西蘭花和這三樣食材一起炒，鮮嫩爽口，中看又中吃，老少皆宜
西蘭花和這三樣食材一起炒，鮮嫩爽口，中看又中吃，老少皆宜
眾所周知，西蘭花營養非常豐富，有"蔬菜之王"之稱，深受人們的喜愛，尤其是女人和減肥人士更喜歡吃西蘭花。西蘭花中的維生素C含量極高，不但能提高免疫力，還能抗衰老防癌。對於需要保持身材的女人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖，而且味道鮮美。
西蘭花和這三樣食材一起炒，鮮嫩爽口，中看又中吃，老少皆宜
眾所周知，西蘭花營養非常豐富，有"蔬菜之王"之稱，深受人們的喜愛，尤其是女人和減肥人士更喜歡吃西蘭花。西蘭花中的維生素C含量極高，不但能提高免疫力，還能抗衰老防癌。對於需要保持身材的女人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖，而且味道鮮美。
炒西蘭花要不要焯水？很多人都做錯了，難怪西蘭花不入味還發黃。很多人炒西蘭花洗一洗就直接下鍋炒，其實是不對的，應該先焯水後再炒，這樣炒出來的西蘭花顏色翠綠，鮮美爽口。我今天做的這道炒西蘭花還加入了蝦仁，胡蘿蔔和木耳這三樣食材，色香味俱全，營養更豐富。做法並不難，只需幾步就上桌，可以算作快手菜系列。
西蘭花和這三樣食材一起炒，鮮嫩爽口，中看又中吃，老少皆宜
眾所周知，西蘭花營養非常豐富，有"蔬菜之王"之稱，深受人們的喜愛，尤其是女人和減肥人士更喜歡吃西蘭花。西蘭花中的維生素C含量極高，不但能提高免疫力，還能抗衰老防癌。對於需要保持身材的女人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖，而且味道鮮美。
炒西蘭花要不要焯水？很多人都做錯了，難怪西蘭花不入味還發黃。很多人炒西蘭花洗一洗就直接下鍋炒，其實是不對的，應該先焯水後再炒，這樣炒出來的西蘭花顏色翠綠，鮮美爽口。我今天做的這道炒西蘭花還加入了蝦仁，胡蘿蔔和木耳這三樣食材，色香味俱全，營養更豐富。做法並不難，只需幾步就上桌，可以算作快手菜系列。
【西蘭花炒蝦仁】
[食材]:西蘭花1個，蝦仁適量，胡蘿蔔一根，木耳適量，蠔油，鹽，香油，生抽一勺
[做法]:
1. 準備食材，蝦仁解凍，木耳泡發，胡蘿蔔去皮切片，西蘭花洗乾淨剪小朵，放鹽水浸泡10分鐘。加一點鹽可以有效的殺菌，殺死在花菜裡面的小蟲卵或者是小蟲子，然後再衝洗乾淨備用。
西蘭花和這三樣食材一起炒，鮮嫩爽口，中看又中吃，老少皆宜
眾所周知，西蘭花營養非常豐富，有"蔬菜之王"之稱，深受人們的喜愛，尤其是女人和減肥人士更喜歡吃西蘭花。西蘭花中的維生素C含量極高，不但能提高免疫力，還能抗衰老防癌。對於需要保持身材的女人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖，而且味道鮮美。
炒西蘭花要不要焯水？很多人都做錯了，難怪西蘭花不入味還發黃。很多人炒西蘭花洗一洗就直接下鍋炒，其實是不對的，應該先焯水後再炒，這樣炒出來的西蘭花顏色翠綠，鮮美爽口。我今天做的這道炒西蘭花還加入了蝦仁，胡蘿蔔和木耳這三樣食材，色香味俱全，營養更豐富。做法並不難，只需幾步就上桌，可以算作快手菜系列。
【西蘭花炒蝦仁】
[食材]:西蘭花1個，蝦仁適量，胡蘿蔔一根，木耳適量，蠔油，鹽，香油，生抽一勺
[做法]:
1. 準備食材，蝦仁解凍，木耳泡發，胡蘿蔔去皮切片，西蘭花洗乾淨剪小朵，放鹽水浸泡10分鐘。加一點鹽可以有效的殺菌，殺死在花菜裡面的小蟲卵或者是小蟲子，然後再衝洗乾淨備用。
