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家裡面總是有老人說吃魚聰明，所以魚也是我們經常吃的一種美食，而且魚的肉質非常鮮美，不管是煎炸烹烤，樣樣都美味。同時魚肉的營養非常豐富，不會像豬肉一樣吃了會長胖。
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家裡面總是有老人說吃魚聰明，所以魚也是我們經常吃的一種美食，而且魚的肉質非常鮮美，不管是煎炸烹烤，樣樣都美味。同時魚肉的營養非常豐富，不會像豬肉一樣吃了會長胖。
但是提到做魚很多人都開始低下了頭，許多人都喜歡吃蒸魚，確實清真魚在家做很方便又很簡單。但是要想做出那種香味。還真有一點點困難。那要怎麼做才能將魚做的鮮嫩好吃呢？
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家裡面總是有老人說吃魚聰明，所以魚也是我們經常吃的一種美食，而且魚的肉質非常鮮美，不管是煎炸烹烤，樣樣都美味。同時魚肉的營養非常豐富，不會像豬肉一樣吃了會長胖。
但是提到做魚很多人都開始低下了頭，許多人都喜歡吃蒸魚，確實清真魚在家做很方便又很簡單。但是要想做出那種香味。還真有一點點困難。那要怎麼做才能將魚做的鮮嫩好吃呢？
1、魚的處理工作要做好。 有許多人選擇把魚交給市場上賣魚的老闆進行清理工作。但是賣魚的老闆一般都會把內臟清潔的比較粗糙。魚鱗清潔的也不是很到位。其實可以在家配一款去鱗的工具。這樣魚在家裡也可以進行清理了。
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家裡面總是有老人說吃魚聰明，所以魚也是我們經常吃的一種美食，而且魚的肉質非常鮮美，不管是煎炸烹烤，樣樣都美味。同時魚肉的營養非常豐富，不會像豬肉一樣吃了會長胖。
但是提到做魚很多人都開始低下了頭，許多人都喜歡吃蒸魚，確實清真魚在家做很方便又很簡單。但是要想做出那種香味。還真有一點點困難。那要怎麼做才能將魚做的鮮嫩好吃呢？
1、魚的處理工作要做好。 有許多人選擇把魚交給市場上賣魚的老闆進行清理工作。但是賣魚的老闆一般都會把內臟清潔的比較粗糙。魚鱗清潔的也不是很到位。其實可以在家配一款去鱗的工具。這樣魚在家裡也可以進行清理了。
這款家用去魚鱗器。可以將魚身上的魚鱗剃的很乾淨。就算在賣魚老闆那裡清潔的不到位，也可以在家自己再仔細的清洗一遍。畢竟自己過上的東西才比較放心。
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家裡面總是有老人說吃魚聰明，所以魚也是我們經常吃的一種美食，而且魚的肉質非常鮮美，不管是煎炸烹烤，樣樣都美味。同時魚肉的營養非常豐富，不會像豬肉一樣吃了會長胖。
但是提到做魚很多人都開始低下了頭，許多人都喜歡吃蒸魚，確實清真魚在家做很方便又很簡單。但是要想做出那種香味。還真有一點點困難。那要怎麼做才能將魚做的鮮嫩好吃呢？
1、魚的處理工作要做好。 有許多人選擇把魚交給市場上賣魚的老闆進行清理工作。但是賣魚的老闆一般都會把內臟清潔的比較粗糙。魚鱗清潔的也不是很到位。其實可以在家配一款去鱗的工具。這樣魚在家裡也可以進行清理了。
這款家用去魚鱗器。可以將魚身上的魚鱗剃的很乾淨。就算在賣魚老闆那裡清潔的不到位，也可以在家自己再仔細的清洗一遍。畢竟自己過上的東西才比較放心。
2、去魚腥很重要 既然是上鍋清蒸，煮出來的味道要鮮美嫩滑，所以絕對不能出現魚腥魚臭。如果想要蒸出來的魚沒有腥味的話，可以在鍋裡面放一些陳皮，這樣出來的魚沒有腥味，還可以煮的軟滑。在改刀放入生薑大蒜。放料酒醃製十分鐘即可。
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家裡面總是有老人說吃魚聰明，所以魚也是我們經常吃的一種美食，而且魚的肉質非常鮮美，不管是煎炸烹烤，樣樣都美味。同時魚肉的營養非常豐富，不會像豬肉一樣吃了會長胖。
但是提到做魚很多人都開始低下了頭，許多人都喜歡吃蒸魚，確實清真魚在家做很方便又很簡單。但是要想做出那種香味。還真有一點點困難。那要怎麼做才能將魚做的鮮嫩好吃呢？
1、魚的處理工作要做好。 有許多人選擇把魚交給市場上賣魚的老闆進行清理工作。但是賣魚的老闆一般都會把內臟清潔的比較粗糙。魚鱗清潔的也不是很到位。其實可以在家配一款去鱗的工具。這樣魚在家裡也可以進行清理了。
這款家用去魚鱗器。可以將魚身上的魚鱗剃的很乾淨。就算在賣魚老闆那裡清潔的不到位，也可以在家自己再仔細的清洗一遍。畢竟自己過上的東西才比較放心。
2、去魚腥很重要 既然是上鍋清蒸，煮出來的味道要鮮美嫩滑，所以絕對不能出現魚腥魚臭。如果想要蒸出來的魚沒有腥味的話，可以在鍋裡面放一些陳皮，這樣出來的魚沒有腥味，還可以煮的軟滑。在改刀放入生薑大蒜。放料酒醃製十分鐘即可。
3、時間要掌握好。 陣雨就像我們煮飯一樣，不能太短不能熟，不能太長肉質會變老。所以蒸的時間要把握好。一條3斤左右的魚，大火燒10到13分鐘就可以出鍋了，絕對不要超過20分鐘哦！在端盤子的時候很容易燙到手，這個東西剛好可以幫到你哦！