'貴陽二七路小吃街真的把貴州地道小吃都蒐羅了,味美價廉'

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來到貴陽又想吃到地道的貴州小吃美食,那就一定不能錯過位於貴陽火車站旁的二七路小吃街。小吃街擁有超過50個攤位,近百種地道風味,這些美食大多數都是來自貴州各地的傳統小吃,有著百年傳承的手藝,也是《舌尖上的中國》推薦的熒幕美食。

二七路小吃街全長350米,是一條道到底,只有一邊有攤位,這樣從頭一路吃到尾就結束了一場美食之旅。小吃街營業時間從早上七點半一直到深夜十一點,但是往往夜市最熱鬧的時候都是晚上,似乎這時候擾嚷的人群正是街頭美食該有的氛圍。雖說這裡的美食都是各種挑一的美味,但還是有那麼幾家老字號獨得恩寵,檔口前時常排起長隊。

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來到貴陽又想吃到地道的貴州小吃美食,那就一定不能錯過位於貴陽火車站旁的二七路小吃街。小吃街擁有超過50個攤位,近百種地道風味,這些美食大多數都是來自貴州各地的傳統小吃,有著百年傳承的手藝,也是《舌尖上的中國》推薦的熒幕美食。

二七路小吃街全長350米,是一條道到底,只有一邊有攤位,這樣從頭一路吃到尾就結束了一場美食之旅。小吃街營業時間從早上七點半一直到深夜十一點,但是往往夜市最熱鬧的時候都是晚上,似乎這時候擾嚷的人群正是街頭美食該有的氛圍。雖說這裡的美食都是各種挑一的美味,但還是有那麼幾家老字號獨得恩寵,檔口前時常排起長隊。

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雷家豆腐圓子 價格9-12元份

這是一道來自清朝同治年間的小吃,雷家豆腐圓子的招牌已經傳承到了第三代。在同治帝駕崩後,全國嚴令禁葷,以豆腐作坊為生的雷家,將豆腐做成圓子,炸得酥脆的豆腐圓子,竟然有了肉的口感與香味,於是這個豆腐圓子便一直傳承到了如今。雷家豆腐圓子,外形呈橢圓,有原味和牛肉味,一份4個,外部鬆脆,裡面是軟嫩的豆腐,口感近似臭豆腐,搭配蘸水,真的能吃出肉的味道。

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洋芋餅 價格10元

也是上過舌尖的美食,就是土豆泥煎至兩面金黃,外層焦脆,裡面是糯糯軟軟的土豆泥,搭配酸蘿蔔和田醬,簡直是土豆星人的福音。

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腸旺面 12元起

貴陽腸旺面是來到這裡必吃的當地特色,以豬大腸、豬血為主料搭配麵條,口感香辣,血嫩妙脆,是別具風情的地道貴州味。

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二七路小吃街全長350米,是一條道到底,只有一邊有攤位,這樣從頭一路吃到尾就結束了一場美食之旅。小吃街營業時間從早上七點半一直到深夜十一點,但是往往夜市最熱鬧的時候都是晚上,似乎這時候擾嚷的人群正是街頭美食該有的氛圍。雖說這裡的美食都是各種挑一的美味,但還是有那麼幾家老字號獨得恩寵,檔口前時常排起長隊。

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腸旺面 12元起

貴陽腸旺面是來到這裡必吃的當地特色,以豬大腸、豬血為主料搭配麵條,口感香辣,血嫩妙脆,是別具風情的地道貴州味。

貴陽二七路小吃街真的把貴州地道小吃都蒐羅了,味美價廉

絲娃娃 10元

貴州名吃絲娃娃,將各種蔬菜絲碼放在米皮上,像嬰兒襁褓一樣包裹起來,因此得名。搭配蘸水,清脆爽口。

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雷家豆腐圓子 價格9-12元份

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腸旺面 12元起

貴陽腸旺面是來到這裡必吃的當地特色,以豬大腸、豬血為主料搭配麵條,口感香辣,血嫩妙脆,是別具風情的地道貴州味。

貴陽二七路小吃街真的把貴州地道小吃都蒐羅了,味美價廉

絲娃娃 10元

貴州名吃絲娃娃,將各種蔬菜絲碼放在米皮上,像嬰兒襁褓一樣包裹起來,因此得名。搭配蘸水,清脆爽口。

貴陽二七路小吃街真的把貴州地道小吃都蒐羅了,味美價廉

烤米皮

獨創的烤制米皮,攤位處又排滿了食客,一個個鐵盤在大型烤箱內發出“滋滋滋”的聲響,誘得遊人垂涎不止。相比涼拌米皮,烤制的更加入味,香氣四溢。

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二七路小吃街全長350米,是一條道到底,只有一邊有攤位,這樣從頭一路吃到尾就結束了一場美食之旅。小吃街營業時間從早上七點半一直到深夜十一點,但是往往夜市最熱鬧的時候都是晚上,似乎這時候擾嚷的人群正是街頭美食該有的氛圍。雖說這裡的美食都是各種挑一的美味,但還是有那麼幾家老字號獨得恩寵,檔口前時常排起長隊。

