驢子面是陝西正宗的一道麵食，是陝西人都有所耳聞,流傳於陝西乾縣民間,是一種做法簡單、形似驢蹄子,口感勁道,當地人民非常喜歡的一種麵食，也是一種是流行在乾縣及其周圍的一種傳統特色麵食口號是響噹噹滴。
驢子面是陝西正宗的一道麵食，是陝西人都有所耳聞,流傳於陝西乾縣民間,是一種做法簡單、形似驢蹄子,口感勁道,當地人民非常喜歡的一種麵食，也是一種是流行在乾縣及其周圍的一種傳統特色麵食口號是響噹噹滴。
今天給小編大家分享一種非常勁道好吃的麵食:驢蹄子面
吃過的人都說好吃！
之所以叫“驢蹄子”面，是因為口感筋道，有“驢”的一身倔勁兒。
這個“驢蹄子”面是一種“偷懶的”方法，
只需不到半個小時 就能吃上美味的麵條持續關注我的西安大品小吃頻道，不斷更新美味的美食
方法非常簡單，一學就會，來吧一起研究探討試試
下面展示一下製作過程：
1，400克麵粉 加入2克鹽增加筋性,
2，120毫升水 一邊倒一邊用筷子攪拌，和麵的時候一定要硬些
3，面成為絮狀後用手揉成麵糰,
4，蓋上蓋子餳半小時
5，半小時後開始揉麵 ,
6，面揉光滑後用擀麵杖擀成1釐米厚
7，開始切面 如果面不夠硬 可以撒點麵粉以防粘連把面片整理成長方形怎麼樣，不難吧，主要是這些核心的料配方，按照這個比例做出來一定美味。如果想學習更多陝西小吃可以加下胃興，“陝西大品小吃培訓”這8個字的第一個拼音，可以看看每天師傅是怎麼教的，有很多現場視頻。
8，水開下入面 下入自己喜歡吃的青菜,2分鐘後撈起
9，鹽 雞精 醋 油辣子 素菜 肉臊子 , 說了這麼多，總之一句話：這個好吃的東東您自己做不了！想吃的話還是到我推薦的那西安大品小吃城，外地的朋友那更對不住您了，只好麻煩你親自來一趟西安哈哈。
驢子面是陝西正宗的一道麵食，是陝西人都有所耳聞,流傳於陝西乾縣民間,是一種做法簡單、形似驢蹄子,口感勁道,當地人民非常喜歡的一種麵食，也是一種是流行在乾縣及其周圍的一種傳統特色麵食口號是響噹噹滴。
今天給小編大家分享一種非常勁道好吃的麵食:驢蹄子面
吃過的人都說好吃！
之所以叫“驢蹄子”面，是因為口感筋道，有“驢”的一身倔勁兒。
這個“驢蹄子”面是一種“偷懶的”方法，
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下面展示一下製作過程：
1，400克麵粉 加入2克鹽增加筋性,
2，120毫升水 一邊倒一邊用筷子攪拌，和麵的時候一定要硬些
3，面成為絮狀後用手揉成麵糰,
4，蓋上蓋子餳半小時
5，半小時後開始揉麵 ,
6，面揉光滑後用擀麵杖擀成1釐米厚
7，開始切面 如果面不夠硬 可以撒點麵粉以防粘連把面片整理成長方形怎麼樣，不難吧，主要是這些核心的料配方，按照這個比例做出來一定美味。如果想學習更多陝西小吃可以加下胃興，“陝西大品小吃培訓”這8個字的第一個拼音，可以看看每天師傅是怎麼教的，有很多現場視頻。
8，水開下入面 下入自己喜歡吃的青菜,2分鐘後撈起
9，鹽 雞精 醋 油辣子 素菜 肉臊子 , 說了這麼多，總之一句話：這個好吃的東東您自己做不了！想吃的話還是到我推薦的那西安大品小吃城，外地的朋友那更對不住您了，只好麻煩你親自來一趟西安哈哈。
怎麼樣是不是流哈喇子了，想吃的要關注小編我哦~說不定哪天就把這個做法就告訴你們了，讓你們在家都能吃到西安美食喲
今天介紹的這幾種美食，大家都愛吃的嗎？如果有大家可以和我一起交流。之後我還會繼續和大家分享更多的美食哦！
驢子面是陝西正宗的一道麵食，是陝西人都有所耳聞,流傳於陝西乾縣民間,是一種做法簡單、形似驢蹄子,口感勁道,當地人民非常喜歡的一種麵食，也是一種是流行在乾縣及其周圍的一種傳統特色麵食口號是響噹噹滴。
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4，蓋上蓋子餳半小時
5，半小時後開始揉麵 ,
6，面揉光滑後用擀麵杖擀成1釐米厚
7，開始切面 如果面不夠硬 可以撒點麵粉以防粘連把面片整理成長方形怎麼樣，不難吧，主要是這些核心的料配方，按照這個比例做出來一定美味。如果想學習更多陝西小吃可以加下胃興，“陝西大品小吃培訓”這8個字的第一個拼音，可以看看每天師傅是怎麼教的，有很多現場視頻。
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9，鹽 雞精 醋 油辣子 素菜 肉臊子 , 說了這麼多，總之一句話：這個好吃的東東您自己做不了！想吃的話還是到我推薦的那西安大品小吃城，外地的朋友那更對不住您了，只好麻煩你親自來一趟西安哈哈。
怎麼樣是不是流哈喇子了，想吃的要關注小編我哦~說不定哪天就把這個做法就告訴你們了，讓你們在家都能吃到西安美食喲
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