最近食堂吃炸雞塊，麵粉裹了一層又一層，關鍵量還一點點都沒吃過癮。食堂這麼一吃把小廚的饞蟲勾出來了，吃完晚飯還念念不忘炸雞的味道。一看冰箱裡還有一塊雞胸肉，於是準備用雞胸肉做一盤炸雞。冰凍的雞胸肉化了整整一個小時，讓小廚好等，別去外面買了，自制炸雞塊，香酥可口，小白也能一次成功。
最近食堂吃炸雞塊，麵粉裹了一層又一層，關鍵量還一點點都沒吃過癮。食堂這麼一吃把小廚的饞蟲勾出來了，吃完晚飯還念念不忘炸雞的味道。一看冰箱裡還有一塊雞胸肉，於是準備用雞胸肉做一盤炸雞。冰凍的雞胸肉化了整整一個小時，讓小廚好等，別去外面買了，自制炸雞塊，香酥可口，小白也能一次成功。
做炸雞的食材一般家中都有，雞胸肉，麵粉，雞蛋，麵包糠，沒有面包糠的也可以用調好的麵糊代替。炸雞塊最讓小廚頭疼的就是費油，不過好在炸好的油過濾後還可以燒菜，也不是很浪費。話不多說，一起來瞧瞧怎麼製作吧！
最近食堂吃炸雞塊，麵粉裹了一層又一層，關鍵量還一點點都沒吃過癮。食堂這麼一吃把小廚的饞蟲勾出來了，吃完晚飯還念念不忘炸雞的味道。一看冰箱裡還有一塊雞胸肉，於是準備用雞胸肉做一盤炸雞。冰凍的雞胸肉化了整整一個小時，讓小廚好等，別去外面買了，自制炸雞塊，香酥可口，小白也能一次成功。
做炸雞的食材一般家中都有，雞胸肉，麵粉，雞蛋，麵包糠，沒有面包糠的也可以用調好的麵糊代替。炸雞塊最讓小廚頭疼的就是費油，不過好在炸好的油過濾後還可以燒菜，也不是很浪費。話不多說，一起來瞧瞧怎麼製作吧！
1、化開後的雞胸肉沖洗乾淨，改刀切成小塊。這裡建議塊不要切得太大，炸的時候不容易熟。小廚一般切成大拇指大小的雞胸肉塊，這樣大小正好。
最近食堂吃炸雞塊，麵粉裹了一層又一層，關鍵量還一點點都沒吃過癮。食堂這麼一吃把小廚的饞蟲勾出來了，吃完晚飯還念念不忘炸雞的味道。一看冰箱裡還有一塊雞胸肉，於是準備用雞胸肉做一盤炸雞。冰凍的雞胸肉化了整整一個小時，讓小廚好等，別去外面買了，自制炸雞塊，香酥可口，小白也能一次成功。
做炸雞的食材一般家中都有，雞胸肉，麵粉，雞蛋，麵包糠，沒有面包糠的也可以用調好的麵糊代替。炸雞塊最讓小廚頭疼的就是費油，不過好在炸好的油過濾後還可以燒菜，也不是很浪費。話不多說，一起來瞧瞧怎麼製作吧！
1、化開後的雞胸肉沖洗乾淨，改刀切成小塊。這裡建議塊不要切得太大，炸的時候不容易熟。小廚一般切成大拇指大小的雞胸肉塊，這樣大小正好。
2、切好塊的雞胸肉放入胡椒粉、鹽、料酒，攪拌均勻後醃製至少20分鐘，時間越久越入味。時間足夠的話，建議多醃製會。
最近食堂吃炸雞塊，麵粉裹了一層又一層，關鍵量還一點點都沒吃過癮。食堂這麼一吃把小廚的饞蟲勾出來了，吃完晚飯還念念不忘炸雞的味道。一看冰箱裡還有一塊雞胸肉，於是準備用雞胸肉做一盤炸雞。冰凍的雞胸肉化了整整一個小時，讓小廚好等，別去外面買了，自制炸雞塊，香酥可口，小白也能一次成功。
做炸雞的食材一般家中都有，雞胸肉，麵粉，雞蛋，麵包糠，沒有面包糠的也可以用調好的麵糊代替。炸雞塊最讓小廚頭疼的就是費油，不過好在炸好的油過濾後還可以燒菜，也不是很浪費。話不多說，一起來瞧瞧怎麼製作吧！
