農家樂請朋友吃特色東北菜,味道香盤子大,朋友卻讓我很尷尬
狼之舞
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7月30日,約上幾個好友去水庫邊農家樂裡吃特色菜。這家農家樂坐落在水庫邊的樹林子裡,在炎熱的夏天這裡涼爽很多。
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四小碟子小涼菜。咱這裡的飯店一般在上主菜之前,都有這樣免費小菜先上桌應景。
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這家的特色是東北菜,這道菜市用青椒炒的豬雜,第一次吃這種做法的菜,味道香濃就是稍微油膩一些,但絕對是下飯的菜。
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炸河蝦,他家的做是把油炸後的河蝦再用麻椒和辣椒煸炒了,味道焦香麻辣,很有特色。
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紅燜鯽魚,這道菜入口綿香,鯽魚刺酥軟。這菜在咱這裡有另外一種做法叫做糟魚,有吃過的朋友嗎。
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排骨燒土豆,一道再普通不過的家常菜的做法,口感一般。
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醋燒裡脊肉絲,感覺更像是京醬肉絲的改版,這菜適合卷薄餅吃。
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地三鮮,茄子打皮後再炒香嫩很多,味道香濃醇厚湯汁鮮香,很是下飯的一道菜。
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幹鍋菜花,再普通不過的家常菜,
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素炒山藥木耳,這道菜裡的芹菜是亮點,少許的芹菜給這道菜增加了顏值和清香,喜歡素菜的朋友可以嘗試一下。
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各種野菜的拼盤,蘸醬吃很是清口解油膩。
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在農家樂裡吃飯,在很多朋友的印象裡,農家樂的菜碼大,口感油膩而且價格還貴,吃農家樂更多時候就是吃個氛圍。這幾道菜最後結賬收了300塊,這價格太意外了,真心便宜。不過朋友都說,這些東北菜不正宗,就是普通的家常菜。這些菜究竟是東北菜嗎,朋友的話讓我太尷尬了。
2017-08-02
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