當下月餅的口味可謂五花八門，
特別是南方的朋友，
啥都敢往月餅裡塞：
香菇麻辣牛肉、小龍蝦，
黑椒牛柳、紅酒麻辣鴨、麻辣缽缽雞...
"當下月餅的口味可謂五花八門，
特別是南方的朋友，
啥都敢往月餅裡塞：
香菇麻辣牛肉、小龍蝦，
黑椒牛柳、紅酒麻辣鴨、麻辣缽缽雞...
對，你真的沒有走錯片場！
只要膽夠大，一切皆可塞。
"當下月餅的口味可謂五花八門，
特別是南方的朋友，
啥都敢往月餅裡塞：
香菇麻辣牛肉、小龍蝦，
黑椒牛柳、紅酒麻辣鴨、麻辣缽缽雞...
對，你真的沒有走錯片場！
只要膽夠大，一切皆可塞。
甚至還有品牌立馬推出了人造肉月餅，
據說“肉餡”100%來自植物。
不過，
儘管這些商家各出奇招，
老口味的地位依舊難以撼動。
今年中秋，
蓮蓉蛋黃餡拿下了“國民舌尖”第一名
銷量是去年同期的近1.8倍。
其次是五仁、火腿、豆沙、奶黃和水果。
都是往年熟悉的老面孔。
看來大部分人的口味還是比較傳統。
說到傳統月餅，
就不得不提貴州的“省醫月餅”。
"當下月餅的口味可謂五花八門，
特別是南方的朋友，
啥都敢往月餅裡塞：
香菇麻辣牛肉、小龍蝦，
黑椒牛柳、紅酒麻辣鴨、麻辣缽缽雞...
對，你真的沒有走錯片場！
只要膽夠大，一切皆可塞。
甚至還有品牌立馬推出了人造肉月餅，
據說“肉餡”100%來自植物。
不過，
儘管這些商家各出奇招，
老口味的地位依舊難以撼動。
今年中秋，
蓮蓉蛋黃餡拿下了“國民舌尖”第一名
銷量是去年同期的近1.8倍。
其次是五仁、火腿、豆沙、奶黃和水果。
都是往年熟悉的老面孔。
看來大部分人的口味還是比較傳統。
說到傳統月餅，
就不得不提貴州的“省醫月餅”。
就像長沙人在閒魚上幫人喝茶顏悅色，
貴陽人在閒魚上的主場，
就是做“省醫月餅”的代購業務。
"當下月餅的口味可謂五花八門，
特別是南方的朋友，
啥都敢往月餅裡塞：
香菇麻辣牛肉、小龍蝦，
黑椒牛柳、紅酒麻辣鴨、麻辣缽缽雞...
對，你真的沒有走錯片場！
只要膽夠大，一切皆可塞。
甚至還有品牌立馬推出了人造肉月餅，
據說“肉餡”100%來自植物。
不過，
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其次是五仁、火腿、豆沙、奶黃和水果。
都是往年熟悉的老面孔。
看來大部分人的口味還是比較傳統。
說到傳統月餅，
就不得不提貴州的“省醫月餅”。
就像長沙人在閒魚上幫人喝茶顏悅色，
貴陽人在閒魚上的主場，
就是做“省醫月餅”的代購業務。
距2017年爆紅過去三年了，
當一個貴陽人路過省人民醫院門口的長隊，
還是無法忘掉被月餅刷屏的恐懼。
排隊的市民最怕的不是掛號黃牛，
而是月餅代購，比來看病的還多。
"當下月餅的口味可謂五花八門，
特別是南方的朋友，
啥都敢往月餅裡塞：
香菇麻辣牛肉、小龍蝦，
黑椒牛柳、紅酒麻辣鴨、麻辣缽缽雞...