1、化開後的雞胸肉沖洗乾淨，改刀切成小塊。這裡建議塊不要切得太大，炸的時候不容易熟。小廚一般切成大拇指大小的雞胸肉塊，這樣大小正好。
2、切好塊的雞胸肉放入胡椒粉、鹽、料酒，攪拌均勻後醃製至少20分鐘，時間越久越入味。時間足夠的話，建議多醃製會。
3、準備一下輔料，一個雞蛋打碎後攪勻，盆裡倒入適量的麵粉。再準備一個碗，倒入麵包糠備用。沒有面包糠可以自己用麵粉加入五香粉或者胡椒粉調成糊狀，要濃稠一點。
最近食堂吃炸雞塊，麵粉裹了一層又一層，關鍵量還一點點都沒吃過癮。食堂這麼一吃把小廚的饞蟲勾出來了，吃完晚飯還念念不忘炸雞的味道。一看冰箱裡還有一塊雞胸肉，於是準備用雞胸肉做一盤炸雞。冰凍的雞胸肉化了整整一個小時，讓小廚好等，別去外面買了，自制炸雞塊，香酥可口，小白也能一次成功。
做炸雞的食材一般家中都有，雞胸肉，麵粉，雞蛋，麵包糠，沒有面包糠的也可以用調好的麵糊代替。炸雞塊最讓小廚頭疼的就是費油，不過好在炸好的油過濾後還可以燒菜，也不是很浪費。話不多說，一起來瞧瞧怎麼製作吧！
1、化開後的雞胸肉沖洗乾淨，改刀切成小塊。這裡建議塊不要切得太大，炸的時候不容易熟。小廚一般切成大拇指大小的雞胸肉塊，這樣大小正好。
2、切好塊的雞胸肉放入胡椒粉、鹽、料酒，攪拌均勻後醃製至少20分鐘，時間越久越入味。時間足夠的話，建議多醃製會。
3、準備一下輔料，一個雞蛋打碎後攪勻，盆裡倒入適量的麵粉。再準備一個碗，倒入麵包糠備用。沒有面包糠可以自己用麵粉加入五香粉或者胡椒粉調成糊狀，要濃稠一點。
4、醃好的雞胸肉塊在麵粉上裹一圈，吸收雞胸肉中多餘的水分，雞胸肉炸制後會更加的緊實。
最近食堂吃炸雞塊，麵粉裹了一層又一層，關鍵量還一點點都沒吃過癮。食堂這麼一吃把小廚的饞蟲勾出來了，吃完晚飯還念念不忘炸雞的味道。一看冰箱裡還有一塊雞胸肉，於是準備用雞胸肉做一盤炸雞。冰凍的雞胸肉化了整整一個小時，讓小廚好等，別去外面買了，自制炸雞塊，香酥可口，小白也能一次成功。
做炸雞的食材一般家中都有，雞胸肉，麵粉，雞蛋，麵包糠，沒有面包糠的也可以用調好的麵糊代替。炸雞塊最讓小廚頭疼的就是費油，不過好在炸好的油過濾後還可以燒菜，也不是很浪費。話不多說，一起來瞧瞧怎麼製作吧！
1、化開後的雞胸肉沖洗乾淨，改刀切成小塊。這裡建議塊不要切得太大，炸的時候不容易熟。小廚一般切成大拇指大小的雞胸肉塊，這樣大小正好。
2、切好塊的雞胸肉放入胡椒粉、鹽、料酒，攪拌均勻後醃製至少20分鐘，時間越久越入味。時間足夠的話，建議多醃製會。
3、準備一下輔料，一個雞蛋打碎後攪勻，盆裡倒入適量的麵粉。再準備一個碗，倒入麵包糠備用。沒有面包糠可以自己用麵粉加入五香粉或者胡椒粉調成糊狀，要濃稠一點。
4、醃好的雞胸肉塊在麵粉上裹一圈，吸收雞胸肉中多餘的水分，雞胸肉炸制後會更加的緊實。
