第一種：胖頭魚
胖頭魚就是鱅魚在我們東北當地的叫法，這種魚很怪，打撈上來活不了多久，鯉魚能活好幾天，胖頭魚大多數當天就翻白了。
胖頭魚之所以叫胖頭魚，是因為頭大，它不僅頭大身子也大，大多數都十斤左右。
胖頭魚的魚頭特別香，有一種吃肥肉的感覺。胖頭魚也是招待客人的魚類之一，家裡來客人，通常都會做半條胖頭魚，為什麼是半條？
"第一種：胖頭魚
胖頭魚就是鱅魚在我們東北當地的叫法，這種魚很怪，打撈上來活不了多久，鯉魚能活好幾天，胖頭魚大多數當天就翻白了。
胖頭魚之所以叫胖頭魚，是因為頭大，它不僅頭大身子也大，大多數都十斤左右。
胖頭魚的魚頭特別香，有一種吃肥肉的感覺。胖頭魚也是招待客人的魚類之一，家裡來客人，通常都會做半條胖頭魚，為什麼是半條？
第二種：嘎牙子
又叫做黃辣丁，在東北嘎牙子主要用來醬燜，因為用其他的做法很容易破壞整體的形狀。
東北的醬，大豆作為東北的主要農作物，由於東北的黑土地，這邊產的大豆營養價值極高。所以東北大豆做出來的醬，非常鮮美。
"第一種：胖頭魚
胖頭魚就是鱅魚在我們東北當地的叫法，這種魚很怪，打撈上來活不了多久，鯉魚能活好幾天，胖頭魚大多數當天就翻白了。
胖頭魚之所以叫胖頭魚，是因為頭大，它不僅頭大身子也大，大多數都十斤左右。
胖頭魚的魚頭特別香，有一種吃肥肉的感覺。胖頭魚也是招待客人的魚類之一，家裡來客人，通常都會做半條胖頭魚，為什麼是半條？
第二種：嘎牙子
又叫做黃辣丁，在東北嘎牙子主要用來醬燜，因為用其他的做法很容易破壞整體的形狀。
東北的醬，大豆作為東北的主要農作物，由於東北的黑土地，這邊產的大豆營養價值極高。所以東北大豆做出來的醬，非常鮮美。
第三種：鯽花
也叫吉花，是“三花”中的一種，鯽花也是鯽魚的一種即江鯽，外觀是梭子形的。
鯽花味道鮮美，適合做湯，用鯽花熬出乳白色的湯，比普通的鯽魚湯還要鮮美。尤其是開江的鯽花，更是鮮美無比。
"第一種：胖頭魚
胖頭魚就是鱅魚在我們東北當地的叫法，這種魚很怪，打撈上來活不了多久，鯉魚能活好幾天，胖頭魚大多數當天就翻白了。
胖頭魚之所以叫胖頭魚，是因為頭大，它不僅頭大身子也大，大多數都十斤左右。
胖頭魚的魚頭特別香，有一種吃肥肉的感覺。胖頭魚也是招待客人的魚類之一，家裡來客人，通常都會做半條胖頭魚，為什麼是半條？
第二種：嘎牙子
又叫做黃辣丁，在東北嘎牙子主要用來醬燜，因為用其他的做法很容易破壞整體的形狀。
東北的醬，大豆作為東北的主要農作物，由於東北的黑土地，這邊產的大豆營養價值極高。所以東北大豆做出來的醬，非常鮮美。
第三種：鯽花
也叫吉花，是“三花”中的一種，鯽花也是鯽魚的一種即江鯽，外觀是梭子形的。
鯽花味道鮮美，適合做湯，用鯽花熬出乳白色的湯，比普通的鯽魚湯還要鮮美。尤其是開江的鯽花，更是鮮美無比。
第四種：鰲花
是東北淡水魚最有名的“三花”中的一種，就是鱖魚，好多人都知道那句詩“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”，就是這句詩中的鱖魚，由於鱖字比較難寫，也有寫做桂魚的。鱖魚的味道非常鮮美，尤其是開江的鱖魚，肥而不膩。
"第一種：胖頭魚
