'這幾道熱菜美食,簡單易學,分分鐘上桌,你學會了嗎'
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@微頭條@今日頭條#吃在中國##這就是爆款##家常菜新做法##我要上頭條##教你實惠小妙招#
糖醋排骨
- 1.將排骨宰4釐米長的段,加少許鹽和料酒拌勻,
- 2.將拌勻的排骨裹上一層均勻的幹澱粉,然後放入燒至8成熱的油鍋中炸至淡黃色撈起待用,
- 3.生薑切成細沫,鍋裡放油,燒至6成熱時放入切好的姜沫,爆香後倒入醋,白糖,醬油.待到白糖融化後,放入炸好的排骨,翻炒收汁後就可以起鍋裝盤了
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糖醋排骨
- 1.將排骨宰4釐米長的段,加少許鹽和料酒拌勻,
- 2.將拌勻的排骨裹上一層均勻的幹澱粉,然後放入燒至8成熱的油鍋中炸至淡黃色撈起待用,
- 3.生薑切成細沫,鍋裡放油,燒至6成熱時放入切好的姜沫,爆香後倒入醋,白糖,醬油.待到白糖融化後,放入炸好的排骨,翻炒收汁後就可以起鍋裝盤了
幹鍋土豆
- 1.土豆切片洗淨瀝乾待用,魔芋切細條,青蒜切寸斷,培根切小片,紅尖椒切丁,胡蘿蔔切絲待用;
- 2.油5成熱時將土豆片放入,小火炸至微黃盛出;
- 3.另取鍋將魔芋入熱水焯燙;
- 4.洗淨鍋入油,放蒜片.蒜薹.胡蘿蔔.魔芋.培根炒香;
- 5.加麻辣醬和土豆片繼續翻炒入味,最後加生抽.糖,撒入青蒜段和紅辣椒即可~
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糖醋排骨
- 1.將排骨宰4釐米長的段,加少許鹽和料酒拌勻,
- 2.將拌勻的排骨裹上一層均勻的幹澱粉,然後放入燒至8成熱的油鍋中炸至淡黃色撈起待用,
- 3.生薑切成細沫,鍋裡放油,燒至6成熱時放入切好的姜沫,爆香後倒入醋,白糖,醬油.待到白糖融化後,放入炸好的排骨,翻炒收汁後就可以起鍋裝盤了
幹鍋土豆
- 1.土豆切片洗淨瀝乾待用,魔芋切細條,青蒜切寸斷,培根切小片,紅尖椒切丁,胡蘿蔔切絲待用;
- 2.油5成熱時將土豆片放入,小火炸至微黃盛出;
- 3.另取鍋將魔芋入熱水焯燙;
- 4.洗淨鍋入油,放蒜片.蒜薹.胡蘿蔔.魔芋.培根炒香;
- 5.加麻辣醬和土豆片繼續翻炒入味,最後加生抽.糖,撒入青蒜段和紅辣椒即可~
香辣蝦
- 1、蝦去蝦線,洗淨,加少許料酒醃製。薑切片,大蒜拍扁,乾紅辣椒剪段;
- 2、鍋燒油,小火炸蝦至變色,撈出;
- 3、鍋內留油,花椒,乾紅辣椒小火爆香,下蒜,薑片,放一勺豆瓣醬,炒出紅油放蝦;
- 4、加一點生抽,翻炒一下,最後撒點香菜做裝飾~
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糖醋排骨
- 1.將排骨宰4釐米長的段,加少許鹽和料酒拌勻,
- 2.將拌勻的排骨裹上一層均勻的幹澱粉,然後放入燒至8成熱的油鍋中炸至淡黃色撈起待用,
- 3.生薑切成細沫,鍋裡放油,燒至6成熱時放入切好的姜沫,爆香後倒入醋,白糖,醬油.待到白糖融化後,放入炸好的排骨,翻炒收汁後就可以起鍋裝盤了
幹鍋土豆
- 1.土豆切片洗淨瀝乾待用,魔芋切細條,青蒜切寸斷,培根切小片,紅尖椒切丁,胡蘿蔔切絲待用;
- 2.油5成熱時將土豆片放入,小火炸至微黃盛出;
- 3.另取鍋將魔芋入熱水焯燙;
- 4.洗淨鍋入油,放蒜片.蒜薹.胡蘿蔔.魔芋.培根炒香;
- 5.加麻辣醬和土豆片繼續翻炒入味,最後加生抽.糖,撒入青蒜段和紅辣椒即可~
香辣蝦
