夏天,就是吃瓜的季節
半條命是空調給的,剩下半條是西瓜給的
可是,關於西瓜,你又瞭解多少呢?
夏天,就是吃瓜的季節
半條命是空調給的,剩下半條是西瓜給的
可是,關於西瓜,你又瞭解多少呢?
西瓜雖然很甜,但含糖量實際不到10%
西瓜裡93%是水,所以吃完西瓜很快就想上廁所
西瓜肉不一定是紅色,還有白色、黃色、粉紅等
西瓜皮做菜特別好吃……
今天要說的,就是你不知道的西瓜二三事
01. 半隻西瓜,兩碗飯
大熱天的,不想做飯,從冰箱裡捧出半個冰鎮西瓜,用勺子挖著吃,就權當正餐了。覺得既不用開火,也沒吃主食,方便又減肥?
錯錯錯!
夏天,就是吃瓜的季節
半條命是空調給的,剩下半條是西瓜給的
可是,關於西瓜,你又瞭解多少呢?
西瓜雖然很甜,但含糖量實際不到10%
西瓜裡93%是水,所以吃完西瓜很快就想上廁所
西瓜肉不一定是紅色,還有白色、黃色、粉紅等
西瓜皮做菜特別好吃……
今天要說的,就是你不知道的西瓜二三事
01. 半隻西瓜,兩碗飯
大熱天的,不想做飯,從冰箱裡捧出半個冰鎮西瓜,用勺子挖著吃,就權當正餐了。覺得既不用開火,也沒吃主食,方便又減肥?
錯錯錯!
西瓜的熱量並不低,100克西瓜肉,熱量在30大卡左右,比蘋果、橙子、獼猴桃的熱量要高得多。
如果你一次吃半個西瓜(2~3斤),差不多相當於吃了一碗4兩的米飯。
所以啊,吃西瓜不要用勺子。一勺一勺挖下去,半個西瓜很快就吃得乾乾淨淨。
從控糖的角度來說:平均一天吃水果最好別超過200~350g。換作西瓜也就一個普通西瓜的1/8大小,切開吃更能控制量哦!
夏天,就是吃瓜的季節
半條命是空調給的,剩下半條是西瓜給的
可是,關於西瓜,你又瞭解多少呢?
西瓜雖然很甜,但含糖量實際不到10%
西瓜裡93%是水,所以吃完西瓜很快就想上廁所
西瓜肉不一定是紅色,還有白色、黃色、粉紅等
西瓜皮做菜特別好吃……
今天要說的,就是你不知道的西瓜二三事
01. 半隻西瓜,兩碗飯
大熱天的,不想做飯,從冰箱裡捧出半個冰鎮西瓜,用勺子挖著吃,就權當正餐了。覺得既不用開火,也沒吃主食,方便又減肥?
錯錯錯!
西瓜的熱量並不低,100克西瓜肉,熱量在30大卡左右,比蘋果、橙子、獼猴桃的熱量要高得多。
如果你一次吃半個西瓜(2~3斤),差不多相當於吃了一碗4兩的米飯。
所以啊,吃西瓜不要用勺子。一勺一勺挖下去,半個西瓜很快就吃得乾乾淨淨。
從控糖的角度來說:平均一天吃水果最好別超過200~350g。換作西瓜也就一個普通西瓜的1/8大小,切開吃更能控制量哦!
02. 西瓜,升糖快
西瓜很甜,但含糖量其實只有10%。不過別覺得這樣就能放心吃了,西瓜體積大啊!
更重要的是,西瓜的升糖指數是水果裡排名靠前的,幾乎和主食有的一拼。(西瓜升糖指數為72,米飯為83)
也就是說,吃完西瓜,血糖上升得很快。因此,吃西瓜其實容易長胖啊!榨汁喝,升糖指數還會更高哦,而且更不好控制攝入量。
夏天,就是吃瓜的季節
半條命是空調給的,剩下半條是西瓜給的
可是,關於西瓜,你又瞭解多少呢?
西瓜雖然很甜,但含糖量實際不到10%
西瓜裡93%是水,所以吃完西瓜很快就想上廁所
西瓜肉不一定是紅色,還有白色、黃色、粉紅等
西瓜皮做菜特別好吃……
今天要說的,就是你不知道的西瓜二三事
01. 半隻西瓜,兩碗飯
大熱天的,不想做飯,從冰箱裡捧出半個冰鎮西瓜,用勺子挖著吃,就權當正餐了。覺得既不用開火,也沒吃主食,方便又減肥?