胖頭魚就是鱅魚在我們東北當地的叫法，這種魚很怪，打撈上來活不了多久，鯉魚能活好幾天，胖頭魚大多數當天就翻白了。
胖頭魚之所以叫胖頭魚，是因為頭大，它不僅頭大身子也大，大多數都十斤左右。
胖頭魚的魚頭特別香，有一種吃肥肉的感覺。胖頭魚也是招待客人的魚類之一，家裡來客人，通常都會做半條胖頭魚，為什麼是半條？
第二種：嘎牙子
又叫做黃辣丁，在東北嘎牙子主要用來醬燜，因為用其他的做法很容易破壞整體的形狀。
東北的醬，大豆作為東北的主要農作物，由於東北的黑土地，這邊產的大豆營養價值極高。所以東北大豆做出來的醬，非常鮮美。
第三種：鯽花
也叫吉花，是“三花”中的一種，鯽花也是鯽魚的一種即江鯽，外觀是梭子形的。
鯽花味道鮮美，適合做湯，用鯽花熬出乳白色的湯，比普通的鯽魚湯還要鮮美。尤其是開江的鯽花，更是鮮美無比。
第四種：鰲花
是東北淡水魚最有名的“三花”中的一種，就是鱖魚，好多人都知道那句詩“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”，就是這句詩中的鱖魚，由於鱖字比較難寫，也有寫做桂魚的。鱖魚的味道非常鮮美，尤其是開江的鱖魚，肥而不膩。
第五種：蝲蛄
不是在“三花五羅十八子七十二雜魚”包括的範圍內，因為它不是魚。
蝲蛄是一種長相和小龍蝦非常相似的一種水中生物，也叫大頭蝦。
蝲蛄是東北的小龍蝦，只有東北才有。蝲蛄的外觀是黑色的，錶殼光滑，煮熟之後就變成紅色了。蝲蛄的肉質很嫩，比我吃過的小龍蝦肉還要嫩。
"第一種：胖頭魚
胖頭魚就是鱅魚在我們東北當地的叫法，這種魚很怪，打撈上來活不了多久，鯉魚能活好幾天，胖頭魚大多數當天就翻白了。
胖頭魚之所以叫胖頭魚，是因為頭大，它不僅頭大身子也大，大多數都十斤左右。
胖頭魚的魚頭特別香，有一種吃肥肉的感覺。胖頭魚也是招待客人的魚類之一，家裡來客人，通常都會做半條胖頭魚，為什麼是半條？
第二種：嘎牙子
又叫做黃辣丁，在東北嘎牙子主要用來醬燜，因為用其他的做法很容易破壞整體的形狀。
東北的醬，大豆作為東北的主要農作物，由於東北的黑土地，這邊產的大豆營養價值極高。所以東北大豆做出來的醬，非常鮮美。
第三種：鯽花
也叫吉花，是“三花”中的一種，鯽花也是鯽魚的一種即江鯽，外觀是梭子形的。
鯽花味道鮮美，適合做湯，用鯽花熬出乳白色的湯，比普通的鯽魚湯還要鮮美。尤其是開江的鯽花，更是鮮美無比。
第四種：鰲花
是東北淡水魚最有名的“三花”中的一種，就是鱖魚，好多人都知道那句詩“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”，就是這句詩中的鱖魚，由於鱖字比較難寫，也有寫做桂魚的。鱖魚的味道非常鮮美，尤其是開江的鱖魚，肥而不膩。
第五種：蝲蛄
不是在“三花五羅十八子七十二雜魚”包括的範圍內，因為它不是魚。
蝲蛄是一種長相和小龍蝦非常相似的一種水中生物，也叫大頭蝦。
蝲蛄是東北的小龍蝦，只有東北才有。蝲蛄的外觀是黑色的，錶殼光滑，煮熟之後就變成紅色了。蝲蛄的肉質很嫩，比我吃過的小龍蝦肉還要嫩。
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