炒豬肝時，別直接下鍋炒，記得多加這一步，豬肝新嫩無腥味
在日常生活中，補血的食物有很多，豬肝就是其中一種。眾所周知，豬肝是動物的肝臟，有著較多的營養，還有不少的保健效果。很多經期剛過的女性，會選擇多吃豬肝補血，甚至是調理身體。豬肝的做法多種多樣，無論是炒豬肝還是燉湯喝，味道都非常的不錯。
炒豬肝時，別直接下鍋炒，記得多加這一步，豬肝新嫩無腥味
在日常生活中，補血的食物有很多，豬肝就是其中一種。眾所周知，豬肝是動物的肝臟，有著較多的營養，還有不少的保健效果。很多經期剛過的女性，會選擇多吃豬肝補血，甚至是調理身體。豬肝的做法多種多樣，無論是炒豬肝還是燉湯喝，味道都非常的不錯。
但是，很多人在家炒豬肝，味道總沒有店裡做的好吃。雖說豬肝本身很鮮嫩，但是炒的時候方法不對，是很容易炒老炒柴的。有些人甚至在炒豬肝時，直接把豬肝下鍋幹炒了，這樣的做法是錯誤的。下面小編就教大家正確的做法，炒時記得多加這一步，豬肝新嫩無腥味。
炒豬肝時，別直接下鍋炒，記得多加這一步，豬肝新嫩無腥味
在日常生活中，補血的食物有很多，豬肝就是其中一種。眾所周知，豬肝是動物的肝臟，有著較多的營養，還有不少的保健效果。很多經期剛過的女性，會選擇多吃豬肝補血，甚至是調理身體。豬肝的做法多種多樣，無論是炒豬肝還是燉湯喝，味道都非常的不錯。
但是，很多人在家炒豬肝，味道總沒有店裡做的好吃。雖說豬肝本身很鮮嫩，但是炒的時候方法不對，是很容易炒老炒柴的。有些人甚至在炒豬肝時，直接把豬肝下鍋幹炒了，這樣的做法是錯誤的。下面小編就教大家正確的做法，炒時記得多加這一步，豬肝新嫩無腥味。
由於豬肝有濃重的腥味，所以第一步就是將它清洗乾淨。很多人會把豬肝切片，然後直接放入清水中洗，等到看到一些血水後就倒掉，然後進行再次的復洗。其實，這樣的做法不能完全去除血水，應該把豬肝放在水中反覆揉搓，才能徹底的去除哦。
炒豬肝時，別直接下鍋炒，記得多加這一步，豬肝新嫩無腥味
在日常生活中，補血的食物有很多，豬肝就是其中一種。眾所周知，豬肝是動物的肝臟，有著較多的營養，還有不少的保健效果。很多經期剛過的女性，會選擇多吃豬肝補血，甚至是調理身體。豬肝的做法多種多樣，無論是炒豬肝還是燉湯喝，味道都非常的不錯。
但是，很多人在家炒豬肝，味道總沒有店裡做的好吃。雖說豬肝本身很鮮嫩，但是炒的時候方法不對，是很容易炒老炒柴的。有些人甚至在炒豬肝時，直接把豬肝下鍋幹炒了，這樣的做法是錯誤的。下面小編就教大家正確的做法，炒時記得多加這一步，豬肝新嫩無腥味。
由於豬肝有濃重的腥味，所以第一步就是將它清洗乾淨。很多人會把豬肝切片，然後直接放入清水中洗，等到看到一些血水後就倒掉，然後進行再次的復洗。其實，這樣的做法不能完全去除血水，應該把豬肝放在水中反覆揉搓，才能徹底的去除哦。
然後，把洗乾淨的豬肝放入碗中，表面撒上少許的澱粉。還有少許的食鹽，生抽，料酒以及雞蛋清，用筷子將其均勻的攪拌。在豬肝的表層裹上漿，差不多醃製個5~6分鐘。鍋中熱油，就可以倒入豬肝進行翻炒了，炒的時候不宜過長。
炒豬肝時，別直接下鍋炒，記得多加這一步，豬肝新嫩無腥味
在日常生活中，補血的食物有很多，豬肝就是其中一種。眾所周知，豬肝是動物的肝臟，有著較多的營養，還有不少的保健效果。很多經期剛過的女性，會選擇多吃豬肝補血，甚至是調理身體。豬肝的做法多種多樣，無論是炒豬肝還是燉湯喝，味道都非常的不錯。
但是，很多人在家炒豬肝，味道總沒有店裡做的好吃。雖說豬肝本身很鮮嫩，但是炒的時候方法不對，是很容易炒老炒柴的。有些人甚至在炒豬肝時，直接把豬肝下鍋幹炒了，這樣的做法是錯誤的。下面小編就教大家正確的做法，炒時記得多加這一步，豬肝新嫩無腥味。
由於豬肝有濃重的腥味，所以第一步就是將它清洗乾淨。很多人會把豬肝切片，然後直接放入清水中洗，等到看到一些血水後就倒掉，然後進行再次的復洗。其實，這樣的做法不能完全去除血水，應該把豬肝放在水中反覆揉搓，才能徹底的去除哦。
