導語：土豆和它是“天生一對”，簡單炒一炒，晚上吃增加飽腹感，超減肥。土豆和洋蔥是絕配，這樣炒一炒，酸甜可口，好吃到停不下來！
對於洋蔥炒土豆片相信大家肯定也會經常做。但是我今天加了西紅柿，味道酸甜可口，土豆還有點脆脆的，更加好吃了。同時土豆和洋蔥是絕配，搭配起來非常有味道。素食更健康，為了減肥走起~~不管是配米飯還是單一的不吃主食直接吃菜都是不錯的選擇，晚飯這樣吃既補充了能量，還有利於減肥哦！
五月減肥就多吃這道菜哦，西紅柿是蔬菜之王，土豆是營養價值之王，先生說它們是最佳的黃金搭檔，西紅柿含有豐富的維生素c，和土豆搭配有著降血壓、血脂、潤腸之功效，所以今天這道美食是一上桌就一掃而光啊！
準備食材：土豆一個，紫皮蔥頭一個，西紅柿一個（西紅柿是婆婆去年醃製的，罐頭瓶子裡儲存，放三年都不會壞，不過我們家吃西紅柿比較厲害，一年不到幾乎就吃完了，比現賣的好吃很多）
詳細做法：土豆削皮，紫皮蔥頭去老皮，先把蔥頭切成四六瓣，然後放入有涼水的碗中泡一泡，這樣切蔥頭的時候就不會辣眼睛了！把土豆全部切成片！
泡好的蔥頭，一點也不辣眼睛了，但是還得速度一點，把蔥頭也切成片！準備少許的蔥花！
鍋中倒入適量的食用油，然後爆香花椒粉和蔥花！
放入土豆片繼續翻炒！
土豆塊炒熟的時候放入洋蔥翻炒！
炒一會兒洋蔥以後，倒入西紅柿吧，這樣炒出來的土豆片不會上鍋，但也很脆的好吃！
最後撒一勺子的鹽
少許的醬油就可以出鍋了！
出鍋裝盤，酸甜可口的洋蔥土豆片就好了！
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