端午節快要到了，現在大家也開始買各式各樣的粽子，或者是自己家裡也開始做起了粽子。端午節吃粽子原本就是一個傳統，但現在能夠自己做粽子的幾乎很少了，所以大家都是在外面買了粽子，然後回去熱一熱再吃的。在熱粽子的時候，不少人都是選擇將粽子放到水中煮一下，這樣粽子在煮過之後味道會更加好一些。
但經常煮粽子吃的朋友就知道，粽子雖然好吃，可煮過的粽子終歸會有一些水，粽子吃起來沒有原本的彈性，反而吃起來軟趴趴的，一點都不好吃，這就是因為用水煮過的原因。接下來就來給大家介紹一下做粽子的小技巧，粽子煮了不好吃，試試這方法，粽子不進水，味道q彈好吃。
一般做粽子的時候，基本都是煮著吃，但是很多朋友就發現，煮出來的粽子基本上都比較軟了，口感沒有那麼好。而且粽子吃起來裡面有非常多的水，這些水也會簡單，粽子原本的味道讓粽子變得沒有那麼好吃，所以煮粽子吃其實是一個不對的選擇，如果真的想要吃到好吃的粽子，大家選可以選擇蒸著吃。
蒸粽子吃和煮粽子時的區別在於蒸出來的粽子更加有彈性一些，吃起來味道會更好，而煮出來的粽子基本上都一個味，但是在蒸粽子的時候會需要比較長一點的時間，沒有煮的那麼快，當然如果大家想要吃到好吃的粽子的話，最好是選擇蒸粽子吃，而不是煮粽子吃。特別是對於那些喜歡吃甜粽的朋友來說，甜粽子本來就是要拌糖吃，如果粽子非常的軟的話，那麼吃起來就一點都沒有食慾，相反如果粽子比較q彈，這樣吃起來不僅是味道上而且在外觀上也會比較好一些。
所以大家以後在做粽子的時候，可以選擇蒸粽子吃，方法非常簡單，只不過蒸出來的粽子需要的時間比較久一點，而煮出來的粽子需要的時間比較短一點而已。
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