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雷家豆腐圓子 價格9-12元份

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烤米皮

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香酥鴨 5元起

據介紹也是百年傳承的老味道,攤位口也是排起了隊伍,主打香麻,口味鮮香。可以購買5元的鴨脖、鴨翅、鴨抓,也可以打包半鴨、全鴨。

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雷家豆腐圓子 價格9-12元份

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貴陽腸旺面是來到這裡必吃的當地特色,以豬大腸、豬血為主料搭配麵條,口感香辣,血嫩妙脆,是別具風情的地道貴州味。

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絲娃娃 10元

貴州名吃絲娃娃,將各種蔬菜絲碼放在米皮上,像嬰兒襁褓一樣包裹起來,因此得名。搭配蘸水,清脆爽口。

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烤米皮

獨創的烤制米皮,攤位處又排滿了食客,一個個鐵盤在大型烤箱內發出“滋滋滋”的聲響,誘得遊人垂涎不止。相比涼拌米皮,烤制的更加入味,香氣四溢。

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香酥鴨 5元起

據介紹也是百年傳承的老味道,攤位口也是排起了隊伍,主打香麻,口味鮮香。可以購買5元的鴨脖、鴨翅、鴨抓,也可以打包半鴨、全鴨。

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冰粉 6元起

一個冰粉鋪子,就是一整個夏天的甜味。各式口味的冰粉搭配不同配料每一個都有不同風味。糕粑稀飯用藕粉做地,甜糯可口,是小吃過後的解膩佳品。

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二七路小吃街全長350米,是一條道到底,只有一邊有攤位,這樣從頭一路吃到尾就結束了一場美食之旅。小吃街營業時間從早上七點半一直到深夜十一點,但是往往夜市最熱鬧的時候都是晚上,似乎這時候擾嚷的人群正是街頭美食該有的氛圍。雖說這裡的美食都是各種挑一的美味,但還是有那麼幾家老字號獨得恩寵,檔口前時常排起長隊。

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貴陽二七路小吃街真的把貴州地道小吃都蒐羅了,味美價廉

雷家豆腐圓子 價格9-12元份

這是一道來自清朝同治年間的小吃,雷家豆腐圓子的招牌已經傳承到了第三代。在同治帝駕崩後,全國嚴令禁葷,以豆腐作坊為生的雷家,將豆腐做成圓子,炸得酥脆的豆腐圓子,竟然有了肉的口感與香味,於是這個豆腐圓子便一直傳承到了如今。雷家豆腐圓子,外形呈橢圓,有原味和牛肉味,一份4個,外部鬆脆,裡面是軟嫩的豆腐,口感近似臭豆腐,搭配蘸水,真的能吃出肉的味道。

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洋芋餅 價格10元

也是上過舌尖的美食,就是土豆泥煎至兩面金黃,外層焦脆,裡面是糯糯軟軟的土豆泥,搭配酸蘿蔔和田醬,簡直是土豆星人的福音。

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腸旺面 12元起

貴陽腸旺面是來到這裡必吃的當地特色,以豬大腸、豬血為主料搭配麵條,口感香辣,血嫩妙脆,是別具風情的地道貴州味。

貴陽二七路小吃街真的把貴州地道小吃都蒐羅了,味美價廉

絲娃娃 10元

貴州名吃絲娃娃,將各種蔬菜絲碼放在米皮上,像嬰兒襁褓一樣包裹起來,因此得名。搭配蘸水,清脆爽口。

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烤米皮

獨創的烤制米皮,攤位處又排滿了食客,一個個鐵盤在大型烤箱內發出“滋滋滋”的聲響,誘得遊人垂涎不止。相比涼拌米皮,烤制的更加入味,香氣四溢。

貴陽二七路小吃街真的把貴州地道小吃都蒐羅了,味美價廉

香酥鴨 5元起

據介紹也是百年傳承的老味道,攤位口也是排起了隊伍,主打香麻,口味鮮香。可以購買5元的鴨脖、鴨翅、鴨抓,也可以打包半鴨、全鴨。

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冰粉 6元起

一個冰粉鋪子,就是一整個夏天的甜味。各式口味的冰粉搭配不同配料每一個都有不同風味。糕粑稀飯用藕粉做地,甜糯可口,是小吃過後的解膩佳品。

貴陽二七路小吃街真的把貴州地道小吃都蒐羅了,味美價廉

從街頭到巷尾,不長的300多米路走得尤其漫長,每一個小吃攤位前都令人駐足,從粉面到烤肉,從點心到甜湯,二七路小吃街真是將所有的貴州美食都蒐羅囊中,價廉物美的品質保障是貴陽人對於二七路小吃街著迷的原因吧!

"

來到貴陽又想吃到地道的貴州小吃美食,那就一定不能錯過位於貴陽火車站旁的二七路小吃街。小吃街擁有超過50個攤位,近百種地道風味,這些美食大多數都是來自貴州各地的傳統小吃,有著百年傳承的手藝,也是《舌尖上的中國》推薦的熒幕美食。

二七路小吃街全長350米,是一條道到底,只有一邊有攤位,這樣從頭一路吃到尾就結束了一場美食之旅。小吃街營業時間從早上七點半一直到深夜十一點,但是往往夜市最熱鬧的時候都是晚上,似乎這時候擾嚷的人群正是街頭美食該有的氛圍。雖說這裡的美食都是各種挑一的美味,但還是有那麼幾家老字號獨得恩寵,檔口前時常排起長隊。

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