中國四大著名淡水魚,只有百分之五的人全部吃過
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誰忘卻了失去
1/4 黃河鯉魚 肉質鮮嫩,金鱗赤尾、體型梭長,馳名中外,鯉魚跳龍門指的就是它,是我國寶貴的魚類資源
2/4 松江鱸魚 松江鱸魚廣泛分佈於沿海地帶,被乾隆御賜為“江南第一名魚”,一小條售價為200-400元,具有滋陰補腎,明目養顏的功效
3/4 松花江鮭魚 鱗片細小,銀灰色,產卵期有橙色條紋,最大可以長至40公斤。鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,市場價50元一斤
4/4 興凱湖大白魚 多在2.5-3.5公斤之間,大者可達5公斤左右,興凱湖水質潔淨,營養豐富,利魚仔生長,成魚肉質細嫩鮮美,具有補腎益腦、開竅利尿藥用價值
2017-03-28

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