大叔街邊賣“黑珠子小吃”，80元一盤，做的沒賣得快，都等著急了

美食，通俗的來說，定義很廣泛。比如街頭小吃，山珍海味，家常菜等都可以稱之為美食。在不同的人眼中，它們有不同的含義。每天吃習慣了家常便飯，偶爾吃一頓山珍海味，給生活增添無限的樂趣。然而，山珍海味價格昂貴，不能經常吃，所以家常便飯是大多數普通人的生活軌跡，充滿了生活的氣息。今天，小編給大家介紹一種街邊的獨特美食。

​今天，我說的是一位大叔賣的零食。最奇特的是製作零食的工具。其他人用爐子、平底鍋、電飯鍋等等，但大叔用的是珠子。有近100顆珠子，大小相同的珠子。

​大叔先把珠子放進火盆裡，然後用炭火烤，直到所有的珠子都變紅變熱……圍觀的人也是裡三層外三層，因為他們從來沒有見過這種做法，都感到特別的好奇。

珠子紅以後大叔拿出一塊非常嫩的牛排，放在珠子上開始烤。大家看了之後，才知道這種小吃是烤牛排啊，但製作方法卻與其他烤牛排的方法大不相同。不得不說大叔的方法太獨特了，真是讓人腦洞大開啊。

​我看見大叔用夾子夾著牛排，直接放在紅珠子上。這時，牛排發出滋滋的聲音，很大的響聲，大叔在烤牛排的時候放上各種香料，如孜然、辣椒油、芝麻油等……聞起來超級香。

兩三分鐘後，牛排完全烤熟了，從遠處就能聞到香味。最後，大叔在上面刷了些醬汁，放在盤子裡。畢竟，這種方法太獨特了。很多人都掏出錢來爭相購買。大叔說這一塊牛排賣80元。雖然很貴，但很多人都願意買…由於烤這種牛排要一塊一塊烤，大叔每天賣的數量也是有限的，每天大概只能賣100塊烤牛排，所以去晚了就買不到了。

​在我看來，這種美味之所以如此受歡迎的主要原因是味道和烹飪方法。大叔的牛排賣的很快，剛裝盤就被人搶，顧客都排著隊等，好多都等著急了，你們家鄉有這種小吃嗎，你吃過這種小吃嗎？