錯錯錯!
西瓜的熱量並不低,100克西瓜肉,熱量在30大卡左右,比蘋果、橙子、獼猴桃的熱量要高得多。
如果你一次吃半個西瓜(2~3斤),差不多相當於吃了一碗4兩的米飯。
所以啊,吃西瓜不要用勺子。一勺一勺挖下去,半個西瓜很快就吃得乾乾淨淨。
從控糖的角度來說:平均一天吃水果最好別超過200~350g。換作西瓜也就一個普通西瓜的1/8大小,切開吃更能控制量哦!
02. 西瓜,升糖快
西瓜很甜,但含糖量其實只有10%。不過別覺得這樣就能放心吃了,西瓜體積大啊!
更重要的是,西瓜的升糖指數是水果裡排名靠前的,幾乎和主食有的一拼。(西瓜升糖指數為72,米飯為83)
也就是說,吃完西瓜,血糖上升得很快。因此,吃西瓜其實容易長胖啊!榨汁喝,升糖指數還會更高哦,而且更不好控制攝入量。
03. 西瓜,93%是水
睡覺或者看電影前,不要吃西瓜,別問我怎麼知道的。
西瓜,含水量高達93%,也就是說你吃一個5斤的西瓜,等於喝了4.7斤的水。而且,西瓜還比較利尿……
04. 西瓜皮也能吃?
是的!用西瓜皮做一道夏季開胃菜,一定讓你驚豔!比西瓜還好吃。
西瓜皮削掉外皮,清理乾淨果肉,白色的瓜皮切成片,用鹽稍微醃一下去除多餘水分,加蒜末、陳醋清炒,超級開胃。
夏天,就是吃瓜的季節
半條命是空調給的,剩下半條是西瓜給的
可是,關於西瓜,你又瞭解多少呢?
西瓜雖然很甜,但含糖量實際不到10%
西瓜裡93%是水,所以吃完西瓜很快就想上廁所
西瓜肉不一定是紅色,還有白色、黃色、粉紅等
西瓜皮做菜特別好吃……
今天要說的,就是你不知道的西瓜二三事
01. 半隻西瓜,兩碗飯
大熱天的,不想做飯,從冰箱裡捧出半個冰鎮西瓜,用勺子挖著吃,就權當正餐了。覺得既不用開火,也沒吃主食,方便又減肥?
錯錯錯!
西瓜的熱量並不低,100克西瓜肉,熱量在30大卡左右,比蘋果、橙子、獼猴桃的熱量要高得多。
如果你一次吃半個西瓜(2~3斤),差不多相當於吃了一碗4兩的米飯。
所以啊,吃西瓜不要用勺子。一勺一勺挖下去,半個西瓜很快就吃得乾乾淨淨。
從控糖的角度來說:平均一天吃水果最好別超過200~350g。換作西瓜也就一個普通西瓜的1/8大小,切開吃更能控制量哦!
02. 西瓜,升糖快
西瓜很甜,但含糖量其實只有10%。不過別覺得這樣就能放心吃了,西瓜體積大啊!
更重要的是,西瓜的升糖指數是水果裡排名靠前的,幾乎和主食有的一拼。(西瓜升糖指數為72,米飯為83)
也就是說,吃完西瓜,血糖上升得很快。因此,吃西瓜其實容易長胖啊!榨汁喝,升糖指數還會更高哦,而且更不好控制攝入量。
03. 西瓜,93%是水
睡覺或者看電影前,不要吃西瓜,別問我怎麼知道的。
西瓜,含水量高達93%,也就是說你吃一個5斤的西瓜,等於喝了4.7斤的水。而且,西瓜還比較利尿……
04. 西瓜皮也能吃?
是的!用西瓜皮做一道夏季開胃菜,一定讓你驚豔!比西瓜還好吃。
西瓜皮削掉外皮,清理乾淨果肉,白色的瓜皮切成片,用鹽稍微醃一下去除多餘水分,加蒜末、陳醋清炒,超級開胃。
而且,西瓜皮膳食纖維高,熱量非常低,屬於很健康的食材!在中醫這裡,還有個 “西瓜翠衣”的美名。
05.吃西瓜的好處有哪些?