5、裹好麵粉的雞胸肉先在雞蛋液中滾一圈，再放到麵包糠中滾一圈，儘量都粘上面包糠。鍋中放油，油要多放一些，小廚大概放了一碗的量。油溫燒到5成熱，微微開始冒泡時轉中小火。把裹好的麵包糠的雞胸肉放入油中，小火慢炸，新手第一次操作不熟練慢，用小火炸也不容易炸焦。
最近食堂吃炸雞塊，麵粉裹了一層又一層，關鍵量還一點點都沒吃過癮。食堂這麼一吃把小廚的饞蟲勾出來了，吃完晚飯還念念不忘炸雞的味道。一看冰箱裡還有一塊雞胸肉，於是準備用雞胸肉做一盤炸雞。冰凍的雞胸肉化了整整一個小時，讓小廚好等，別去外面買了，自制炸雞塊，香酥可口，小白也能一次成功。
做炸雞的食材一般家中都有，雞胸肉，麵粉，雞蛋，麵包糠，沒有面包糠的也可以用調好的麵糊代替。炸雞塊最讓小廚頭疼的就是費油，不過好在炸好的油過濾後還可以燒菜，也不是很浪費。話不多說，一起來瞧瞧怎麼製作吧！
1、化開後的雞胸肉沖洗乾淨，改刀切成小塊。這裡建議塊不要切得太大，炸的時候不容易熟。小廚一般切成大拇指大小的雞胸肉塊，這樣大小正好。
2、切好塊的雞胸肉放入胡椒粉、鹽、料酒，攪拌均勻後醃製至少20分鐘，時間越久越入味。時間足夠的話，建議多醃製會。
3、準備一下輔料，一個雞蛋打碎後攪勻，盆裡倒入適量的麵粉。再準備一個碗，倒入麵包糠備用。沒有面包糠可以自己用麵粉加入五香粉或者胡椒粉調成糊狀，要濃稠一點。
4、醃好的雞胸肉塊在麵粉上裹一圈，吸收雞胸肉中多餘的水分，雞胸肉炸制後會更加的緊實。
5、裹好麵粉的雞胸肉先在雞蛋液中滾一圈，再放到麵包糠中滾一圈，儘量都粘上面包糠。鍋中放油，油要多放一些，小廚大概放了一碗的量。油溫燒到5成熱，微微開始冒泡時轉中小火。把裹好的麵包糠的雞胸肉放入油中，小火慢炸，新手第一次操作不熟練慢，用小火炸也不容易炸焦。
6、用筷子插入雞胸肉塊中，很容易插入即已經熟了。炸時第一遍不用炸太久，熟後就可以撈出。等雞胸肉全部炸好後，大火加熱把炸好的雞胸肉復炸一遍，炸10-20秒就行，復炸後的雞胸肉塊更加酥脆味道更加好。
最近食堂吃炸雞塊，麵粉裹了一層又一層，關鍵量還一點點都沒吃過癮。食堂這麼一吃把小廚的饞蟲勾出來了，吃完晚飯還念念不忘炸雞的味道。一看冰箱裡還有一塊雞胸肉，於是準備用雞胸肉做一盤炸雞。冰凍的雞胸肉化了整整一個小時，讓小廚好等，別去外面買了，自制炸雞塊，香酥可口，小白也能一次成功。
做炸雞的食材一般家中都有，雞胸肉，麵粉，雞蛋，麵包糠，沒有面包糠的也可以用調好的麵糊代替。炸雞塊最讓小廚頭疼的就是費油，不過好在炸好的油過濾後還可以燒菜，也不是很浪費。話不多說，一起來瞧瞧怎麼製作吧！
1、化開後的雞胸肉沖洗乾淨，改刀切成小塊。這裡建議塊不要切得太大，炸的時候不容易熟。小廚一般切成大拇指大小的雞胸肉塊，這樣大小正好。
2、切好塊的雞胸肉放入胡椒粉、鹽、料酒，攪拌均勻後醃製至少20分鐘，時間越久越入味。時間足夠的話，建議多醃製會。
3、準備一下輔料，一個雞蛋打碎後攪勻，盆裡倒入適量的麵粉。再準備一個碗，倒入麵包糠備用。沒有面包糠可以自己用麵粉加入五香粉或者胡椒粉調成糊狀，要濃稠一點。
