今天我們做西米露，晶瑩剔透，Q彈爽口，夏天來上一碗太過癮了。西米露以前我聽都沒有聽說過，有一次回家看見兩個孩子正在吃，我就問老婆，她說“這是椰汁西米露，我做的”，她說：“給孩子做這個，可以讓他們少吃兩根雪糕”。這個西米露也是老婆愛吃的，後來我試了一下，果然不錯。今天把方法分享給大家，祝你們的孩子健康成長。
今天我們做西米露，晶瑩剔透，Q彈爽口，夏天來上一碗太過癮了。西米露以前我聽都沒有聽說過，有一次回家看見兩個孩子正在吃，我就問老婆，她說“這是椰汁西米露，我做的”，她說：“給孩子做這個，可以讓他們少吃兩根雪糕”。這個西米露也是老婆愛吃的，後來我試了一下，果然不錯。今天把方法分享給大家，祝你們的孩子健康成長。
西米露又叫西谷米，是印度尼西亞的特產。西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成。西米露很受女士和小孩的喜愛，它是經典的夏日甜品。下面我們一起看看它的具體做法吧！超簡單的。
食材：
150克西米、火龍果適量、芒果適量、椰子汁
做法及步驟：
1、先準備150克的西米（超市和網上都可以買到），鍋中加入適量的清水，大火把水燒到沸騰，然後倒入西米，（一定要沸水才能下西米，切記）大火煮不停的攪動，大約煮20分鐘左右，裡面的白心小了，再過火。（不要煮到全透明瞭再關火，這樣口感就不好了）蓋上蓋子悶上8分鐘。
今天我們做西米露，晶瑩剔透，Q彈爽口，夏天來上一碗太過癮了。西米露以前我聽都沒有聽說過，有一次回家看見兩個孩子正在吃，我就問老婆，她說“這是椰汁西米露，我做的”，她說：“給孩子做這個，可以讓他們少吃兩根雪糕”。這個西米露也是老婆愛吃的，後來我試了一下，果然不錯。今天把方法分享給大家，祝你們的孩子健康成長。
西米露又叫西谷米，是印度尼西亞的特產。西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成。西米露很受女士和小孩的喜愛，它是經典的夏日甜品。下面我們一起看看它的具體做法吧！超簡單的。
食材：
150克西米、火龍果適量、芒果適量、椰子汁
做法及步驟：
1、先準備150克的西米（超市和網上都可以買到），鍋中加入適量的清水，大火把水燒到沸騰，然後倒入西米，（一定要沸水才能下西米，切記）大火煮不停的攪動，大約煮20分鐘左右，裡面的白心小了，再過火。（不要煮到全透明瞭再關火，這樣口感就不好了）蓋上蓋子悶上8分鐘。
2、時間到了以後，撈出來過上幾遍涼水，直到水變清變亮了，就可以了，一顆顆像魚子一樣晶瑩剔透，然後控幹水分。備用
今天我們做西米露，晶瑩剔透，Q彈爽口，夏天來上一碗太過癮了。西米露以前我聽都沒有聽說過，有一次回家看見兩個孩子正在吃，我就問老婆，她說“這是椰汁西米露，我做的”，她說：“給孩子做這個，可以讓他們少吃兩根雪糕”。這個西米露也是老婆愛吃的，後來我試了一下，果然不錯。今天把方法分享給大家，祝你們的孩子健康成長。
西米露又叫西谷米，是印度尼西亞的特產。西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成。西米露很受女士和小孩的喜愛，它是經典的夏日甜品。下面我們一起看看它的具體做法吧！超簡單的。
食材：
150克西米、火龍果適量、芒果適量、椰子汁
做法及步驟：
1、先準備150克的西米（超市和網上都可以買到），鍋中加入適量的清水，大火把水燒到沸騰，然後倒入西米，（一定要沸水才能下西米，切記）大火煮不停的攪動，大約煮20分鐘左右，裡面的白心小了，再過火。（不要煮到全透明瞭再關火，這樣口感就不好了）蓋上蓋子悶上8分鐘。