對，你真的沒有走錯片場！
只要膽夠大，一切皆可塞。
甚至還有品牌立馬推出了人造肉月餅，
據說“肉餡”100%來自植物。
不過，
儘管這些商家各出奇招，
老口味的地位依舊難以撼動。
今年中秋，
蓮蓉蛋黃餡拿下了“國民舌尖”第一名
銷量是去年同期的近1.8倍。
其次是五仁、火腿、豆沙、奶黃和水果。
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就像長沙人在閒魚上幫人喝茶顏悅色，
貴陽人在閒魚上的主場，
就是做“省醫月餅”的代購業務。
距2017年爆紅過去三年了，
當一個貴陽人路過省人民醫院門口的長隊，
還是無法忘掉被月餅刷屏的恐懼。
排隊的市民最怕的不是掛號黃牛，
而是月餅代購，比來看病的還多。
當下月餅的口味可謂五花八門，
特別是南方的朋友，
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據說“肉餡”100%來自植物。
不過，
儘管這些商家各出奇招，
老口味的地位依舊難以撼動。
今年中秋，
蓮蓉蛋黃餡拿下了“國民舌尖”第一名
銷量是去年同期的近1.8倍。
其次是五仁、火腿、豆沙、奶黃和水果。
都是往年熟悉的老面孔。
看來大部分人的口味還是比較傳統。
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就不得不提貴州的“省醫月餅”。
就像長沙人在閒魚上幫人喝茶顏悅色，
貴陽人在閒魚上的主場，
就是做“省醫月餅”的代購業務。
距2017年爆紅過去三年了，
當一個貴陽人路過省人民醫院門口的長隊，
還是無法忘掉被月餅刷屏的恐懼。
排隊的市民最怕的不是掛號黃牛，
而是月餅代購，比來看病的還多。
省醫做的月餅本不是月餅，而是一種蔬餅，是職工食堂膳食科製作的日常糕點，不僅在中秋，一年四季都有售賣。並且只有雲腿一種口味，選用三大名腿之一的宣威火腿中的上品，加入天然蜂蜜，以傳統工藝製作，口感酥軟，甜鹹適中。
"當下月餅的口味可謂五花八門，
特別是南方的朋友，
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今年中秋，
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都是往年熟悉的老面孔。
看來大部分人的口味還是比較傳統。
說到傳統月餅，
就不得不提貴州的“省醫月餅”。
就像長沙人在閒魚上幫人喝茶顏悅色，
貴陽人在閒魚上的主場，
就是做“省醫月餅”的代購業務。
距2017年爆紅過去三年了，
當一個貴陽人路過省人民醫院門口的長隊，
還是無法忘掉被月餅刷屏的恐懼。
排隊的市民最怕的不是掛號黃牛，
而是月餅代購，比來看病的還多。
省醫做的月餅本不是月餅，而是一種蔬餅，是職工食堂膳食科製作的日常糕點，不僅在中秋，一年四季都有售賣。並且只有雲腿一種口味，選用三大名腿之一的宣威火腿中的上品，加入天然蜂蜜，以傳統工藝製作，口感酥軟，甜鹹適中。
“省醫月餅”最早作為省醫院職工食堂出產的糕點，僅供醫患購買食用，結果因為好吃又過於便宜，多年來深受醫院職工和家屬以及老百姓的喜愛，名聲不脛而走。
"當下月餅的口味可謂五花八門，
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啥都敢往月餅裡塞：
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其次是五仁、火腿、豆沙、奶黃和水果。
都是往年熟悉的老面孔。
看來大部分人的口味還是比較傳統。
說到傳統月餅，
就不得不提貴州的“省醫月餅”。
就像長沙人在閒魚上幫人喝茶顏悅色，
貴陽人在閒魚上的主場，
就是做“省醫月餅”的代購業務。
距2017年爆紅過去三年了，
當一個貴陽人路過省人民醫院門口的長隊，
還是無法忘掉被月餅刷屏的恐懼。
排隊的市民最怕的不是掛號黃牛，
而是月餅代購，比來看病的還多。
省醫做的月餅本不是月餅，而是一種蔬餅，是職工食堂膳食科製作的日常糕點，不僅在中秋，一年四季都有售賣。並且只有雲腿一種口味，選用三大名腿之一的宣威火腿中的上品，加入天然蜂蜜，以傳統工藝製作，口感酥軟，甜鹹適中。
“省醫月餅”最早作為省醫院職工食堂出產的糕點，僅供醫患購買食用，結果因為好吃又過於便宜，多年來深受醫院職工和家屬以及老百姓的喜愛，名聲不脛而走。
在一千八百多公里以外的上海， 沒有一隻鮮肉月餅能活著過完中秋。
"當下月餅的口味可謂五花八門，
特別是南方的朋友，
啥都敢往月餅裡塞：
香菇麻辣牛肉、小龍蝦，
黑椒牛柳、紅酒麻辣鴨、麻辣缽缽雞...