2. 鍋中倒入適量水燒開，加一勺鹽，少許香油，倒入西蘭花和胡蘿蔔片焯燙1分鐘左右，撈出過涼水備用。
西蘭花和這三樣食材一起炒，鮮嫩爽口，中看又中吃，老少皆宜
眾所周知，西蘭花營養非常豐富，有"蔬菜之王"之稱，深受人們的喜愛，尤其是女人和減肥人士更喜歡吃西蘭花。西蘭花中的維生素C含量極高，不但能提高免疫力，還能抗衰老防癌。對於需要保持身材的女人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖，而且味道鮮美。
炒西蘭花要不要焯水？很多人都做錯了，難怪西蘭花不入味還發黃。很多人炒西蘭花洗一洗就直接下鍋炒，其實是不對的，應該先焯水後再炒，這樣炒出來的西蘭花顏色翠綠，鮮美爽口。我今天做的這道炒西蘭花還加入了蝦仁，胡蘿蔔和木耳這三樣食材，色香味俱全，營養更豐富。做法並不難，只需幾步就上桌，可以算作快手菜系列。
【西蘭花炒蝦仁】
[食材]:西蘭花1個，蝦仁適量，胡蘿蔔一根，木耳適量，蠔油，鹽，香油，生抽一勺
[做法]:
1. 準備食材，蝦仁解凍，木耳泡發，胡蘿蔔去皮切片，西蘭花洗乾淨剪小朵，放鹽水浸泡10分鐘。加一點鹽可以有效的殺菌，殺死在花菜裡面的小蟲卵或者是小蟲子，然後再衝洗乾淨備用。
2. 鍋中倒入適量水燒開，加一勺鹽，少許香油，倒入西蘭花和胡蘿蔔片焯燙1分鐘左右，撈出過涼水備用。
3. 另起鍋燒開水，焯燙木耳煮3-5分鐘即可撈出來過涼水。木耳最好是煮熟以後再吃，生吃木耳，營養物質很難分解，煮熟後食用營養更容易被人體吸收。
西蘭花和這三樣食材一起炒，鮮嫩爽口，中看又中吃，老少皆宜
眾所周知，西蘭花營養非常豐富，有"蔬菜之王"之稱，深受人們的喜愛，尤其是女人和減肥人士更喜歡吃西蘭花。西蘭花中的維生素C含量極高，不但能提高免疫力，還能抗衰老防癌。對於需要保持身材的女人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖，而且味道鮮美。
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【西蘭花炒蝦仁】
[食材]:西蘭花1個，蝦仁適量，胡蘿蔔一根，木耳適量，蠔油，鹽，香油，生抽一勺
[做法]:
1. 準備食材，蝦仁解凍，木耳泡發，胡蘿蔔去皮切片，西蘭花洗乾淨剪小朵，放鹽水浸泡10分鐘。加一點鹽可以有效的殺菌，殺死在花菜裡面的小蟲卵或者是小蟲子，然後再衝洗乾淨備用。
2. 鍋中倒入適量水燒開，加一勺鹽，少許香油，倒入西蘭花和胡蘿蔔片焯燙1分鐘左右，撈出過涼水備用。
3. 另起鍋燒開水，焯燙木耳煮3-5分鐘即可撈出來過涼水。木耳最好是煮熟以後再吃，生吃木耳，營養物質很難分解，煮熟後食用營養更容易被人體吸收。
4. 炒鍋倒入適量玉米油，燒至6成熱，放入蝦仁煎至兩面變色。蝦仁是冷凍的，先常溫解凍，再用廚房紙吸乾表面水分，下油鍋煎。
西蘭花和這三樣食材一起炒，鮮嫩爽口，中看又中吃，老少皆宜
眾所周知，西蘭花營養非常豐富，有"蔬菜之王"之稱，深受人們的喜愛，尤其是女人和減肥人士更喜歡吃西蘭花。西蘭花中的維生素C含量極高，不但能提高免疫力，還能抗衰老防癌。對於需要保持身材的女人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖，而且味道鮮美。
炒西蘭花要不要焯水？很多人都做錯了，難怪西蘭花不入味還發黃。很多人炒西蘭花洗一洗就直接下鍋炒，其實是不對的，應該先焯水後再炒，這樣炒出來的西蘭花顏色翠綠，鮮美爽口。我今天做的這道炒西蘭花還加入了蝦仁，胡蘿蔔和木耳這三樣食材，色香味俱全，營養更豐富。做法並不難，只需幾步就上桌，可以算作快手菜系列。
