贛州做為客家人的聚居地,
餐飲界肯定少不了以客家文化為主題的餐廳。
今天小藤整理的餐廳,
客家文化氛圍濃厚,
單是環境,就可以給120分。
如果你想用味蕾感受客家文化,
一定要往下拉咯。
地址:鬱孤臺公園北花園塘4-11號
電話:0797-8335555
白牆灰瓦的徽式大宅,古樸大氣。
每一塊青磚都沉澱著古老的客家味!
走進大門就像走進了一個市場,
兩邊都是各種菜品的展示臺,
每道菜的樣板前都有個籤筒,
以簽下單,新穎又好玩。
客家大院匯聚了所有贛南特色的炒菜和地方小吃,
菜餚都是典型的贛州做法,地道的“贛州味道”。
梅菜扣肉蒸的很透,
吃起來肥而不膩,還有種清香。
米粉魚,粉絲吸收了魚肉的鮮味,
吃起那叫一個鮮香。
地址:新贛州大道與贛康路交匯處陽明國際8棟
電話: 0797-8368666
隱祕在陽明國際裡的鷺溪,
整個店鋪滿滿的都是客家味道!
進到店內,客家人自豪感由然而生!
包廂的名字是用贛南景點的名字來命名的,
會讓人想起家鄉那種熟悉的味道
在鷺溪可以先喝點湯,
再吃些青菜,細嚼慢嚥,
拉拉家常說說話。
點上一盅很清火的土豬肉湯,
再來盤清爽的大拌菜。
還有豆腐花是要點的,很有兒時的記憶。
地址:文明大道金鑽 廣場停車場入口左側
電話:0797-8161333
一走進去就有種古樸的感覺,
靠背椅,四方桌,大碗,
無不透著客家文化元素。
客家故事還有著現代科技產物,
一個噱頭十足的上菜的機器人,
特適合帶小朋友去體驗。
比較傳統贛南味兒,
味道蠻不錯的,
就是有點辣。
不怎麼吃辣的人,
下單前一定要記得說。
山野之根
河塘之鮮
田園之美
減肥什麼的,
恰完客家美食再說
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*編輯 | 我是小藤
*圖片 | 綜合於網絡
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