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甚至還有品牌立馬推出了人造肉月餅，
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不過，
儘管這些商家各出奇招，
老口味的地位依舊難以撼動。
今年中秋，
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銷量是去年同期的近1.8倍。
其次是五仁、火腿、豆沙、奶黃和水果。
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看來大部分人的口味還是比較傳統。
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就不得不提貴州的“省醫月餅”。
就像長沙人在閒魚上幫人喝茶顏悅色，
貴陽人在閒魚上的主場，
就是做“省醫月餅”的代購業務。
距2017年爆紅過去三年了，
當一個貴陽人路過省人民醫院門口的長隊，
還是無法忘掉被月餅刷屏的恐懼。
排隊的市民最怕的不是掛號黃牛，
而是月餅代購，比來看病的還多。
省醫做的月餅本不是月餅，而是一種蔬餅，是職工食堂膳食科製作的日常糕點，不僅在中秋，一年四季都有售賣。並且只有雲腿一種口味，選用三大名腿之一的宣威火腿中的上品，加入天然蜂蜜，以傳統工藝製作，口感酥軟，甜鹹適中。
“省醫月餅”最早作為省醫院職工食堂出產的糕點，僅供醫患購買食用，結果因為好吃又過於便宜，多年來深受醫院職工和家屬以及老百姓的喜愛，名聲不脛而走。
在一千八百多公里以外的上海， 沒有一隻鮮肉月餅能活著過完中秋。
上海人為了吃口鮮肉月餅，
在南京路上五家老字號及食品商店，
不懼風雨，排起了長隊。
短則一二小時，長則八九小時，
黃牛凌晨2點就來了！
有的店家每人每次還限購！
"當下月餅的口味可謂五花八門，
特別是南方的朋友，
啥都敢往月餅裡塞：
香菇麻辣牛肉、小龍蝦，
黑椒牛柳、紅酒麻辣鴨、麻辣缽缽雞...
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甚至還有品牌立馬推出了人造肉月餅，
據說“肉餡”100%來自植物。
不過，
儘管這些商家各出奇招，
老口味的地位依舊難以撼動。
今年中秋，
蓮蓉蛋黃餡拿下了“國民舌尖”第一名
銷量是去年同期的近1.8倍。
其次是五仁、火腿、豆沙、奶黃和水果。
都是往年熟悉的老面孔。
看來大部分人的口味還是比較傳統。
說到傳統月餅，
就不得不提貴州的“省醫月餅”。
就像長沙人在閒魚上幫人喝茶顏悅色，
貴陽人在閒魚上的主場，
就是做“省醫月餅”的代購業務。
距2017年爆紅過去三年了，
當一個貴陽人路過省人民醫院門口的長隊，
還是無法忘掉被月餅刷屏的恐懼。
排隊的市民最怕的不是掛號黃牛，
而是月餅代購，比來看病的還多。
省醫做的月餅本不是月餅，而是一種蔬餅，是職工食堂膳食科製作的日常糕點，不僅在中秋，一年四季都有售賣。並且只有雲腿一種口味，選用三大名腿之一的宣威火腿中的上品，加入天然蜂蜜，以傳統工藝製作，口感酥軟，甜鹹適中。
“省醫月餅”最早作為省醫院職工食堂出產的糕點，僅供醫患購買食用，結果因為好吃又過於便宜，多年來深受醫院職工和家屬以及老百姓的喜愛，名聲不脛而走。
在一千八百多公里以外的上海， 沒有一隻鮮肉月餅能活著過完中秋。
上海人為了吃口鮮肉月餅，
在南京路上五家老字號及食品商店，
不懼風雨，排起了長隊。
短則一二小時，長則八九小時，
黃牛凌晨2點就來了！
有的店家每人每次還限購！
鮮肉月餅是怎麼火起來的？在不少上海食客心目中，老字號的鮮肉月餅有一種無可取代的味道。
一位老阿姨說，小時候家裡窮，很少能吃上肉，“第一次嚐到鮮肉月餅的時候，覺得實在是太鮮美了。那個味道一直忘不掉。”
從國外回來過中秋的一個準大學生說：“吃過很多家月餅，發現還是老牌子、老味道最好。”
"當下月餅的口味可謂五花八門，
特別是南方的朋友，
啥都敢往月餅裡塞：
香菇麻辣牛肉、小龍蝦，
黑椒牛柳、紅酒麻辣鴨、麻辣缽缽雞...