【西蘭花炒蝦仁】
[食材]:西蘭花1個，蝦仁適量，胡蘿蔔一根，木耳適量，蠔油，鹽，香油，生抽一勺
[做法]:
1. 準備食材，蝦仁解凍，木耳泡發，胡蘿蔔去皮切片，西蘭花洗乾淨剪小朵，放鹽水浸泡10分鐘。加一點鹽可以有效的殺菌，殺死在花菜裡面的小蟲卵或者是小蟲子，然後再衝洗乾淨備用。
2. 鍋中倒入適量水燒開，加一勺鹽，少許香油，倒入西蘭花和胡蘿蔔片焯燙1分鐘左右，撈出過涼水備用。
3. 另起鍋燒開水，焯燙木耳煮3-5分鐘即可撈出來過涼水。木耳最好是煮熟以後再吃，生吃木耳，營養物質很難分解，煮熟後食用營養更容易被人體吸收。
4. 炒鍋倒入適量玉米油，燒至6成熱，放入蝦仁煎至兩面變色。蝦仁是冷凍的，先常溫解凍，再用廚房紙吸乾表面水分，下油鍋煎。
5. 接著把西蘭花，胡蘿蔔片，木耳倒入鍋中和蝦仁一起翻炒，倒入蠔油，少許鹽，一勺生抽翻炒均勻即可出鍋。
西蘭花和這三樣食材一起炒，鮮嫩爽口，中看又中吃，老少皆宜
眾所周知，西蘭花營養非常豐富，有"蔬菜之王"之稱，深受人們的喜愛，尤其是女人和減肥人士更喜歡吃西蘭花。西蘭花中的維生素C含量極高，不但能提高免疫力，還能抗衰老防癌。對於需要保持身材的女人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖，而且味道鮮美。
炒西蘭花要不要焯水？很多人都做錯了，難怪西蘭花不入味還發黃。很多人炒西蘭花洗一洗就直接下鍋炒，其實是不對的，應該先焯水後再炒，這樣炒出來的西蘭花顏色翠綠，鮮美爽口。我今天做的這道炒西蘭花還加入了蝦仁，胡蘿蔔和木耳這三樣食材，色香味俱全，營養更豐富。做法並不難，只需幾步就上桌，可以算作快手菜系列。
【西蘭花炒蝦仁】
[食材]:西蘭花1個，蝦仁適量，胡蘿蔔一根，木耳適量，蠔油，鹽，香油，生抽一勺
[做法]:
1. 準備食材，蝦仁解凍，木耳泡發，胡蘿蔔去皮切片，西蘭花洗乾淨剪小朵，放鹽水浸泡10分鐘。加一點鹽可以有效的殺菌，殺死在花菜裡面的小蟲卵或者是小蟲子，然後再衝洗乾淨備用。
2. 鍋中倒入適量水燒開，加一勺鹽，少許香油，倒入西蘭花和胡蘿蔔片焯燙1分鐘左右，撈出過涼水備用。
3. 另起鍋燒開水，焯燙木耳煮3-5分鐘即可撈出來過涼水。木耳最好是煮熟以後再吃，生吃木耳，營養物質很難分解，煮熟後食用營養更容易被人體吸收。
4. 炒鍋倒入適量玉米油，燒至6成熱，放入蝦仁煎至兩面變色。蝦仁是冷凍的，先常溫解凍，再用廚房紙吸乾表面水分，下油鍋煎。
5. 接著把西蘭花，胡蘿蔔片，木耳倒入鍋中和蝦仁一起翻炒，倒入蠔油，少許鹽，一勺生抽翻炒均勻即可出鍋。
這道營養豐富的炒西蘭花就做好了，清脆爽口，鮮美彈牙，無論是老人還是小孩都適合食用。
西蘭花和這三樣食材一起炒，鮮嫩爽口，中看又中吃，老少皆宜
眾所周知，西蘭花營養非常豐富，有"蔬菜之王"之稱，深受人們的喜愛，尤其是女人和減肥人士更喜歡吃西蘭花。西蘭花中的維生素C含量極高，不但能提高免疫力，還能抗衰老防癌。對於需要保持身材的女人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖，而且味道鮮美。
炒西蘭花要不要焯水？很多人都做錯了，難怪西蘭花不入味還發黃。很多人炒西蘭花洗一洗就直接下鍋炒，其實是不對的，應該先焯水後再炒，這樣炒出來的西蘭花顏色翠綠，鮮美爽口。我今天做的這道炒西蘭花還加入了蝦仁，胡蘿蔔和木耳這三樣食材，色香味俱全，營養更豐富。做法並不難，只需幾步就上桌，可以算作快手菜系列。
