“秋果之王”是它!每天吃幾粒,腰好腿好血管好!

養生 板栗 營養學 糖炒栗子 七大爺說美食 七大爺說美食 2017-09-09

只知道糖炒栗子好吃

卻不知道它還是養生高手

栗子所含的維生素和鉀比蘋果還多幾倍!

生食、炒食、水煮食,每天來幾顆

這個秋日數你美麗又健康!

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益 氣 補 脾 氣 色 好

栗子味甘,性溫能治療腎虛,有效緩解腰腿無力的症狀。

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作為富含碳水化合物的堅果,它不僅能給人體供給能量,還能促進脂肪代謝,保證機體營養均衡,還能益氣健脾,讓你容光煥發。

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活 血 補 腎 最 養 人

而且,秋季養生的重點就是補腎,栗子被稱為“腎之果”,秋季吃一些不僅能補腎壯腰,還能活血養顏。

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大病初癒、體弱多病的朋友,尤其是剛生產後的孕婦,可以多吃些小雞燉栗子。

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不僅味道美而且還具極高藥用價值,口水都流出來了!

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提 高 腸 胃 免 疫 力

上班族,尤其是作息不規律的朋友大多有有慢性腸胃炎。吃西藥治標不治本,容易造成病情反覆。

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日常不妨吃些栗子,不僅美味營養,還能緩解病痛提高腸胃免疫力。

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保 護 心 血 管

栗子被稱為“乾果之王”,富含澱粉、蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素B等,還能為高血壓、心血管病人提供必需的鉀,有效防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病。

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強 筋 健 骨 抗 衰 老

栗子中豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常運作,有效預防骨質疏鬆,延緩衰老。

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若是將生慄搗成泥狀,塗抹在患處,還能治療跌打損傷,止痛止血、吸收膿毒。

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秋季一定要多吃栗子,再也不怕腰腿痠軟、筋骨乏力啦,而且越活越年輕!

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栗子這麼好,該如何挑選?

第一招:聽聲音

將板栗放在袋子中,不留空隙紮緊,每個栗子都緊緊固定在一起。搖晃袋子,若是發出巨大的晃動聲則說明有些栗子肉脫水了,慄殼空了,是陳年的栗子。

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第二招:看絨毛

新鮮板栗表皮往往有一層絨毛,若是表面光滑平坦大多是不新鮮的老栗子。

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栗子雖好,吃起來也有講究

貼士一:不宜多食

栗子雖然具有較豐富的糖分,但富含膳食纖維,糖尿病患者適量品嚐也是可以的。但栗子生吃難消化,熟吃易滯氣,因此一次不宜多食。

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貼士二:飯後少吃

栗子最好在兩餐之間吃,或是直接做成菜餚吃,最好不要在飯後大量進食栗子,以免攝入過多熱量不利身材的保持,每日15顆不僅營養全而且不發胖!

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貼士三:變質不吃

新鮮栗子很容易發黴變質,變質的栗子吃後則會引起中毒,因此栗子吃多少買多少,若是變質了一定要丟掉,可別覺得浪費,吃壞了身子可不好。

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以後碰見糖炒栗子終於有理由買上一大袋了!

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