寶寶添加輔食以後，隨著寶寶慢慢長大，我們可以選擇的食材越來越多，寶貝們吃慣了單純的米糊、粥、麵條等簡單的食物，可以添加更多更營養的食材，這樣，營養密度提高了，口感也變得更加豐富了，寶寶也會更喜歡。所以，來看看馨媽今天給大家帶來的是什麼樣的寶寶輔食呢~

今天給寶媽們帶來的寶寶輔食——小米魚片粥。都說寶寶吃魚好呢，簡單的小米粥裡，馨媽加了昂刺魚肉，昂刺魚營養豐富，不但含有大量蛋白質，而且又有鉀、鈉、鈣、磷、鎂等礦物元素，還特意添加了胡蘿蔔，胡蘿蔔除了豐富的胡蘿蔔素和維生素，亮麗的顏色也能夠起到點綴作用，讓這款小米粥看起來很亮眼！口感也非常鮮香、軟糯，一定要給寶寶嘗試哦~

昂刺魚營養豐富，不但含有大量蛋白質，而且又有鉀、鈉、鈣、磷、鎂等礦物元素，還有碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素等其他營養元素，主要優點就是刺非常的少，而且肉質也比較鮮嫩，很適合寶寶食用。

寶寶吃昂刺魚的好處：

1、提高免疫力

昂刺魚富含蛋白質和礦物質，既能夠提高人體的免疫力，又能夠調低人體的血壓，能夠有效緩衝貧血的情況，對人體的正常的生長髮育有著重要意義。

2、維持酸鹼平衡

昂刺魚含有多種礦物質，包括鐵、鎂、磷、鉀等，能夠有效調節滲透壓，可以維持人體的酸鹼平衡。

3、促進生長髮育

昂刺魚含有豐富的銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

需要提醒寶媽們，在給寶寶添加這道輔食時，要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦！第一次給寶寶添加新的食材時，單獨添加，量要少，連續吃三天，觀察寶寶是否有過敏現象，有的話要立即停止食用！

食材清單

食材準備：昂刺魚肉30g、小米20g、胡蘿蔔30g

<<重點：輔食製作量不代表寶寶添加量

跟我一起做

▲步驟一：將準備好的昂刺魚肉洗淨，切成小塊

<<重點：切好的魚塊，建議用檸檬醃製一會，可以去去腥味，特別要提醒的是，魚刺一定要挑乾淨哦

▲步驟二：將胡蘿蔔洗淨，然後切碎，大寶寶可以切得稍微大一些，更有顆粒感一些

▲步驟三：將雞蛋打入碗中，打成均勻的蛋液

▲步驟四：將切好的魚肉倒入蛋液中，攪拌一下，讓魚肉充分裹上蛋液，然後將魚肉撈出來

▲步驟五：將平底鍋刷少許油，開火熱油，火不用太大，然後倒入裹上蛋液的魚肉

▲步驟六：然後不停翻炒，將魚肉炒出香味就差不多好了

▲步驟七：魚肉翻炒好，倒入小碗，備用

▲步驟八：輔食鍋中倒入適量清水，將洗淨的小米倒入鍋中，開火熬煮

<<重點：小米提前浸泡一下，會更加好煮，煮出來的小米更加軟糯

▲步驟九：待小米粥煮開後，小米煮軟了，將切好的胡蘿蔔倒入鍋中，再將炒好的魚肉倒入鍋中

▲步驟十：小米魚片粥煮開後，開小火繼續熬煮，時而用勺子慢慢攪拌，防止粥米黏在鍋底

▲步驟十一：當小米粥煮至有粘稠感時，就可以出鍋啦

▲步驟十二：鮮香軟糯的小米魚片粥就完成啦，快給寶貝嚐嚐吧

參考月齡：11月+

製作成功率：90%

重點關照

1、哪些魚是比較適合寶寶食用的？

給寶寶選擇魚類，注意兩個要點：首先就是魚刺要少，然後就是汙染風險要低，比如三文魚、鱈魚、鱸魚、桂魚、昂刺魚、青花魚等等都是比較適合的。

還有一些魚，營養價值高，但含汞量很高，是不建議給寶寶食用的，比如鯊魚、方頭魚、大型金槍魚、馬鮫魚等。

2、馨媽這次選擇的是昂刺魚，因為購買非常方便，營養又豐富，而且性平，不含膽固醇、脂肪含量低、蛋白質含量高，是比較健康的食材，此外，昂刺魚中的微量元素也很突出，還有利尿消腫的功效，對於孕中晚期的準媽媽如果有水腫，可以食用昂刺魚，做成湯，也非常鮮美，很適合寶寶哦。