美好。
月餅的種類也有許多，像傳統的廣式月餅，酥皮月餅，裡面包上各種餡料，有經典的五仁餡，也有香甜的豆沙餡、棗泥餡、蓮蓉餡等等，現在越來越多的人喜歡嘗試新鮮事物，像眼下流行的冰淇淋餡，流心餡等等，真是太多太多。
往年都是做廣式月餅比較多，今年應孩子的要求做了不用烤的月餅，吃起來軟糯香甜，冷藏一下還有彈牙的口感，涼冰冰的，似冰淇淋呢，很好吃的，做起來也不麻煩，省去了回油的時間，不用等，包好了就能吃，它就是冰皮月餅。
製作冰皮月餅很簡單，特別是用冰皮月餅粉來做，那真是更簡單了，不用再東買西買的，準備一堆東西了，和孩子一起做更有樂趣，就像捏橡皮泥一樣簡單，看著孩子吃著自己親手做的月餅，那小臉上美滋滋的。送親朋好友也是很不錯的，吃膩了傳統的月餅，今年來些不一樣的，很不錯哦。
冰皮豆沙月餅
食材：冰皮月餅粉300克，熱水300克，豆沙餡385克，色素適量，糯米粉適量
方法：
1.冰皮月餅粉加入85度左右的熱水，按1：1的最，邊倒邊攪拌，使之均勻，
2.稍稍涼一些的時候，戴上一次性手套將其揉成麵糰，取少許的粘麵糰隨意分成三部分，每份加入少許的色素，揉成三種不同顏色的麵糰，蓋上保鮮膜備用，
3.白色麵糰分成30克左右一個，分割成多大一個，主要看月餅模的大小，這次用的月餅模是65克的，一般皮與餡的比例是1：1就好，
進入九月份最重要的節日就是中秋節了，今年的中秋節又格外的早，剛忙完孩子的開學季，又要忙著做月餅了，真是一刻不得閒啊。
中秋節在中國可是除了年之外最為重要的一個節日了，闔家團圓的時刻，一起品茶賞月，再忙也要回家過節啊。中秋節的傳統美食也有許多，最最有名的就是月餅了，圓圓的月餅，像月餅一樣圓，圓也是寓意了團圓，圓滿，美好。
月餅的種類也有許多，像傳統的廣式月餅，酥皮月餅，裡面包上各種餡料，有經典的五仁餡，也有香甜的豆沙餡、棗泥餡、蓮蓉餡等等，現在越來越多的人喜歡嘗試新鮮事物，像眼下流行的冰淇淋餡，流心餡等等，真是太多太多。
往年都是做廣式月餅比較多，今年應孩子的要求做了不用烤的月餅，吃起來軟糯香甜，冷藏一下還有彈牙的口感，涼冰冰的，似冰淇淋呢，很好吃的，做起來也不麻煩，省去了回油的時間，不用等，包好了就能吃，它就是冰皮月餅。
製作冰皮月餅很簡單，特別是用冰皮月餅粉來做，那真是更簡單了，不用再東買西買的，準備一堆東西了，和孩子一起做更有樂趣，就像捏橡皮泥一樣簡單，看著孩子吃著自己親手做的月餅，那小臉上美滋滋的。送親朋好友也是很不錯的，吃膩了傳統的月餅，今年來些不一樣的，很不錯哦。
冰皮豆沙月餅
食材：冰皮月餅粉300克，熱水300克，豆沙餡385克，色素適量，糯米粉適量
方法：
1.冰皮月餅粉加入85度左右的熱水，按1：1的最，邊倒邊攪拌，使之均勻，
2.稍稍涼一些的時候，戴上一次性手套將其揉成麵糰，取少許的粘麵糰隨意分成三部分，每份加入少許的色素，揉成三種不同顏色的麵糰，蓋上保鮮膜備用，
3.白色麵糰分成30克左右一個，分割成多大一個，主要看月餅模的大小，這次用的月餅模是65克的，一般皮與餡的比例是1：1就好，
4.豆沙餡選擇的是油豆沙，分割成35克一個球，一共11個，