既然西瓜又胖,又有風險,那我就不吃嗎?
大錯特…. …你戒得掉嗎?
其實,西瓜並非全無好處,它的營養含量十分豐富! 西瓜含有豐富的Vc和Va;膳食纖維含量也很高,可以保持腸道的健康;含有的鉀元素還有助於血壓穩定呢。
重頭戲來了!西瓜含有的番茄紅素竟然比番茄還高!番茄紅素作為一種超級抗氧化劑,能抵禦自由基對細胞的損害,增強免疫功能,還有助於抵抗心臟病和癌症!
是不是瞬間覺得,西瓜又眉清目秀起來了?
夏天,就是吃瓜的季節
半條命是空調給的,剩下半條是西瓜給的
可是,關於西瓜,你又瞭解多少呢?
西瓜雖然很甜,但含糖量實際不到10%
西瓜裡93%是水,所以吃完西瓜很快就想上廁所
西瓜肉不一定是紅色,還有白色、黃色、粉紅等
西瓜皮做菜特別好吃……
今天要說的,就是你不知道的西瓜二三事
01. 半隻西瓜,兩碗飯
大熱天的,不想做飯,從冰箱裡捧出半個冰鎮西瓜,用勺子挖著吃,就權當正餐了。覺得既不用開火,也沒吃主食,方便又減肥?
錯錯錯!
西瓜的熱量並不低,100克西瓜肉,熱量在30大卡左右,比蘋果、橙子、獼猴桃的熱量要高得多。
如果你一次吃半個西瓜(2~3斤),差不多相當於吃了一碗4兩的米飯。
所以啊,吃西瓜不要用勺子。一勺一勺挖下去,半個西瓜很快就吃得乾乾淨淨。
從控糖的角度來說:平均一天吃水果最好別超過200~350g。換作西瓜也就一個普通西瓜的1/8大小,切開吃更能控制量哦!
02. 西瓜,升糖快
西瓜很甜,但含糖量其實只有10%。不過別覺得這樣就能放心吃了,西瓜體積大啊!
更重要的是,西瓜的升糖指數是水果裡排名靠前的,幾乎和主食有的一拼。(西瓜升糖指數為72,米飯為83)
也就是說,吃完西瓜,血糖上升得很快。因此,吃西瓜其實容易長胖啊!榨汁喝,升糖指數還會更高哦,而且更不好控制攝入量。
03. 西瓜,93%是水
睡覺或者看電影前,不要吃西瓜,別問我怎麼知道的。
西瓜,含水量高達93%,也就是說你吃一個5斤的西瓜,等於喝了4.7斤的水。而且,西瓜還比較利尿……
04. 西瓜皮也能吃?
是的!用西瓜皮做一道夏季開胃菜,一定讓你驚豔!比西瓜還好吃。
西瓜皮削掉外皮,清理乾淨果肉,白色的瓜皮切成片,用鹽稍微醃一下去除多餘水分,加蒜末、陳醋清炒,超級開胃。
而且,西瓜皮膳食纖維高,熱量非常低,屬於很健康的食材!在中醫這裡,還有個 “西瓜翠衣”的美名。
05.吃西瓜的好處有哪些?
既然西瓜又胖,又有風險,那我就不吃嗎?
大錯特…. …你戒得掉嗎?
其實,西瓜並非全無好處,它的營養含量十分豐富! 西瓜含有豐富的Vc和Va;膳食纖維含量也很高,可以保持腸道的健康;含有的鉀元素還有助於血壓穩定呢。
重頭戲來了!西瓜含有的番茄紅素竟然比番茄還高!番茄紅素作為一種超級抗氧化劑,能抵禦自由基對細胞的損害,增強免疫功能,還有助於抵抗心臟病和癌症!
是不是瞬間覺得,西瓜又眉清目秀起來了?
不吃西瓜,是不可能的,你知道嗎?中國人一年要吃近8000萬噸西瓜,佔了世界總量的70%!