【西蘭花炒蝦仁】
[食材]:西蘭花1個，蝦仁適量，胡蘿蔔一根，木耳適量，蠔油，鹽，香油，生抽一勺
[做法]:
1. 準備食材，蝦仁解凍，木耳泡發，胡蘿蔔去皮切片，西蘭花洗乾淨剪小朵，放鹽水浸泡10分鐘。加一點鹽可以有效的殺菌，殺死在花菜裡面的小蟲卵或者是小蟲子，然後再衝洗乾淨備用。
2. 鍋中倒入適量水燒開，加一勺鹽，少許香油，倒入西蘭花和胡蘿蔔片焯燙1分鐘左右，撈出過涼水備用。
3. 另起鍋燒開水，焯燙木耳煮3-5分鐘即可撈出來過涼水。木耳最好是煮熟以後再吃，生吃木耳，營養物質很難分解，煮熟後食用營養更容易被人體吸收。
4. 炒鍋倒入適量玉米油，燒至6成熱，放入蝦仁煎至兩面變色。蝦仁是冷凍的，先常溫解凍，再用廚房紙吸乾表面水分，下油鍋煎。
5. 接著把西蘭花，胡蘿蔔片，木耳倒入鍋中和蝦仁一起翻炒，倒入蠔油，少許鹽，一勺生抽翻炒均勻即可出鍋。
這道營養豐富的炒西蘭花就做好了，清脆爽口，鮮美彈牙，無論是老人還是小孩都適合食用。
【小貼士】
1. 買西蘭花的時候，我們要挑那種手感重一點的西蘭花，越重的越好。還要看西蘭花顏色，顏色濃綠的說明很新鮮，泛黃的西蘭花說明放很長時間，就不要買了。
2. 焯水的時候，加一點鹽和香油，能使西蘭花色澤更翠綠光亮。
西蘭花和這三樣食材一起炒，鮮嫩爽口，中看又中吃，老少皆宜
眾所周知，西蘭花營養非常豐富，有"蔬菜之王"之稱，深受人們的喜愛，尤其是女人和減肥人士更喜歡吃西蘭花。西蘭花中的維生素C含量極高，不但能提高免疫力，還能抗衰老防癌。對於需要保持身材的女人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖，而且味道鮮美。
炒西蘭花要不要焯水？很多人都做錯了，難怪西蘭花不入味還發黃。很多人炒西蘭花洗一洗就直接下鍋炒，其實是不對的，應該先焯水後再炒，這樣炒出來的西蘭花顏色翠綠，鮮美爽口。我今天做的這道炒西蘭花還加入了蝦仁，胡蘿蔔和木耳這三樣食材，色香味俱全，營養更豐富。做法並不難，只需幾步就上桌，可以算作快手菜系列。
【西蘭花炒蝦仁】
[食材]:西蘭花1個，蝦仁適量，胡蘿蔔一根，木耳適量，蠔油，鹽，香油，生抽一勺
[做法]:
1. 準備食材，蝦仁解凍，木耳泡發，胡蘿蔔去皮切片，西蘭花洗乾淨剪小朵，放鹽水浸泡10分鐘。加一點鹽可以有效的殺菌，殺死在花菜裡面的小蟲卵或者是小蟲子，然後再衝洗乾淨備用。
2. 鍋中倒入適量水燒開，加一勺鹽，少許香油，倒入西蘭花和胡蘿蔔片焯燙1分鐘左右，撈出過涼水備用。
3. 另起鍋燒開水，焯燙木耳煮3-5分鐘即可撈出來過涼水。木耳最好是煮熟以後再吃，生吃木耳，營養物質很難分解，煮熟後食用營養更容易被人體吸收。
4. 炒鍋倒入適量玉米油，燒至6成熱，放入蝦仁煎至兩面變色。蝦仁是冷凍的，先常溫解凍，再用廚房紙吸乾表面水分，下油鍋煎。
5. 接著把西蘭花，胡蘿蔔片，木耳倒入鍋中和蝦仁一起翻炒，倒入蠔油，少許鹽，一勺生抽翻炒均勻即可出鍋。
這道營養豐富的炒西蘭花就做好了，清脆爽口，鮮美彈牙，無論是老人還是小孩都適合食用。
【小貼士】
1. 買西蘭花的時候，我們要挑那種手感重一點的西蘭花，越重的越好。還要看西蘭花顏色，顏色濃綠的說明很新鮮，泛黃的西蘭花說明放很長時間，就不要買了。
2. 焯水的時候，加一點鹽和香油，能使西蘭花色澤更翠綠光亮。
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