成都,帶不走的,只有吃貨……來了就別想瘦系列之小吃篇
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成都,帶不走的,只有吃貨……來了就別想瘦系列之小吃篇
成都,帶不走的,只有吃貨……來了就別想瘦系列之小吃篇
簡妮兒愛分享
1/8 “食在中國,味在四川。” 成都,讓我依依不捨的,不止戀人的溫柔。 成都,坐的地方不止玉林路的小酒館門口。 成都,煙雨小城,帶不走的,只有吃貨...
2/8 最棒的街頭小吃丨蛋烘糕(想吃要趁早,噓!) ①工人村陸記蛋烘糕:“師爺輩”,傳說中的成都蛋烘糕一哥。熱情的老爺爺堅持純手工製作,能吃到這家,絕對可以算“資深吃貨”了。 ②賀記蛋烘糕:成都小有名氣的蛋烘糕店。蛋烘糕外皮焦脆裡面綿軟,各種餡料聽起來像是黑暗料理,但出乎意料的好吃,還有濃濃的蛋香味。
3/8 小吃王國裡最有聲色的“表演型”美食丨“三大炮”紅糖餈粑。 三大炮主要由糯米制成,由於在拋扔糯米糰時,如“彈丸”一樣,發出“當,當,當”的聲音,故名“三大炮”。不光以表演取悅顧客,而且物美價廉,更有香甜可口、軟糯不膩不粘的特點
4/8 火了幾十年的豆花丨小譚豆花。 說起“豆花”,那...比如華興正街39號那家西月城譚豆花(春熙路店),說門庭若市一點也不誇張的,而且你一定會很驚訝平凡的豆花竟被他們賦予如此多的吃法
5/8 青石橋三絕之一丨糖油果子(又稱天鵝蛋) 成都著名傳統小吃。糯米糯米糯米,我的最愛,炸得好的果子裡面是空心的。微帶酸味的粘軟糯米和焦脆香甜的外皮和著白芝麻嚼在嘴裡,越吃越有味道。孟家巷糖油果子:多年老字號小吃攤,地道的糖油果子
6/8 萌噠噠有顏美食丨葉兒粑。王婆蕎麵:成都老字號小吃店,據老成都人說這才是正宗的。竹籠裡熱氣蒸騰的葉兒粑,咬一口舌尖上是柔滑糯糯的細膩觸感,很有嚼勁但一點都不粘牙,清香爽口、鹹鮮味美。記得矜持點吃,當心流得滿嘴油(偷笑)。除了葉兒粑,招牌蕎麵、涼糕也非常值得嚐嚐~
7/8 “一卷不成春”丨春捲。 肖春捲:被四川電視臺報道過的人氣老字號春捲。開了很多年的路邊攤,上過四川電視臺,不少人慕名特意來吃上幾份。下午三四點開始擺攤,3\/4個小時就賣光收攤了...
8/8 成都小吃繁雜無盡,美味小店多不勝數。 龍抄手、鍾水餃、賴湯圓、洞子口張老二涼粉、夫妻肺片、擔擔麵、鍋盔、肥腸粉...... 在成都,當一個幸福的吃貨吧! 末了~這個系列才剛開始~簡妮兒更多分享且聽下回~
2017-10-29

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