進入九月份最重要的節日就是中秋節了，今年的中秋節又格外的早，剛忙完孩子的開學季，又要忙著做月餅了，真是一刻不得閒啊。
中秋節在中國可是除了年之外最為重要的一個節日了，闔家團圓的時刻，一起品茶賞月，再忙也要回家過節啊。中秋節的傳統美食也有許多，最最有名的就是月餅了，圓圓的月餅，像月餅一樣圓，圓也是寓意了團圓，圓滿，美好。
月餅的種類也有許多，像傳統的廣式月餅，酥皮月餅，裡面包上各種餡料，有經典的五仁餡，也有香甜的豆沙餡、棗泥餡、蓮蓉餡等等，現在越來越多的人喜歡嘗試新鮮事物，像眼下流行的冰淇淋餡，流心餡等等，真是太多太多。
往年都是做廣式月餅比較多，今年應孩子的要求做了不用烤的月餅，吃起來軟糯香甜，冷藏一下還有彈牙的口感，涼冰冰的，似冰淇淋呢，很好吃的，做起來也不麻煩，省去了回油的時間，不用等，包好了就能吃，它就是冰皮月餅。
製作冰皮月餅很簡單，特別是用冰皮月餅粉來做，那真是更簡單了，不用再東買西買的，準備一堆東西了，和孩子一起做更有樂趣，就像捏橡皮泥一樣簡單，看著孩子吃著自己親手做的月餅，那小臉上美滋滋的。送親朋好友也是很不錯的，吃膩了傳統的月餅，今年來些不一樣的，很不錯哦。
冰皮豆沙月餅
食材：冰皮月餅粉300克，熱水300克，豆沙餡385克，色素適量，糯米粉適量
方法：
1.冰皮月餅粉加入85度左右的熱水，按1：1的最，邊倒邊攪拌，使之均勻，
2.稍稍涼一些的時候，戴上一次性手套將其揉成麵糰，取少許的粘麵糰隨意分成三部分，每份加入少許的色素，揉成三種不同顏色的麵糰，蓋上保鮮膜備用，
3.白色麵糰分成30克左右一個，分割成多大一個，主要看月餅模的大小，這次用的月餅模是65克的，一般皮與餡的比例是1：1就好，
4.豆沙餡選擇的是油豆沙，分割成35克一個球，一共11個，
5.月餅模按上自己喜歡的一個模，然後先用糯米粉將月餅模撒上一層，起到防粘中的作用，再取少許的有色麵糰按壓在需要的位置上，周圍弄乾淨，
進入九月份最重要的節日就是中秋節了，今年的中秋節又格外的早，剛忙完孩子的開學季，又要忙著做月餅了，真是一刻不得閒啊。
中秋節在中國可是除了年之外最為重要的一個節日了，闔家團圓的時刻，一起品茶賞月，再忙也要回家過節啊。中秋節的傳統美食也有許多，最最有名的就是月餅了，圓圓的月餅，像月餅一樣圓，圓也是寓意了團圓，圓滿，美好。
月餅的種類也有許多，像傳統的廣式月餅，酥皮月餅，裡面包上各種餡料，有經典的五仁餡，也有香甜的豆沙餡、棗泥餡、蓮蓉餡等等，現在越來越多的人喜歡嘗試新鮮事物，像眼下流行的冰淇淋餡，流心餡等等，真是太多太多。
往年都是做廣式月餅比較多，今年應孩子的要求做了不用烤的月餅，吃起來軟糯香甜，冷藏一下還有彈牙的口感，涼冰冰的，似冰淇淋呢，很好吃的，做起來也不麻煩，省去了回油的時間，不用等，包好了就能吃，它就是冰皮月餅。
製作冰皮月餅很簡單，特別是用冰皮月餅粉來做，那真是更簡單了，不用再東買西買的，準備一堆東西了，和孩子一起做更有樂趣，就像捏橡皮泥一樣簡單，看著孩子吃著自己親手做的月餅，那小臉上美滋滋的。送親朋好友也是很不錯的，吃膩了傳統的月餅，今年來些不一樣的，很不錯哦。
冰皮豆沙月餅