然後，把洗乾淨的豬肝放入碗中，表面撒上少許的澱粉。還有少許的食鹽，生抽，料酒以及雞蛋清，用筷子將其均勻的攪拌。在豬肝的表層裹上漿，差不多醃製個5~6分鐘。鍋中熱油，就可以倒入豬肝進行翻炒了，炒的時候不宜過長。
在炒了三分鐘後，就可以加入青椒或蒜苗，然後撒少許食鹽和生抽調味。因為豬肝很容易炒老，所以等到炒的均勻後，就可以拿出來裝盤了。最後還是提醒大家，清洗豬肝這一步很關鍵，然後還要記得給它上漿，千萬別直接下鍋中煸炒哦。
炒豬肝時，別直接下鍋炒，記得多加這一步，豬肝新嫩無腥味
在日常生活中，補血的食物有很多，豬肝就是其中一種。眾所周知，豬肝是動物的肝臟，有著較多的營養，還有不少的保健效果。很多經期剛過的女性，會選擇多吃豬肝補血，甚至是調理身體。豬肝的做法多種多樣，無論是炒豬肝還是燉湯喝，味道都非常的不錯。
但是，很多人在家炒豬肝，味道總沒有店裡做的好吃。雖說豬肝本身很鮮嫩，但是炒的時候方法不對，是很容易炒老炒柴的。有些人甚至在炒豬肝時，直接把豬肝下鍋幹炒了，這樣的做法是錯誤的。下面小編就教大家正確的做法，炒時記得多加這一步，豬肝新嫩無腥味。
由於豬肝有濃重的腥味，所以第一步就是將它清洗乾淨。很多人會把豬肝切片，然後直接放入清水中洗，等到看到一些血水後就倒掉，然後進行再次的復洗。其實，這樣的做法不能完全去除血水，應該把豬肝放在水中反覆揉搓，才能徹底的去除哦。
然後，把洗乾淨的豬肝放入碗中，表面撒上少許的澱粉。還有少許的食鹽，生抽，料酒以及雞蛋清，用筷子將其均勻的攪拌。在豬肝的表層裹上漿，差不多醃製個5~6分鐘。鍋中熱油，就可以倒入豬肝進行翻炒了，炒的時候不宜過長。
在炒了三分鐘後，就可以加入青椒或蒜苗，然後撒少許食鹽和生抽調味。因為豬肝很容易炒老，所以等到炒的均勻後，就可以拿出來裝盤了。最後還是提醒大家，清洗豬肝這一步很關鍵，然後還要記得給它上漿，千萬別直接下鍋中煸炒哦。
以上就是炒豬肝的做法，大家都學會了嗎？其實，豬肝的烹飪方法有很多，而它的營養含量是豬肉的十倍。這麼一道滋補的菜餚，大家趕緊學起來吧，尤其是經期或貧血的女性，多吃豬肝是可以改善體質的。最後，大家還有什麼疑問嗎？歡迎在評論區內留言。
炒豬肝時，別直接下鍋炒，記得多加這一步，豬肝新嫩無腥味
在日常生活中，補血的食物有很多，豬肝就是其中一種。眾所周知，豬肝是動物的肝臟，有著較多的營養，還有不少的保健效果。很多經期剛過的女性，會選擇多吃豬肝補血，甚至是調理身體。豬肝的做法多種多樣，無論是炒豬肝還是燉湯喝，味道都非常的不錯。
但是，很多人在家炒豬肝，味道總沒有店裡做的好吃。雖說豬肝本身很鮮嫩，但是炒的時候方法不對，是很容易炒老炒柴的。有些人甚至在炒豬肝時，直接把豬肝下鍋幹炒了，這樣的做法是錯誤的。下面小編就教大家正確的做法，炒時記得多加這一步，豬肝新嫩無腥味。
由於豬肝有濃重的腥味，所以第一步就是將它清洗乾淨。很多人會把豬肝切片，然後直接放入清水中洗，等到看到一些血水後就倒掉，然後進行再次的復洗。其實，這樣的做法不能完全去除血水，應該把豬肝放在水中反覆揉搓，才能徹底的去除哦。
然後，把洗乾淨的豬肝放入碗中，表面撒上少許的澱粉。還有少許的食鹽，生抽，料酒以及雞蛋清，用筷子將其均勻的攪拌。在豬肝的表層裹上漿，差不多醃製個5~6分鐘。鍋中熱油，就可以倒入豬肝進行翻炒了，炒的時候不宜過長。
在炒了三分鐘後，就可以加入青椒或蒜苗，然後撒少許食鹽和生抽調味。因為豬肝很容易炒老，所以等到炒的均勻後，就可以拿出來裝盤了。最後還是提醒大家，清洗豬肝這一步很關鍵，然後還要記得給它上漿，千萬別直接下鍋中煸炒哦。
以上就是炒豬肝的做法，大家都學會了嗎？其實，豬肝的烹飪方法有很多，而它的營養含量是豬肉的十倍。這麼一道滋補的菜餚，大家趕緊學起來吧，尤其是經期或貧血的女性，多吃豬肝是可以改善體質的。最後，大家還有什麼疑問嗎？歡迎在評論區內留言。
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