要說起吃海鮮的大國，我們第一時間會想到日本，他們每年的海鮮消耗量在世界遙遙領先，尤其是生魚片更是當地的一道特色菜。其實除了生魚片，他們還喜歡很多其它種類的海鮮，今天就給大家介紹一種比較稀有的海鮮，那就是月亮魚。
要說起吃海鮮的大國，我們第一時間會想到日本，他們每年的海鮮消耗量在世界遙遙領先，尤其是生魚片更是當地的一道特色菜。其實除了生魚片，他們還喜歡很多其它種類的海鮮，今天就給大家介紹一種比較稀有的海鮮，那就是月亮魚。
月亮魚是一種體型比較大的魚類，看起來和翻車魚比較像，但是兩者之間的體表顏色差別還是比較大的。月亮魚身體下側呈現出一種玫瑰紅，上側則是淺藍色。月亮魚主要分佈在大西洋西側一些水溫比較溫暖的海域，一條成年的月亮魚身長可達2米，是一種珍惜的食用魚類品種。
要說起吃海鮮的大國，我們第一時間會想到日本，他們每年的海鮮消耗量在世界遙遙領先，尤其是生魚片更是當地的一道特色菜。其實除了生魚片，他們還喜歡很多其它種類的海鮮，今天就給大家介紹一種比較稀有的海鮮，那就是月亮魚。
月亮魚是一種體型比較大的魚類，看起來和翻車魚比較像，但是兩者之間的體表顏色差別還是比較大的。月亮魚身體下側呈現出一種玫瑰紅，上側則是淺藍色。月亮魚主要分佈在大西洋西側一些水溫比較溫暖的海域，一條成年的月亮魚身長可達2米，是一種珍惜的食用魚類品種。
月亮魚的顏值還是十分好看的，因為自己身上的部分鱗片含有銀色斑點，在陽光的照射之下閃閃發光，看起來就好像月亮反射的光芒，因此得名為月亮魚。
要說起吃海鮮的大國，我們第一時間會想到日本，他們每年的海鮮消耗量在世界遙遙領先，尤其是生魚片更是當地的一道特色菜。其實除了生魚片，他們還喜歡很多其它種類的海鮮，今天就給大家介紹一種比較稀有的海鮮，那就是月亮魚。
月亮魚是一種體型比較大的魚類，看起來和翻車魚比較像，但是兩者之間的體表顏色差別還是比較大的。月亮魚身體下側呈現出一種玫瑰紅，上側則是淺藍色。月亮魚主要分佈在大西洋西側一些水溫比較溫暖的海域，一條成年的月亮魚身長可達2米，是一種珍惜的食用魚類品種。
月亮魚的顏值還是十分好看的，因為自己身上的部分鱗片含有銀色斑點，在陽光的照射之下閃閃發光，看起來就好像月亮反射的光芒，因此得名為月亮魚。
大部分食用魚類都是群居生活，因此人們捕撈十分方便，但是月亮魚卻是獨來獨往的。本來數量就不多，再加上自己喜歡獨自行動，因此一度導致這種魚類十分罕見，想要捕捉到一條不容易，因此價格十分昂貴。即使在日本，也只有一些大型飯店才會有月亮魚，廚師必須擁有專業的廚師資格證書才可以烹飪。
要說起吃海鮮的大國，我們第一時間會想到日本，他們每年的海鮮消耗量在世界遙遙領先，尤其是生魚片更是當地的一道特色菜。其實除了生魚片，他們還喜歡很多其它種類的海鮮，今天就給大家介紹一種比較稀有的海鮮，那就是月亮魚。
月亮魚是一種體型比較大的魚類，看起來和翻車魚比較像，但是兩者之間的體表顏色差別還是比較大的。月亮魚身體下側呈現出一種玫瑰紅，上側則是淺藍色。月亮魚主要分佈在大西洋西側一些水溫比較溫暖的海域，一條成年的月亮魚身長可達2米，是一種珍惜的食用魚類品種。
月亮魚的顏值還是十分好看的，因為自己身上的部分鱗片含有銀色斑點，在陽光的照射之下閃閃發光，看起來就好像月亮反射的光芒，因此得名為月亮魚。