食材：冰皮月餅粉300克，熱水300克，豆沙餡385克，色素適量，糯米粉適量
方法：
1.冰皮月餅粉加入85度左右的熱水，按1：1的最，邊倒邊攪拌，使之均勻，
2.稍稍涼一些的時候，戴上一次性手套將其揉成麵糰，取少許的粘麵糰隨意分成三部分，每份加入少許的色素，揉成三種不同顏色的麵糰，蓋上保鮮膜備用，
3.白色麵糰分成30克左右一個，分割成多大一個，主要看月餅模的大小，這次用的月餅模是65克的，一般皮與餡的比例是1：1就好，
4.豆沙餡選擇的是油豆沙，分割成35克一個球，一共11個，
5.月餅模按上自己喜歡的一個模，然後先用糯米粉將月餅模撒上一層，起到防粘中的作用，再取少許的有色麵糰按壓在需要的位置上，周圍弄乾淨，
6.再取一個白色麵糰包上一個豆沙球，
進入九月份最重要的節日就是中秋節了，今年的中秋節又格外的早，剛忙完孩子的開學季，又要忙著做月餅了，真是一刻不得閒啊。
中秋節在中國可是除了年之外最為重要的一個節日了，闔家團圓的時刻，一起品茶賞月，再忙也要回家過節啊。中秋節的傳統美食也有許多，最最有名的就是月餅了，圓圓的月餅，像月餅一樣圓，圓也是寓意了團圓，圓滿，美好。
月餅的種類也有許多，像傳統的廣式月餅，酥皮月餅，裡面包上各種餡料，有經典的五仁餡，也有香甜的豆沙餡、棗泥餡、蓮蓉餡等等，現在越來越多的人喜歡嘗試新鮮事物，像眼下流行的冰淇淋餡，流心餡等等，真是太多太多。
往年都是做廣式月餅比較多，今年應孩子的要求做了不用烤的月餅，吃起來軟糯香甜，冷藏一下還有彈牙的口感，涼冰冰的，似冰淇淋呢，很好吃的，做起來也不麻煩，省去了回油的時間，不用等，包好了就能吃，它就是冰皮月餅。
製作冰皮月餅很簡單，特別是用冰皮月餅粉來做，那真是更簡單了，不用再東買西買的，準備一堆東西了，和孩子一起做更有樂趣，就像捏橡皮泥一樣簡單，看著孩子吃著自己親手做的月餅，那小臉上美滋滋的。送親朋好友也是很不錯的，吃膩了傳統的月餅，今年來些不一樣的，很不錯哦。
冰皮豆沙月餅
食材：冰皮月餅粉300克，熱水300克，豆沙餡385克，色素適量，糯米粉適量
方法：
1.冰皮月餅粉加入85度左右的熱水，按1：1的最，邊倒邊攪拌，使之均勻，
2.稍稍涼一些的時候，戴上一次性手套將其揉成麵糰，取少許的粘麵糰隨意分成三部分，每份加入少許的色素，揉成三種不同顏色的麵糰，蓋上保鮮膜備用，
3.白色麵糰分成30克左右一個，分割成多大一個，主要看月餅模的大小，這次用的月餅模是65克的，一般皮與餡的比例是1：1就好，
4.豆沙餡選擇的是油豆沙，分割成35克一個球，一共11個，
5.月餅模按上自己喜歡的一個模，然後先用糯米粉將月餅模撒上一層，起到防粘中的作用，再取少許的有色麵糰按壓在需要的位置上，周圍弄乾淨，
6.再取一個白色麵糰包上一個豆沙球，
7.然後放入月餅模裡，一次按壓成形，一個好看的冰皮月餅就完成了。
進入九月份最重要的節日就是中秋節了，今年的中秋節又格外的早，剛忙完孩子的開學季，又要忙著做月餅了，真是一刻不得閒啊。
中秋節在中國可是除了年之外最為重要的一個節日了，闔家團圓的時刻，一起品茶賞月，再忙也要回家過節啊。中秋節的傳統美食也有許多，最最有名的就是月餅了，圓圓的月餅，像月餅一樣圓，圓也是寓意了團圓，圓滿，美好。