- 1、蝦去蝦線,洗淨,加少許料酒醃製。薑切片,大蒜拍扁,乾紅辣椒剪段;
- 2、鍋燒油,小火炸蝦至變色,撈出;
- 3、鍋內留油,花椒,乾紅辣椒小火爆香,下蒜,薑片,放一勺豆瓣醬,炒出紅油放蝦;
- 4、加一點生抽,翻炒一下,最後撒點香菜做裝飾~
蘋果蛋餅DIY
- 原料:蘋果2個、雞蛋4個、鮮奶100ml、糖25g、色拉油適量;
- 做法:
- 1.將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;
- 2.將蘋果去核,切成花片;
- 3.燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;
- 4.將蘋果片鋪蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎裝盤即可~
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糖醋排骨
- 1.將排骨宰4釐米長的段,加少許鹽和料酒拌勻,
- 2.將拌勻的排骨裹上一層均勻的幹澱粉,然後放入燒至8成熱的油鍋中炸至淡黃色撈起待用,
- 3.生薑切成細沫,鍋裡放油,燒至6成熱時放入切好的姜沫,爆香後倒入醋,白糖,醬油.待到白糖融化後,放入炸好的排骨,翻炒收汁後就可以起鍋裝盤了
幹鍋土豆
- 1.土豆切片洗淨瀝乾待用,魔芋切細條,青蒜切寸斷,培根切小片,紅尖椒切丁,胡蘿蔔切絲待用;
- 2.油5成熱時將土豆片放入,小火炸至微黃盛出;
- 3.另取鍋將魔芋入熱水焯燙;
- 4.洗淨鍋入油,放蒜片.蒜薹.胡蘿蔔.魔芋.培根炒香;
- 5.加麻辣醬和土豆片繼續翻炒入味,最後加生抽.糖,撒入青蒜段和紅辣椒即可~
香辣蝦
- 1、蝦去蝦線,洗淨,加少許料酒醃製。薑切片,大蒜拍扁,乾紅辣椒剪段;
- 2、鍋燒油,小火炸蝦至變色,撈出;
- 3、鍋內留油,花椒,乾紅辣椒小火爆香,下蒜,薑片,放一勺豆瓣醬,炒出紅油放蝦;
- 4、加一點生抽,翻炒一下,最後撒點香菜做裝飾~
蘋果蛋餅DIY
- 原料:蘋果2個、雞蛋4個、鮮奶100ml、糖25g、色拉油適量;
- 做法:
- 1.將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;
- 2.將蘋果去核,切成花片;
- 3.燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;
- 4.將蘋果片鋪蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎裝盤即可~
香煎土豆餅
- 原料:土豆、豬肉、鹽、味精。
- 做法:
- 1、土豆蒸熟剝皮,用機器打成醬狀。
- 2、將炒熟的碎豬肉、鹽、味精拌入土豆泥,做成餅狀。
- 3、入鍋,用小火煎,煎至一面焦黃,翻轉,改煎另一面。
- 4、煎至兩面焦黃,起鍋,裝盤
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糖醋排骨
- 1.將排骨宰4釐米長的段,加少許鹽和料酒拌勻,
- 2.將拌勻的排骨裹上一層均勻的幹澱粉,然後放入燒至8成熱的油鍋中炸至淡黃色撈起待用,
- 3.生薑切成細沫,鍋裡放油,燒至6成熱時放入切好的姜沫,爆香後倒入醋,白糖,醬油.待到白糖融化後,放入炸好的排骨,翻炒收汁後就可以起鍋裝盤了
幹鍋土豆
- 1.土豆切片洗淨瀝乾待用,魔芋切細條,青蒜切寸斷,培根切小片,紅尖椒切丁,胡蘿蔔切絲待用;
- 2.油5成熱時將土豆片放入,小火炸至微黃盛出;