大部分食用魚類都是群居生活，因此人們捕撈十分方便，但是月亮魚卻是獨來獨往的。本來數量就不多，再加上自己喜歡獨自行動，因此一度導致這種魚類十分罕見，想要捕捉到一條不容易，因此價格十分昂貴。即使在日本，也只有一些大型飯店才會有月亮魚，廚師必須擁有專業的廚師資格證書才可以烹飪。
廚師們首先會仔細的處理乾淨，然後用專業的刀具將這種魚切開。廚師將月亮魚切開以後，我們才明白，為什麼月亮魚在日本這麼受歡迎。月亮魚的肉質是一種十分鮮豔的紅色，第一眼看到還以為是我們常吃的豬肉。
要說起吃海鮮的大國，我們第一時間會想到日本，他們每年的海鮮消耗量在世界遙遙領先，尤其是生魚片更是當地的一道特色菜。其實除了生魚片，他們還喜歡很多其它種類的海鮮，今天就給大家介紹一種比較稀有的海鮮，那就是月亮魚。
月亮魚是一種體型比較大的魚類，看起來和翻車魚比較像，但是兩者之間的體表顏色差別還是比較大的。月亮魚身體下側呈現出一種玫瑰紅，上側則是淺藍色。月亮魚主要分佈在大西洋西側一些水溫比較溫暖的海域，一條成年的月亮魚身長可達2米，是一種珍惜的食用魚類品種。
月亮魚的顏值還是十分好看的，因為自己身上的部分鱗片含有銀色斑點，在陽光的照射之下閃閃發光，看起來就好像月亮反射的光芒，因此得名為月亮魚。
大部分食用魚類都是群居生活，因此人們捕撈十分方便，但是月亮魚卻是獨來獨往的。本來數量就不多，再加上自己喜歡獨自行動，因此一度導致這種魚類十分罕見，想要捕捉到一條不容易，因此價格十分昂貴。即使在日本，也只有一些大型飯店才會有月亮魚，廚師必須擁有專業的廚師資格證書才可以烹飪。
廚師們首先會仔細的處理乾淨，然後用專業的刀具將這種魚切開。廚師將月亮魚切開以後，我們才明白，為什麼月亮魚在日本這麼受歡迎。月亮魚的肉質是一種十分鮮豔的紅色，第一眼看到還以為是我們常吃的豬肉。
月亮魚魚肉的條紋十分清晰，除此之外，最大的一個好處就是幾乎看不到魚刺。不管是味道還是顏色都十分有誘惑力，因此在日本，月亮魚是一種不可多得的美食。
要說起吃海鮮的大國，我們第一時間會想到日本，他們每年的海鮮消耗量在世界遙遙領先，尤其是生魚片更是當地的一道特色菜。其實除了生魚片，他們還喜歡很多其它種類的海鮮，今天就給大家介紹一種比較稀有的海鮮，那就是月亮魚。
月亮魚是一種體型比較大的魚類，看起來和翻車魚比較像，但是兩者之間的體表顏色差別還是比較大的。月亮魚身體下側呈現出一種玫瑰紅，上側則是淺藍色。月亮魚主要分佈在大西洋西側一些水溫比較溫暖的海域，一條成年的月亮魚身長可達2米，是一種珍惜的食用魚類品種。
月亮魚的顏值還是十分好看的，因為自己身上的部分鱗片含有銀色斑點，在陽光的照射之下閃閃發光，看起來就好像月亮反射的光芒，因此得名為月亮魚。
大部分食用魚類都是群居生活，因此人們捕撈十分方便，但是月亮魚卻是獨來獨往的。本來數量就不多，再加上自己喜歡獨自行動，因此一度導致這種魚類十分罕見，想要捕捉到一條不容易，因此價格十分昂貴。即使在日本，也只有一些大型飯店才會有月亮魚，廚師必須擁有專業的廚師資格證書才可以烹飪。
廚師們首先會仔細的處理乾淨，然後用專業的刀具將這種魚切開。廚師將月亮魚切開以後，我們才明白，為什麼月亮魚在日本這麼受歡迎。月亮魚的肉質是一種十分鮮豔的紅色，第一眼看到還以為是我們常吃的豬肉。
月亮魚魚肉的條紋十分清晰，除此之外，最大的一個好處就是幾乎看不到魚刺。不管是味道還是顏色都十分有誘惑力，因此在日本，月亮魚是一種不可多得的美食。