今天不是食譜,只是生活的簡單隨記;
我的家鄉,黑龍江省密山市,一個邊境縣城,那裡有一個湖,叫興凱湖,據我們地理老師說,這個湖有三分之一屬於中國,三分之二屬於俄羅斯,如果全部屬中國,也算得上比較大內陸湖了~
興凱湖的白魚在我們那邊還是比較有名的,很多人都空運送親朋,現在開湖了,又有美味的魚可以吃了,但身處南京的我,沒想到也及時的品嚐到了家鄉的味道;
好姐妹給我郵寄的,感恩有好朋友如此的惦記,遠嫁的我也能品嚐到來自家鄉的鮮味;
順豐還是挺給力的,我以為要2天才能到我家,沒想到不到24小時從小縣城就到了南京~我以為是第一天到哈爾濱,然後第二天才到我這裡~所以到家還是新鮮的很·
這個魚在你們那裡叫什麼呢,在我們老家叫嘎牙子,
在江蘇這邊,叫昂刺魚~你們那裡怎麼叫?
這個湖蝦,特別鮮~
收到後就及時的處理好了~
這就是我們那裡傳說中的的興凱湖白魚;肉很細嫩的~老公說這裡是3只母的,一隻公的~哈哈~你能分辨出來嗎?
在我們黑龍江,嘎牙子都是燉著吃的多,放點醬燜著吃,但老公喜歡做湯~
這個是蒸這吃的,原滋原味的鮮
這個是燒這吃的~也很好吃~
這個小蝦是油炸了的,我們家N年不炸東西,為了這個小蝦炸了一次~蘸著番茄醬很好吃
早餐用這個夾了麵包,山寨版蝦堡~哈哈~很美味
好吃~
也可以用雞蛋、麵粉,再用蔥花調味;也很好吃~
簡單弄弄~
小孩還是很愛吃的~
特別感謝小夥伴從家鄉郵寄來的美味;
雖然今天寫的不是食譜,但也特別想記錄一下暖暖的生活
有時候幸福其實很簡單,有人惦記就很幸福,感恩!
吃著美味,心裡暖暖的!
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我是苗媽,女兒苗苗6歲了,是一名全職媽媽,也是一名兒童營養師!
做一名接地氣的健康科普者是我的初衷;專注兒童營養、產後瘦身的食譜搭配研究與開發
願每位寶貝健康快樂的成長,寶媽們更加自信美麗!