2、時間到了以後，撈出來過上幾遍涼水，直到水變清變亮了，就可以了，一顆顆像魚子一樣晶瑩剔透，然後控幹水分。備用
3、然後把西米倒入碗中，倒入適量的椰子汁（椰子汁剛好沒過西米就好了），然後放上自己喜歡吃的水果，我放的是火龍果和芒果。火龍果和芒果本來就是甜的，所以我沒有放糖，如果喜歡甜的可以加點白糖，如果喜歡吃冰的就把西米放進冰箱冷藏2個小時。我是直接吃的，吃太涼了不好，建議不要冷藏了。
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食材：
150克西米、火龍果適量、芒果適量、椰子汁
做法及步驟：
1、先準備150克的西米（超市和網上都可以買到），鍋中加入適量的清水，大火把水燒到沸騰，然後倒入西米，（一定要沸水才能下西米，切記）大火煮不停的攪動，大約煮20分鐘左右，裡面的白心小了，再過火。（不要煮到全透明瞭再關火，這樣口感就不好了）蓋上蓋子悶上8分鐘。
2、時間到了以後，撈出來過上幾遍涼水，直到水變清變亮了，就可以了，一顆顆像魚子一樣晶瑩剔透，然後控幹水分。備用
3、然後把西米倒入碗中，倒入適量的椰子汁（椰子汁剛好沒過西米就好了），然後放上自己喜歡吃的水果，我放的是火龍果和芒果。火龍果和芒果本來就是甜的，所以我沒有放糖，如果喜歡甜的可以加點白糖，如果喜歡吃冰的就把西米放進冰箱冷藏2個小時。我是直接吃的，吃太涼了不好，建議不要冷藏了。
這個椰汁西米露是不是特別的簡單！只要三部就完成了，只有煮西米的時候稍微浪費點時間。好老公一定要給老婆孩子做一次哦！外面買的冰棍有很多的添加劑，孩子吃多了不好，給孩子做點這個，可以讓孩子少吃幾根冰棍。
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西米露又叫西谷米，是印度尼西亞的特產。西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成。西米露很受女士和小孩的喜愛，它是經典的夏日甜品。下面我們一起看看它的具體做法吧！超簡單的。
食材：
150克西米、火龍果適量、芒果適量、椰子汁
做法及步驟：
1、先準備150克的西米（超市和網上都可以買到），鍋中加入適量的清水，大火把水燒到沸騰，然後倒入西米，（一定要沸水才能下西米，切記）大火煮不停的攪動，大約煮20分鐘左右，裡面的白心小了，再過火。（不要煮到全透明瞭再關火，這樣口感就不好了）蓋上蓋子悶上8分鐘。
2、時間到了以後，撈出來過上幾遍涼水，直到水變清變亮了，就可以了，一顆顆像魚子一樣晶瑩剔透，然後控幹水分。備用
3、然後把西米倒入碗中，倒入適量的椰子汁（椰子汁剛好沒過西米就好了），然後放上自己喜歡吃的水果，我放的是火龍果和芒果。火龍果和芒果本來就是甜的，所以我沒有放糖，如果喜歡甜的可以加點白糖，如果喜歡吃冰的就把西米放進冰箱冷藏2個小時。我是直接吃的，吃太涼了不好，建議不要冷藏了。
這個椰汁西米露是不是特別的簡單！只要三部就完成了，只有煮西米的時候稍微浪費點時間。好老公一定要給老婆孩子做一次哦！外面買的冰棍有很多的添加劑，孩子吃多了不好，給孩子做點這個，可以讓孩子少吃幾根冰棍。
西米
小貼士：
1、煮西米的時候一定要水沸騰了，再下入西米，西米是澱粉做的水溫低下鍋裡，會化成漿糊。
2、大火煮西米時，一定要不停的攪動，不然西米會變成一坨。
3、煮西米煮到西米里面的白心小了，立刻關火，不要等到全透明瞭再關火，不然就不Q彈了。
結語：
好了今天的分享就到這裡了，如果你的老婆或者孩子喜歡西米露，不妨先收藏吧！原創不易 如果您能給個贊、評論、轉發或者給個關注都是對我最大的支持，我會超開心的。 感謝閱讀