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老口味的地位依舊難以撼動。
今年中秋，
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銷量是去年同期的近1.8倍。
其次是五仁、火腿、豆沙、奶黃和水果。
都是往年熟悉的老面孔。
看來大部分人的口味還是比較傳統。
說到傳統月餅，
就不得不提貴州的“省醫月餅”。
就像長沙人在閒魚上幫人喝茶顏悅色，
貴陽人在閒魚上的主場，
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距2017年爆紅過去三年了，
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還是無法忘掉被月餅刷屏的恐懼。
排隊的市民最怕的不是掛號黃牛，
而是月餅代購，比來看病的還多。
省醫做的月餅本不是月餅，而是一種蔬餅，是職工食堂膳食科製作的日常糕點，不僅在中秋，一年四季都有售賣。並且只有雲腿一種口味，選用三大名腿之一的宣威火腿中的上品，加入天然蜂蜜，以傳統工藝製作，口感酥軟，甜鹹適中。
“省醫月餅”最早作為省醫院職工食堂出產的糕點，僅供醫患購買食用，結果因為好吃又過於便宜，多年來深受醫院職工和家屬以及老百姓的喜愛，名聲不脛而走。
在一千八百多公里以外的上海， 沒有一隻鮮肉月餅能活著過完中秋。
上海人為了吃口鮮肉月餅，
在南京路上五家老字號及食品商店，
不懼風雨，排起了長隊。
短則一二小時，長則八九小時，
黃牛凌晨2點就來了！
有的店家每人每次還限購！
鮮肉月餅是怎麼火起來的？在不少上海食客心目中，老字號的鮮肉月餅有一種無可取代的味道。
一位老阿姨說，小時候家裡窮，很少能吃上肉，“第一次嚐到鮮肉月餅的時候，覺得實在是太鮮美了。那個味道一直忘不掉。”
從國外回來過中秋的一個準大學生說：“吃過很多家月餅，發現還是老牌子、老味道最好。”
回到長沙，
每當巢娭毑店門前排起長隊，
就意味著中秋節就快到了。
"當下月餅的口味可謂五花八門，
特別是南方的朋友，
啥都敢往月餅裡塞：
香菇麻辣牛肉、小龍蝦，
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不過，
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今年中秋，
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就不得不提貴州的“省醫月餅”。
就像長沙人在閒魚上幫人喝茶顏悅色，
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就是做“省醫月餅”的代購業務。
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還是無法忘掉被月餅刷屏的恐懼。
排隊的市民最怕的不是掛號黃牛，
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省醫做的月餅本不是月餅，而是一種蔬餅，是職工食堂膳食科製作的日常糕點，不僅在中秋，一年四季都有售賣。並且只有雲腿一種口味，選用三大名腿之一的宣威火腿中的上品，加入天然蜂蜜，以傳統工藝製作，口感酥軟，甜鹹適中。
“省醫月餅”最早作為省醫院職工食堂出產的糕點，僅供醫患購買食用，結果因為好吃又過於便宜，多年來深受醫院職工和家屬以及老百姓的喜愛，名聲不脛而走。
在一千八百多公里以外的上海， 沒有一隻鮮肉月餅能活著過完中秋。
上海人為了吃口鮮肉月餅，
在南京路上五家老字號及食品商店，
不懼風雨，排起了長隊。
短則一二小時，長則八九小時，