月餅的種類也有許多，像傳統的廣式月餅，酥皮月餅，裡面包上各種餡料，有經典的五仁餡，也有香甜的豆沙餡、棗泥餡、蓮蓉餡等等，現在越來越多的人喜歡嘗試新鮮事物，像眼下流行的冰淇淋餡，流心餡等等，真是太多太多。
往年都是做廣式月餅比較多，今年應孩子的要求做了不用烤的月餅，吃起來軟糯香甜，冷藏一下還有彈牙的口感，涼冰冰的，似冰淇淋呢，很好吃的，做起來也不麻煩，省去了回油的時間，不用等，包好了就能吃，它就是冰皮月餅。
製作冰皮月餅很簡單，特別是用冰皮月餅粉來做，那真是更簡單了，不用再東買西買的，準備一堆東西了，和孩子一起做更有樂趣，就像捏橡皮泥一樣簡單，看著孩子吃著自己親手做的月餅，那小臉上美滋滋的。送親朋好友也是很不錯的，吃膩了傳統的月餅，今年來些不一樣的，很不錯哦。
冰皮豆沙月餅
食材：冰皮月餅粉300克，熱水300克，豆沙餡385克，色素適量，糯米粉適量
方法：
1.冰皮月餅粉加入85度左右的熱水，按1：1的最，邊倒邊攪拌，使之均勻，
2.稍稍涼一些的時候，戴上一次性手套將其揉成麵糰，取少許的粘麵糰隨意分成三部分，每份加入少許的色素，揉成三種不同顏色的麵糰，蓋上保鮮膜備用，
3.白色麵糰分成30克左右一個，分割成多大一個，主要看月餅模的大小，這次用的月餅模是65克的，一般皮與餡的比例是1：1就好，
4.豆沙餡選擇的是油豆沙，分割成35克一個球，一共11個，
5.月餅模按上自己喜歡的一個模，然後先用糯米粉將月餅模撒上一層，起到防粘中的作用，再取少許的有色麵糰按壓在需要的位置上，周圍弄乾淨，
6.再取一個白色麵糰包上一個豆沙球，
7.然後放入月餅模裡，一次按壓成形，一個好看的冰皮月餅就完成了。
8.同樣的方法可以根據自己的喜好來完成其餘的冰皮月餅，當然此時可以直接食用了，如果能放入冰箱裡冷藏一下，味道和口感都會更好哦。
進入九月份最重要的節日就是中秋節了，今年的中秋節又格外的早，剛忙完孩子的開學季，又要忙著做月餅了，真是一刻不得閒啊。
中秋節在中國可是除了年之外最為重要的一個節日了，闔家團圓的時刻，一起品茶賞月，再忙也要回家過節啊。中秋節的傳統美食也有許多，最最有名的就是月餅了，圓圓的月餅，像月餅一樣圓，圓也是寓意了團圓，圓滿，美好。
月餅的種類也有許多，像傳統的廣式月餅，酥皮月餅，裡面包上各種餡料，有經典的五仁餡，也有香甜的豆沙餡、棗泥餡、蓮蓉餡等等，現在越來越多的人喜歡嘗試新鮮事物，像眼下流行的冰淇淋餡，流心餡等等，真是太多太多。
往年都是做廣式月餅比較多，今年應孩子的要求做了不用烤的月餅，吃起來軟糯香甜，冷藏一下還有彈牙的口感，涼冰冰的，似冰淇淋呢，很好吃的，做起來也不麻煩，省去了回油的時間，不用等，包好了就能吃，它就是冰皮月餅。
製作冰皮月餅很簡單，特別是用冰皮月餅粉來做，那真是更簡單了，不用再東買西買的，準備一堆東西了，和孩子一起做更有樂趣，就像捏橡皮泥一樣簡單，看著孩子吃著自己親手做的月餅，那小臉上美滋滋的。送親朋好友也是很不錯的，吃膩了傳統的月餅，今年來些不一樣的，很不錯哦。
冰皮豆沙月餅
