山楂，味甘辛，氣平，無毒。具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用。同時，山楂也是健脾開胃、消食化滯、活血化淤的良藥。同時，山楂還可以促進消化液的分泌，達到增進食慾的功效。
山楂具有養顏瘦身，女人的減肥片 山楂含有維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，對於愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果。
此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。
眾所周知，將山楂泡水服用之後具有很好的健胃消食以及降低血壓和減肥的作用。可以在飯後服用一杯山楂水，這樣能夠有效的起到消食的作用。
本草養園今天就來和大家一起說說山楂泡水喝的那些事兒，一起來了解下吧!
【山楂泡水的功效】
1、防治心腦血管疾病
2、活血化瘀
3、促進脂肪類食物消化
4、防治動脈硬化
5、平喘化痰
6、利尿
這些都是山楂泡水的功效，但是再好也不是隨便就能喝的喲，要注意以下的事項：
1、選擇好的幹山楂
選擇幹山楂時，儘量選擇顏色亮一些的比較好，顏色發黃的山楂說明晒乾之前就不新鮮了。
在超市買山楂時，還要仔細看好山楂是否有蟲子等屍體，儘量選擇散裝的山楂，這樣自己能有選擇的挑揀一些。
2、沖泡前涮洗一遍
在泡山楂之前，先倒入少量開水，晃動晃動杯子後吧水倒掉，這樣涮洗涮洗山楂，能除去山楂上附著的灰塵等髒東西。
3、適量飲用
正常人在服用山楂的時候也需要注意用量，千萬不能夠一次性服用過多，否則不僅不能夠起到減肥以及降脂的作用，甚至還有可能導致身體出現慢性腸胃病。
每天獨用山楂的數量也需要控制，最好能夠控制在25克左右，這樣效果才是最好的，同時也不會對身體產生副作用。
4、根據山楂數量倒入適量開水
沖泡山楂時，應根據放入山楂的數量倒入一定的開水，開水溫度最好在80°--90°比較好。一般8--10片山楂幹倒入400--500ML開水。加水太少山楂不出味，太多口感過酸，不太好喝了。
5、掌握好喝山楂水的時間和次數
一般飯後半小時再喝山楂水比較好，既能幫助消化，又能起到減肥的功效，切記不要空腹喝，每天泡1--2次即可。
6、胃酸過多者不宜多喝山楂水
雖然山楂水有較好的消化功效，但是卻沒有保健脾胃的功效，僅僅只能夠促進身體中分泌出更多的消化液體。在這個刺激的過程中，會對腸胃造成一定的刺激性。
所以說，如果是患有腸胃疾病的患者最好不要空腹服用山楂或者是山楂水，常見的腸胃疾病就有胃炎、胃潰瘍、胃酸過多或者是食管炎以及反流性胃炎，患有這些疾病的患者服用之後不僅不能夠促進身體健康，反而會加重疾病。
7、山楂發白不宜再喝
當泡了幾次山楂後，如果山楂發白了，說明山楂已經泡的夠數了，應該及時丟棄山楂換新的，再喝沒味了，也沒有減肥、消食等功效了。
8、大病初癒後不宜服用
大病初癒之後的患者不適合服用山楂或者是山楂水，因為這類型的患者需要的是大量的補充營養物質，這樣才能夠促進身體恢復元氣。
而山楂具有耗氣的作用，並且還會加快體內的消化，服用之後不僅不能夠令身體更加強壯，反而會影響身體對於營養物質的吸收。