黃牛凌晨2點就來了！
有的店家每人每次還限購！
鮮肉月餅是怎麼火起來的？在不少上海食客心目中，老字號的鮮肉月餅有一種無可取代的味道。
一位老阿姨說，小時候家裡窮，很少能吃上肉，“第一次嚐到鮮肉月餅的時候，覺得實在是太鮮美了。那個味道一直忘不掉。”
從國外回來過中秋的一個準大學生說：“吃過很多家月餅，發現還是老牌子、老味道最好。”
回到長沙，
每當巢娭毑店門前排起長隊，
就意味著中秋節就快到了。
巢娭毑1955年生於長沙，從十幾歲到六十歲，從糕點廠的女工到“巢娭毑”糕點店的老闆娘，巢金雲這一輩子都只做月餅這一件事。
1990年，巢娭毑自己開店時候，蛋黃餡兒的月餅賣到了15塊錢一斤，供不應求。到現在每年只做不到兩個月的生意，每年中秋“一餅難求”。
有人說，在長沙沒吃巢娭毑月餅，都不好意思說過了中秋節。
月餅餡兒有許多，但巢娭毑只做兩種，一種是廣式蓮蓉蛋黃，口味純正、口感綿軟爽口；一種是長沙本式五仁，脆皮大餡，混合桃仁、瓜仁、麻仁、花生、及各種果料。
"當下月餅的口味可謂五花八門，
特別是南方的朋友，
啥都敢往月餅裡塞：
香菇麻辣牛肉、小龍蝦，
黑椒牛柳、紅酒麻辣鴨、麻辣缽缽雞...
對，你真的沒有走錯片場！
只要膽夠大，一切皆可塞。
甚至還有品牌立馬推出了人造肉月餅，
據說“肉餡”100%來自植物。
不過，
儘管這些商家各出奇招，
老口味的地位依舊難以撼動。
今年中秋，
蓮蓉蛋黃餡拿下了“國民舌尖”第一名
銷量是去年同期的近1.8倍。
其次是五仁、火腿、豆沙、奶黃和水果。
都是往年熟悉的老面孔。
看來大部分人的口味還是比較傳統。
說到傳統月餅，
就不得不提貴州的“省醫月餅”。
就像長沙人在閒魚上幫人喝茶顏悅色，
貴陽人在閒魚上的主場，
就是做“省醫月餅”的代購業務。
距2017年爆紅過去三年了，
當一個貴陽人路過省人民醫院門口的長隊，
還是無法忘掉被月餅刷屏的恐懼。
排隊的市民最怕的不是掛號黃牛，
而是月餅代購，比來看病的還多。
省醫做的月餅本不是月餅，而是一種蔬餅，是職工食堂膳食科製作的日常糕點，不僅在中秋，一年四季都有售賣。並且只有雲腿一種口味，選用三大名腿之一的宣威火腿中的上品，加入天然蜂蜜，以傳統工藝製作，口感酥軟，甜鹹適中。
“省醫月餅”最早作為省醫院職工食堂出產的糕點，僅供醫患購買食用，結果因為好吃又過於便宜，多年來深受醫院職工和家屬以及老百姓的喜愛，名聲不脛而走。
在一千八百多公里以外的上海， 沒有一隻鮮肉月餅能活著過完中秋。
上海人為了吃口鮮肉月餅，
在南京路上五家老字號及食品商店，
不懼風雨，排起了長隊。
短則一二小時，長則八九小時，
黃牛凌晨2點就來了！
有的店家每人每次還限購！
鮮肉月餅是怎麼火起來的？在不少上海食客心目中，老字號的鮮肉月餅有一種無可取代的味道。
一位老阿姨說，小時候家裡窮，很少能吃上肉，“第一次嚐到鮮肉月餅的時候，覺得實在是太鮮美了。那個味道一直忘不掉。”
從國外回來過中秋的一個準大學生說：“吃過很多家月餅，發現還是老牌子、老味道最好。”
回到長沙，
每當巢娭毑店門前排起長隊，
就意味著中秋節就快到了。
巢娭毑1955年生於長沙，從十幾歲到六十歲，從糕點廠的女工到“巢娭毑”糕點店的老闆娘，巢金雲這一輩子都只做月餅這一件事。
1990年，巢娭毑自己開店時候，蛋黃餡兒的月餅賣到了15塊錢一斤，供不應求。到現在每年只做不到兩個月的生意，每年中秋“一餅難求”。
有人說，在長沙沒吃巢娭毑月餅，都不好意思說過了中秋節。
月餅餡兒有許多，但巢娭毑只做兩種，一種是廣式蓮蓉蛋黃，口味純正、口感綿軟爽口；一種是長沙本式五仁，脆皮大餡，混合桃仁、瓜仁、麻仁、花生、及各種果料。
當下月餅的口味可謂五花八門，
特別是南方的朋友，
啥都敢往月餅裡塞：
香菇麻辣牛肉、小龍蝦，
黑椒牛柳、紅酒麻辣鴨、麻辣缽缽雞...
