我國獨有的一種海魚,價格能達到1斤100元以上,卻被吃貨搶著吃

美食 南澳故事 2019-03-16

在我國是有很多種的美食,有些都是隻有獨有的,其它國家是吃不到的,我國吃貨們應該都是非常幸福的,有著吃不完的美食,有著獨有的美食。

在這些美食當中,魚類也是非常受到人們歡迎的,魚類也是分為了河魚和海魚兩種,平時我們大多都是吃的河魚,其實海魚也是非常好吃的,今天我們來看看我國獨有的一種海魚,有些地方價格能達到100元1斤,還有更貴的,卻被吃貨搶著吃。

我國獨有的一種海魚,價格能達到1斤100元以上,卻被吃貨搶著吃

海魚只是在沿海地區是比較受歡迎,在內陸地區並不是很受人們歡迎,在很多人看起來是有海腥味的,但是今天給大家介紹的我國獨有這一種海魚卻沒有什麼腥味的,肉質是非常鮮嫩的,這種海魚就是馬友魚,在不同的地方有不同的叫法,比如說潮汕地區叫做午魚或者午筍,是一種非常好吃的海魚,在其它國家是沒有的,是我國獨有的一種海魚。

我國獨有的一種海魚,價格能達到1斤100元以上,卻被吃貨搶著吃

馬友魚主要是南海海域生長,是非常受到潮汕地區的歡迎,這種海魚的蛋白質、DHA、鈣等等都要比平常的魚要多,從而營養價值也是非常高的,馬友魚最大能達到2米長,10斤重,魚肉是比較厚的。如果你吃過馬友魚的話,你會發現馬友魚的魚肉是分層的,魚刺也是比較少的,平時清蒸、醬汁都是非常好吃的,還被做成了鹹魚乾等等,被吃貨搶著吃。

我國獨有的一種海魚,價格能達到1斤100元以上,卻被吃貨搶著吃

馬友魚捕撈量是比較少的,一般在市場上基本上是很難買到的,在有些地方價格能達到100元1斤,有些地方價格更貴的,也是物以稀為貴,雖然這種海魚是比較貴的,但是卻也是被吃貨搶著吃。

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你對於這種海魚有什麼看法?

你們那對馬友魚,還有什麼稱呼?

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