快上車!我們去香港元朗掃蕩小吃街啦

週末,不上班,宜逛吃逛吃。

主要食堂:香港元朗又新街

攻略對象:孖寶去骨海南雞、幸福堂、元朗燒麥皇后

嚐鮮菜品:3道

覓食時長:半天

今天,竹小哲要帶你們在香港元朗手起花錢,手落錢光,眼都不眨地吃完一條街!

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對不起,開玩笑的,又新街上的小吃分量太足,一次實在吃不了幾個……以後有時間會多來打卡幾次,實現掃街的!

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又新街頭的老太都自帶氣場。


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又新街似乎隱約散發著一股港片氣質。


1、【正餐】孖寶去骨海南雞

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孖寶去骨海南雞的門面

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孖寶去骨海南雞的菜單(點擊可放大)

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孖寶去骨海南雞的菜單(點擊可放大)


孖寶的菜品很豐富,不過最招牌的還是去骨海南雞,在櫥窗裡就能看到金燦燦的小可愛們↓↓↓

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點去骨海南雞飯,會送一份南瓜胡蘿蔔雞湯——

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湯汁清甜,混合了雞肉的濃香以及南瓜與胡蘿蔔的清爽,隱約有點外婆的味道,運氣好的話還能從湯裡發現一隻雞爪,算是一份很良心的例湯了。

旁邊那一碟色澤豔麗的蘸料是用來蘸雞肉和拌飯的——

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接下來,主角登場!

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雞肉稱得上滑嫩,不過也就是常規姜蔥雞偏上的水平;反而是底下的飯有點小驚喜。

不同於內地常見的清淡口感,孖寶家的是帶點生薑味的咖喱飯,香而不膩,很好地解決了雞油過重導致的反胃問題。

偷偷告訴你,拌醬和不拌醬的咖喱飯完全是兩幅面孔哦!最好是用姜蔥蘸雞肉,用辣椒醋混合少量的蠔油拌飯,哇哦,誰試誰知道!

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2、【甜品】幸福堂

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幸福堂的門面


幸福堂是又新街上超有名的網紅店,奶茶黨會一口愛上那種,一定要來打卡!

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幸福堂的菜單(點擊可放大)


店裡最招牌的是黑糖珍珠奶茶——

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這款有鮮奶和奶茶兩個版本,外表上看起來沒什麼區別,口感也相似,但是奶茶版茶味突出,整杯喝完都不膩;鮮奶版的奶味特別足,更適合喜甜人群。

每杯奶茶裡都有將近三分之一的黑糖,用量驚人!黑糖的味道很正,淡淡的,甜度友好,一口下去引起舒適。個人覺得,比起內地常見的、甜到齁的某茶和某鹿,這個要好喝多了。

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吃貨在現場圍觀珍珠裝杯,引起舒適。


幸福堂的珍珠也是一大亮點!口感鬆軟,可是又很有彈性,像加了糯米的QQ糖,吃了還想吃。

對了,來了幸福堂,也別光喝奶茶了,順手給自己求一支“幸福籤”吧——

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希望每一個吃貨都能遇見最好的自己。


3、【點心】元朗燒麥皇后

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元朗燒麥皇后的門面


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元朗燒麥皇后的部分菜單(點擊可放大)


是的,這是一家網評風很大的店,來之前就看到各種網評吹爆菜品。

店裡的選擇很多,但我還是毫不猶豫地點了雙拼(6粒燒麥+8粒魚蛋)。開玩笑,來皇后店裡不吃燒麥、在香港不嘗魚蛋,你是想試試娘娘的“一丈紅”嗎?

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話不多說,先上圖——

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看起來超好吃的有沒有!Emmmm也就看看吧,記住此刻的美好……

先來說說魚蛋——

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說實話,不怎麼樣。

一口咬下去全是粉,沒有任何一點彈性,軟趴趴的。說,你把彈牙爽口的魚蛋怎麼了?這不是我記憶中的香港魚蛋!

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再來說說招牌燒麥——

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燒麥果然是招牌,明顯比魚蛋好吃了不止一個檔次,但是也依然沒有驚豔的感覺。作為一個廣東人,感覺和上小學時在小攤上5塊錢一份買的也沒什麼區別

但是!吃完之後,就明白為什麼網上那麼多人吹他家的辣椒醬了,真的是全場最佳啊!

辣椒醬是港式的,帶點燒烤醬香味那種,和湖南辣、四川辣完全不同,沒有這二者的辣度,但是依然會讓不擅長吃辣的人舌頭髮麻。

平時吃紅油火鍋的微辣都受不了的小可愛們,要小心哦~

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以上就是和香港元朗又新街的小吃們第一次接觸的全經過啦!你們還種草了什麼小吃?在後臺留言,讓竹小哲替你們拔草去!

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