來自家鄉的味道:黑龍江興凱湖白魚

興凱湖 白魚 飲食健康 兒童營養師閆玲玲 2017-04-30

今天不是食譜,只是生活的簡單隨記;

我的家鄉,黑龍江省密山市,一個邊境縣城,那裡有一個湖,叫興凱湖,據我們地理老師說,這個湖有三分之一屬於中國,三分之二屬於俄羅斯,如果全部屬中國,也算得上比較大內陸湖了~

興凱湖的白魚在我們那邊還是比較有名的,很多人都空運送親朋,現在開湖了,又有美味的魚可以吃了,但身處南京的我,沒想到也及時的品嚐到了家鄉的味道;

好姐妹給我郵寄的,感恩有好朋友如此的惦記,遠嫁的我也能品嚐到來自家鄉的鮮味;

來自家鄉的味道:黑龍江興凱湖白魚

順豐還是挺給力的,我以為要2天才能到我家,沒想到不到24小時從小縣城就到了南京~我以為是第一天到哈爾濱,然後第二天才到我這裡~所以到家還是新鮮的很·

這個魚在你們那裡叫什麼呢,在我們老家叫嘎牙子,

來自家鄉的味道:黑龍江興凱湖白魚

在江蘇這邊,叫昂刺魚~你們那裡怎麼叫?

來自家鄉的味道:黑龍江興凱湖白魚

這個湖蝦,特別鮮~

來自家鄉的味道:黑龍江興凱湖白魚

收到後就及時的處理好了~

來自家鄉的味道:黑龍江興凱湖白魚

這就是我們那裡傳說中的的興凱湖白魚;肉很細嫩的~老公說這裡是3只母的,一隻公的~哈哈~你能分辨出來嗎?

來自家鄉的味道:黑龍江興凱湖白魚

在我們黑龍江,嘎牙子都是燉著吃的多,放點醬燜著吃,但老公喜歡做湯~

來自家鄉的味道:黑龍江興凱湖白魚

這個是蒸這吃的,原滋原味的鮮

來自家鄉的味道:黑龍江興凱湖白魚

這個是燒這吃的~也很好吃~來自家鄉的味道:黑龍江興凱湖白魚

這個小蝦是油炸了的,我們家N年不炸東西,為了這個小蝦炸了一次~蘸著番茄醬很好吃

來自家鄉的味道:黑龍江興凱湖白魚

早餐用這個夾了麵包,山寨版蝦堡~哈哈~很美味

來自家鄉的味道:黑龍江興凱湖白魚

好吃~

來自家鄉的味道:黑龍江興凱湖白魚

也可以用雞蛋、麵粉,再用蔥花調味;也很好吃~

來自家鄉的味道:黑龍江興凱湖白魚

簡單弄弄~

來自家鄉的味道:黑龍江興凱湖白魚

小孩還是很愛吃的~來自家鄉的味道:黑龍江興凱湖白魚

特別感謝小夥伴從家鄉郵寄來的美味;

雖然今天寫的不是食譜,但也特別想記錄一下暖暖的生活

有時候幸福其實很簡單,有人惦記就很幸福,感恩!

吃著美味,心裡暖暖的!

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我是苗媽,女兒苗苗6歲了,是一名全職媽媽,也是一名兒童營養師!

做一名接地氣的健康科普者是我的初衷;專注兒童營養、產後瘦身的食譜搭配研究與開發

願每位寶貝健康快樂的成長,寶媽們更加自信美麗!

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