食材：冰皮月餅粉300克，熱水300克，豆沙餡385克，色素適量，糯米粉適量
方法：
1.冰皮月餅粉加入85度左右的熱水，按1：1的最，邊倒邊攪拌，使之均勻，
2.稍稍涼一些的時候，戴上一次性手套將其揉成麵糰，取少許的粘麵糰隨意分成三部分，每份加入少許的色素，揉成三種不同顏色的麵糰，蓋上保鮮膜備用，
3.白色麵糰分成30克左右一個，分割成多大一個，主要看月餅模的大小，這次用的月餅模是65克的，一般皮與餡的比例是1：1就好，
4.豆沙餡選擇的是油豆沙，分割成35克一個球，一共11個，
5.月餅模按上自己喜歡的一個模，然後先用糯米粉將月餅模撒上一層，起到防粘中的作用，再取少許的有色麵糰按壓在需要的位置上，周圍弄乾淨，
6.再取一個白色麵糰包上一個豆沙球，
7.然後放入月餅模裡，一次按壓成形，一個好看的冰皮月餅就完成了。
8.同樣的方法可以根據自己的喜好來完成其餘的冰皮月餅，當然此時可以直接食用了，如果能放入冰箱裡冷藏一下，味道和口感都會更好哦。
進入九月份最重要的節日就是中秋節了，今年的中秋節又格外的早，剛忙完孩子的開學季，又要忙著做月餅了，真是一刻不得閒啊。
中秋節在中國可是除了年之外最為重要的一個節日了，闔家團圓的時刻，一起品茶賞月，再忙也要回家過節啊。中秋節的傳統美食也有許多，最最有名的就是月餅了，圓圓的月餅，像月餅一樣圓，圓也是寓意了團圓，圓滿，美好。
月餅的種類也有許多，像傳統的廣式月餅，酥皮月餅，裡面包上各種餡料，有經典的五仁餡，也有香甜的豆沙餡、棗泥餡、蓮蓉餡等等，現在越來越多的人喜歡嘗試新鮮事物，像眼下流行的冰淇淋餡，流心餡等等，真是太多太多。
往年都是做廣式月餅比較多，今年應孩子的要求做了不用烤的月餅，吃起來軟糯香甜，冷藏一下還有彈牙的口感，涼冰冰的，似冰淇淋呢，很好吃的，做起來也不麻煩，省去了回油的時間，不用等，包好了就能吃，它就是冰皮月餅。
製作冰皮月餅很簡單，特別是用冰皮月餅粉來做，那真是更簡單了，不用再東買西買的，準備一堆東西了，和孩子一起做更有樂趣，就像捏橡皮泥一樣簡單，看著孩子吃著自己親手做的月餅，那小臉上美滋滋的。送親朋好友也是很不錯的，吃膩了傳統的月餅，今年來些不一樣的，很不錯哦。
冰皮豆沙月餅
食材：冰皮月餅粉300克，熱水300克，豆沙餡385克，色素適量，糯米粉適量
方法：
1.冰皮月餅粉加入85度左右的熱水，按1：1的最，邊倒邊攪拌，使之均勻，
2.稍稍涼一些的時候，戴上一次性手套將其揉成麵糰，取少許的粘麵糰隨意分成三部分，每份加入少許的色素，揉成三種不同顏色的麵糰，蓋上保鮮膜備用，
3.白色麵糰分成30克左右一個，分割成多大一個，主要看月餅模的大小，這次用的月餅模是65克的，一般皮與餡的比例是1：1就好，
4.豆沙餡選擇的是油豆沙，分割成35克一個球，一共11個，
5.月餅模按上自己喜歡的一個模，然後先用糯米粉將月餅模撒上一層，起到防粘中的作用，再取少許的有色麵糰按壓在需要的位置上，周圍弄乾淨，
6.再取一個白色麵糰包上一個豆沙球，
7.然後放入月餅模裡，一次按壓成形，一個好看的冰皮月餅就完成了。