4、醃好的雞胸肉塊在麵粉上裹一圈，吸收雞胸肉中多餘的水分，雞胸肉炸制後會更加的緊實。
5、裹好麵粉的雞胸肉先在雞蛋液中滾一圈，再放到麵包糠中滾一圈，儘量都粘上面包糠。鍋中放油，油要多放一些，小廚大概放了一碗的量。油溫燒到5成熱，微微開始冒泡時轉中小火。把裹好的麵包糠的雞胸肉放入油中，小火慢炸，新手第一次操作不熟練慢，用小火炸也不容易炸焦。
6、用筷子插入雞胸肉塊中，很容易插入即已經熟了。炸時第一遍不用炸太久，熟後就可以撈出。等雞胸肉全部炸好後，大火加熱把炸好的雞胸肉復炸一遍，炸10-20秒就行，復炸後的雞胸肉塊更加酥脆味道更加好。
炸好後的雞胸肉可以篩網上控一下油，這樣少油膩一些。炸好後的雞胸肉塊吃法就很多了，可以撒上椒鹽粉或者五香粉、孜然粉直接吃，小廚更喜歡蘸蘸著番茄醬吃。炸雞塊還是和番茄醬最配，一口要下去脆脆的，外酥裡嫩吃起來老爽了。大家覺得這道小吃怎麼樣呢？會給孩子做嗎？歡迎吐槽。
最近食堂吃炸雞塊，麵粉裹了一層又一層，關鍵量還一點點都沒吃過癮。食堂這麼一吃把小廚的饞蟲勾出來了，吃完晚飯還念念不忘炸雞的味道。一看冰箱裡還有一塊雞胸肉，於是準備用雞胸肉做一盤炸雞。冰凍的雞胸肉化了整整一個小時，讓小廚好等，別去外面買了，自制炸雞塊，香酥可口，小白也能一次成功。
做炸雞的食材一般家中都有，雞胸肉，麵粉，雞蛋，麵包糠，沒有面包糠的也可以用調好的麵糊代替。炸雞塊最讓小廚頭疼的就是費油，不過好在炸好的油過濾後還可以燒菜，也不是很浪費。話不多說，一起來瞧瞧怎麼製作吧！
1、化開後的雞胸肉沖洗乾淨，改刀切成小塊。這裡建議塊不要切得太大，炸的時候不容易熟。小廚一般切成大拇指大小的雞胸肉塊，這樣大小正好。
2、切好塊的雞胸肉放入胡椒粉、鹽、料酒，攪拌均勻後醃製至少20分鐘，時間越久越入味。時間足夠的話，建議多醃製會。
3、準備一下輔料，一個雞蛋打碎後攪勻，盆裡倒入適量的麵粉。再準備一個碗，倒入麵包糠備用。沒有面包糠可以自己用麵粉加入五香粉或者胡椒粉調成糊狀，要濃稠一點。
4、醃好的雞胸肉塊在麵粉上裹一圈，吸收雞胸肉中多餘的水分，雞胸肉炸制後會更加的緊實。
5、裹好麵粉的雞胸肉先在雞蛋液中滾一圈，再放到麵包糠中滾一圈，儘量都粘上面包糠。鍋中放油，油要多放一些，小廚大概放了一碗的量。油溫燒到5成熱，微微開始冒泡時轉中小火。把裹好的麵包糠的雞胸肉放入油中，小火慢炸，新手第一次操作不熟練慢，用小火炸也不容易炸焦。
6、用筷子插入雞胸肉塊中，很容易插入即已經熟了。炸時第一遍不用炸太久，熟後就可以撈出。等雞胸肉全部炸好後，大火加熱把炸好的雞胸肉復炸一遍，炸10-20秒就行，復炸後的雞胸肉塊更加酥脆味道更加好。
炸好後的雞胸肉可以篩網上控一下油，這樣少油膩一些。炸好後的雞胸肉塊吃法就很多了，可以撒上椒鹽粉或者五香粉、孜然粉直接吃，小廚更喜歡蘸蘸著番茄醬吃。炸雞塊還是和番茄醬最配，一口要下去脆脆的，外酥裡嫩吃起來老爽了。大家覺得這道小吃怎麼樣呢？會給孩子做嗎？歡迎吐槽。