- 3.另取鍋將魔芋入熱水焯燙;
- 4.洗淨鍋入油,放蒜片.蒜薹.胡蘿蔔.魔芋.培根炒香;
- 5.加麻辣醬和土豆片繼續翻炒入味,最後加生抽.糖,撒入青蒜段和紅辣椒即可~
香辣蝦
- 1、蝦去蝦線,洗淨,加少許料酒醃製。薑切片,大蒜拍扁,乾紅辣椒剪段;
- 2、鍋燒油,小火炸蝦至變色,撈出;
- 3、鍋內留油,花椒,乾紅辣椒小火爆香,下蒜,薑片,放一勺豆瓣醬,炒出紅油放蝦;
- 4、加一點生抽,翻炒一下,最後撒點香菜做裝飾~
蘋果蛋餅DIY
- 原料:蘋果2個、雞蛋4個、鮮奶100ml、糖25g、色拉油適量;
- 做法:
- 1.將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;
- 2.將蘋果去核,切成花片;
- 3.燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;
- 4.將蘋果片鋪蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎裝盤即可~
香煎土豆餅
- 原料:土豆、豬肉、鹽、味精。
- 做法:
- 1、土豆蒸熟剝皮,用機器打成醬狀。
- 2、將炒熟的碎豬肉、鹽、味精拌入土豆泥,做成餅狀。
- 3、入鍋,用小火煎,煎至一面焦黃,翻轉,改煎另一面。
- 4、煎至兩面焦黃,起鍋,裝盤
意大利肉醬面
- 配料:洋蔥、裡脊肉糜、意麵、橄欖油、番茄醬;
- 做法:
- 1.意麵煮熟後用橄欖油拌勻;
- 2.肉糜先用料酒和鹽調味後煸炒,黃油翻炒番茄醬另加少許糖,洋蔥爆香後加入炒制後的肉糜和番茄醬,最後把醬料淋在意麵上即可
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糖醋排骨
- 1.將排骨宰4釐米長的段,加少許鹽和料酒拌勻,
- 2.將拌勻的排骨裹上一層均勻的幹澱粉,然後放入燒至8成熱的油鍋中炸至淡黃色撈起待用,
- 3.生薑切成細沫,鍋裡放油,燒至6成熱時放入切好的姜沫,爆香後倒入醋,白糖,醬油.待到白糖融化後,放入炸好的排骨,翻炒收汁後就可以起鍋裝盤了
幹鍋土豆
- 1.土豆切片洗淨瀝乾待用,魔芋切細條,青蒜切寸斷,培根切小片,紅尖椒切丁,胡蘿蔔切絲待用;
- 2.油5成熱時將土豆片放入,小火炸至微黃盛出;
- 3.另取鍋將魔芋入熱水焯燙;
- 4.洗淨鍋入油,放蒜片.蒜薹.胡蘿蔔.魔芋.培根炒香;
- 5.加麻辣醬和土豆片繼續翻炒入味,最後加生抽.糖,撒入青蒜段和紅辣椒即可~
香辣蝦
- 1、蝦去蝦線,洗淨,加少許料酒醃製。薑切片,大蒜拍扁,乾紅辣椒剪段;
- 2、鍋燒油,小火炸蝦至變色,撈出;
- 3、鍋內留油,花椒,乾紅辣椒小火爆香,下蒜,薑片,放一勺豆瓣醬,炒出紅油放蝦;
- 4、加一點生抽,翻炒一下,最後撒點香菜做裝飾~
蘋果蛋餅DIY
- 原料:蘋果2個、雞蛋4個、鮮奶100ml、糖25g、色拉油適量;
- 做法:
- 1.將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;
- 2.將蘋果去核,切成花片;
- 3.燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;
- 4.將蘋果片鋪蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎裝盤即可~
香煎土豆餅
- 原料:土豆、豬肉、鹽、味精。
- 做法:
- 1、土豆蒸熟剝皮,用機器打成醬狀。