06.挑瓜是門技術活
怎麼挑選一個皮綠瓤紅,清脆鮮甜的西瓜,是門技術活。就有一個職業就叫“驗瓜師”,專門挑西瓜。
旺季的時候,一個驗瓜師,一天要敲大概3000個瓜,準確鑑瓜率高達95%。
夏天,就是吃瓜的季節
半條命是空調給的,剩下半條是西瓜給的
可是,關於西瓜,你又瞭解多少呢?
西瓜雖然很甜,但含糖量實際不到10%
西瓜裡93%是水,所以吃完西瓜很快就想上廁所
西瓜肉不一定是紅色,還有白色、黃色、粉紅等
西瓜皮做菜特別好吃……
今天要說的,就是你不知道的西瓜二三事
01. 半隻西瓜,兩碗飯
大熱天的,不想做飯,從冰箱裡捧出半個冰鎮西瓜,用勺子挖著吃,就權當正餐了。覺得既不用開火,也沒吃主食,方便又減肥?
錯錯錯!
西瓜的熱量並不低,100克西瓜肉,熱量在30大卡左右,比蘋果、橙子、獼猴桃的熱量要高得多。
如果你一次吃半個西瓜(2~3斤),差不多相當於吃了一碗4兩的米飯。
所以啊,吃西瓜不要用勺子。一勺一勺挖下去,半個西瓜很快就吃得乾乾淨淨。
從控糖的角度來說:平均一天吃水果最好別超過200~350g。換作西瓜也就一個普通西瓜的1/8大小,切開吃更能控制量哦!
02. 西瓜,升糖快
西瓜很甜,但含糖量其實只有10%。不過別覺得這樣就能放心吃了,西瓜體積大啊!
更重要的是,西瓜的升糖指數是水果裡排名靠前的,幾乎和主食有的一拼。(西瓜升糖指數為72,米飯為83)
也就是說,吃完西瓜,血糖上升得很快。因此,吃西瓜其實容易長胖啊!榨汁喝,升糖指數還會更高哦,而且更不好控制攝入量。
03. 西瓜,93%是水
睡覺或者看電影前,不要吃西瓜,別問我怎麼知道的。
西瓜,含水量高達93%,也就是說你吃一個5斤的西瓜,等於喝了4.7斤的水。而且,西瓜還比較利尿……
04. 西瓜皮也能吃?
是的!用西瓜皮做一道夏季開胃菜,一定讓你驚豔!比西瓜還好吃。
西瓜皮削掉外皮,清理乾淨果肉,白色的瓜皮切成片,用鹽稍微醃一下去除多餘水分,加蒜末、陳醋清炒,超級開胃。
而且,西瓜皮膳食纖維高,熱量非常低,屬於很健康的食材!在中醫這裡,還有個 “西瓜翠衣”的美名。
05.吃西瓜的好處有哪些?
既然西瓜又胖,又有風險,那我就不吃嗎?
大錯特…. …你戒得掉嗎?
其實,西瓜並非全無好處,它的營養含量十分豐富! 西瓜含有豐富的Vc和Va;膳食纖維含量也很高,可以保持腸道的健康;含有的鉀元素還有助於血壓穩定呢。
重頭戲來了!西瓜含有的番茄紅素竟然比番茄還高!番茄紅素作為一種超級抗氧化劑,能抵禦自由基對細胞的損害,增強免疫功能,還有助於抵抗心臟病和癌症!
是不是瞬間覺得,西瓜又眉清目秀起來了?
不吃西瓜,是不可能的,你知道嗎?中國人一年要吃近8000萬噸西瓜,佔了世界總量的70%!
06.挑瓜是門技術活
怎麼挑選一個皮綠瓤紅,清脆鮮甜的西瓜,是門技術活。就有一個職業就叫“驗瓜師”,專門挑西瓜。
旺季的時候,一個驗瓜師,一天要敲大概3000個瓜,準確鑑瓜率高達95%。
那麼普通挑西瓜呢,也有一些經驗可以參考:
1)西瓜皮越綠越好,顏色綠,說明西瓜生長時光照充分,更甜;
2)也有沒有花紋的,是品種的關係,不影響口感。對於有花紋的品種,表皮摸著越光滑越好,說明瓜瓤筋更少,口感更好;
3)敲一敲,“啪啪啪”說明還沒熟,“咚咚咚”說明熟了,“噗噗噗”說明熟過頭了;
4)還不會,那就買已經切開的嘍。