8.同樣的方法可以根據自己的喜好來完成其餘的冰皮月餅，當然此時可以直接食用了，如果能放入冰箱裡冷藏一下，味道和口感都會更好哦。
石榴小語：
1.冰皮預拌粉直接用熱水和成麵糰就可以了，不需要白油，防粘可以用糯米粉。
2.麵糰和豆沙球的大小要根據自己月餅模的大小來定，一般皮與餡的比例為1：1冷藏後口感更佳，但不要長時間冷藏，2天內食用完最好。
進入九月份最重要的節日就是中秋節了，今年的中秋節又格外的早，剛忙完孩子的開學季，又要忙著做月餅了，真是一刻不得閒啊。
中秋節在中國可是除了年之外最為重要的一個節日了，闔家團圓的時刻，一起品茶賞月，再忙也要回家過節啊。中秋節的傳統美食也有許多，最最有名的就是月餅了，圓圓的月餅，像月餅一樣圓，圓也是寓意了團圓，圓滿，美好。
月餅的種類也有許多，像傳統的廣式月餅，酥皮月餅，裡面包上各種餡料，有經典的五仁餡，也有香甜的豆沙餡、棗泥餡、蓮蓉餡等等，現在越來越多的人喜歡嘗試新鮮事物，像眼下流行的冰淇淋餡，流心餡等等，真是太多太多。
往年都是做廣式月餅比較多，今年應孩子的要求做了不用烤的月餅，吃起來軟糯香甜，冷藏一下還有彈牙的口感，涼冰冰的，似冰淇淋呢，很好吃的，做起來也不麻煩，省去了回油的時間，不用等，包好了就能吃，它就是冰皮月餅。
製作冰皮月餅很簡單，特別是用冰皮月餅粉來做，那真是更簡單了，不用再東買西買的，準備一堆東西了，和孩子一起做更有樂趣，就像捏橡皮泥一樣簡單，看著孩子吃著自己親手做的月餅，那小臉上美滋滋的。送親朋好友也是很不錯的，吃膩了傳統的月餅，今年來些不一樣的，很不錯哦。
冰皮豆沙月餅
食材：冰皮月餅粉300克，熱水300克，豆沙餡385克，色素適量，糯米粉適量
方法：
1.冰皮月餅粉加入85度左右的熱水，按1：1的最，邊倒邊攪拌，使之均勻，
2.稍稍涼一些的時候，戴上一次性手套將其揉成麵糰，取少許的粘麵糰隨意分成三部分，每份加入少許的色素，揉成三種不同顏色的麵糰，蓋上保鮮膜備用，
3.白色麵糰分成30克左右一個，分割成多大一個，主要看月餅模的大小，這次用的月餅模是65克的，一般皮與餡的比例是1：1就好，
4.豆沙餡選擇的是油豆沙，分割成35克一個球，一共11個，
5.月餅模按上自己喜歡的一個模，然後先用糯米粉將月餅模撒上一層，起到防粘中的作用，再取少許的有色麵糰按壓在需要的位置上，周圍弄乾淨，
6.再取一個白色麵糰包上一個豆沙球，
7.然後放入月餅模裡，一次按壓成形，一個好看的冰皮月餅就完成了。
8.同樣的方法可以根據自己的喜好來完成其餘的冰皮月餅，當然此時可以直接食用了，如果能放入冰箱裡冷藏一下，味道和口感都會更好哦。
石榴小語：
1.冰皮預拌粉直接用熱水和成麵糰就可以了，不需要白油，防粘可以用糯米粉。
2.麵糰和豆沙球的大小要根據自己月餅模的大小來定，一般皮與餡的比例為1：1冷藏後口感更佳，但不要長時間冷藏，2天內食用完最好。
又是一年中秋節，又是一年月餅季，沒有烤箱就來做冰皮月餅吧，老簡單了，還是很不錯的親子活動呢，讓孩子在玩中學會了做月餅，過一個不一樣的中秋節。
關於月餅，你們都喜歡什麼餡呢？或者說都喜歡什麼類型的月餅呢？每年都會吃幾塊呢？快來留言，大家一起討論吧。