- 2、將炒熟的碎豬肉、鹽、味精拌入土豆泥,做成餅狀。
- 3、入鍋,用小火煎,煎至一面焦黃,翻轉,改煎另一面。
- 4、煎至兩面焦黃,起鍋,裝盤
意大利肉醬面
- 配料:洋蔥、裡脊肉糜、意麵、橄欖油、番茄醬;
- 做法:
- 1.意麵煮熟後用橄欖油拌勻;
- 2.肉糜先用料酒和鹽調味後煸炒,黃油翻炒番茄醬另加少許糖,洋蔥爆香後加入炒制後的肉糜和番茄醬,最後把醬料淋在意麵上即可
DIY蠔油烤翅,好吃簡單做
- 1.雞翅1斤半,洗淨瀝乾後,入少許生薑片.鹽.料酒.胡椒粉入一下主味,入半個洋蔥切的絲;
- 2.入一小勺紅糖,少許老抽少許蠔油;
- 3.抓勻後冷藏醃製2小時以上,隨時吃隨時烤;
- 4.烤時200°先預熱,烤20分鐘;
- 5.出爐刷點烤時滲出的汁水,大功告成
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糖醋排骨
- 1.將排骨宰4釐米長的段,加少許鹽和料酒拌勻,
- 2.將拌勻的排骨裹上一層均勻的幹澱粉,然後放入燒至8成熱的油鍋中炸至淡黃色撈起待用,
- 3.生薑切成細沫,鍋裡放油,燒至6成熱時放入切好的姜沫,爆香後倒入醋,白糖,醬油.待到白糖融化後,放入炸好的排骨,翻炒收汁後就可以起鍋裝盤了
幹鍋土豆
- 1.土豆切片洗淨瀝乾待用,魔芋切細條,青蒜切寸斷,培根切小片,紅尖椒切丁,胡蘿蔔切絲待用;
- 2.油5成熱時將土豆片放入,小火炸至微黃盛出;
- 3.另取鍋將魔芋入熱水焯燙;
- 4.洗淨鍋入油,放蒜片.蒜薹.胡蘿蔔.魔芋.培根炒香;
- 5.加麻辣醬和土豆片繼續翻炒入味,最後加生抽.糖,撒入青蒜段和紅辣椒即可~
香辣蝦
- 1、蝦去蝦線,洗淨,加少許料酒醃製。薑切片,大蒜拍扁,乾紅辣椒剪段;
- 2、鍋燒油,小火炸蝦至變色,撈出;
- 3、鍋內留油,花椒,乾紅辣椒小火爆香,下蒜,薑片,放一勺豆瓣醬,炒出紅油放蝦;
- 4、加一點生抽,翻炒一下,最後撒點香菜做裝飾~
蘋果蛋餅DIY
- 原料:蘋果2個、雞蛋4個、鮮奶100ml、糖25g、色拉油適量;
- 做法:
- 1.將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;
- 2.將蘋果去核,切成花片;
- 3.燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;
- 4.將蘋果片鋪蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎裝盤即可~
香煎土豆餅
- 原料:土豆、豬肉、鹽、味精。
- 做法:
- 1、土豆蒸熟剝皮,用機器打成醬狀。
- 2、將炒熟的碎豬肉、鹽、味精拌入土豆泥,做成餅狀。
- 3、入鍋,用小火煎,煎至一面焦黃,翻轉,改煎另一面。
- 4、煎至兩面焦黃,起鍋,裝盤
意大利肉醬面
- 配料:洋蔥、裡脊肉糜、意麵、橄欖油、番茄醬;
- 做法:
- 1.意麵煮熟後用橄欖油拌勻;
- 2.肉糜先用料酒和鹽調味後煸炒,黃油翻炒番茄醬另加少許糖,洋蔥爆香後加入炒制後的肉糜和番茄醬,最後把醬料淋在意麵上即可
DIY蠔油烤翅,好吃簡單做
- 1.雞翅1斤半,洗淨瀝乾後,入少許生薑片.鹽.料酒.胡椒粉入一下主味,入半個洋蔥切的絲;
- 2.入一小勺紅糖,少許老抽少許蠔油;
- 3.抓勻後冷藏醃製2小時以上,隨時吃隨時烤;
- 4.烤時200°先預熱,烤20分鐘;
- 5.出爐刷點烤時滲出的汁水,大功告成
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