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只要膽夠大，一切皆可塞。
甚至還有品牌立馬推出了人造肉月餅，
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今年中秋，
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銷量是去年同期的近1.8倍。
其次是五仁、火腿、豆沙、奶黃和水果。
都是往年熟悉的老面孔。
看來大部分人的口味還是比較傳統。
說到傳統月餅，
就不得不提貴州的“省醫月餅”。
就像長沙人在閒魚上幫人喝茶顏悅色，
貴陽人在閒魚上的主場，
就是做“省醫月餅”的代購業務。
距2017年爆紅過去三年了，
當一個貴陽人路過省人民醫院門口的長隊，
還是無法忘掉被月餅刷屏的恐懼。
排隊的市民最怕的不是掛號黃牛，
而是月餅代購，比來看病的還多。
省醫做的月餅本不是月餅，而是一種蔬餅，是職工食堂膳食科製作的日常糕點，不僅在中秋，一年四季都有售賣。並且只有雲腿一種口味，選用三大名腿之一的宣威火腿中的上品，加入天然蜂蜜，以傳統工藝製作，口感酥軟，甜鹹適中。
“省醫月餅”最早作為省醫院職工食堂出產的糕點，僅供醫患購買食用，結果因為好吃又過於便宜，多年來深受醫院職工和家屬以及老百姓的喜愛，名聲不脛而走。
在一千八百多公里以外的上海， 沒有一隻鮮肉月餅能活著過完中秋。
上海人為了吃口鮮肉月餅，
在南京路上五家老字號及食品商店，
不懼風雨，排起了長隊。
短則一二小時，長則八九小時，
黃牛凌晨2點就來了！
有的店家每人每次還限購！
鮮肉月餅是怎麼火起來的？在不少上海食客心目中，老字號的鮮肉月餅有一種無可取代的味道。
一位老阿姨說，小時候家裡窮，很少能吃上肉，“第一次嚐到鮮肉月餅的時候，覺得實在是太鮮美了。那個味道一直忘不掉。”
從國外回來過中秋的一個準大學生說：“吃過很多家月餅，發現還是老牌子、老味道最好。”
回到長沙，
每當巢娭毑店門前排起長隊，
就意味著中秋節就快到了。
巢娭毑1955年生於長沙，從十幾歲到六十歲，從糕點廠的女工到“巢娭毑”糕點店的老闆娘，巢金雲這一輩子都只做月餅這一件事。
1990年，巢娭毑自己開店時候，蛋黃餡兒的月餅賣到了15塊錢一斤，供不應求。到現在每年只做不到兩個月的生意，每年中秋“一餅難求”。
有人說，在長沙沒吃巢娭毑月餅，都不好意思說過了中秋節。
月餅餡兒有許多，但巢娭毑只做兩種，一種是廣式蓮蓉蛋黃，口味純正、口感綿軟爽口；一種是長沙本式五仁，脆皮大餡，混合桃仁、瓜仁、麻仁、花生、及各種果料。
這些火爆的老牌月餅，
都是走的樸實無華路線，
沒有獵奇花哨的噱頭。
但它們贏得人心，
靠得往往不止是口味。
而是，
記憶中一種無可取代的味道，
一種無添加的情懷。
它在那，
就總有人願意為它買單。
來源 | 瀟湘晨報（xxcbwx）綜合不正常人類研究中心、上觀新聞、21世紀經濟報道、麵包公社美味研究院、長沙全接觸等.
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