這陣子吃土豆吃上癮了,反正土豆也可以減肥,多吃點也不怕。這次做的土豆餅口感豐富綿軟,10分鐘就可以製作焦香酥脆的土豆餅,即便是零廚藝也可以輕鬆完成哦。
土豆餅是一道美味風味小吃,做起來十分的簡單,但是很多人很喜歡吃。現在就教大家做土豆餅的方法。試著學起來做一做,保證大人小孩都愛吃!
主料:土豆1個、雞蛋1個、麵粉50克;配料:鹽3克、蔥花5克、食用油適量
土豆餅的做法
1、首先把土豆去皮,切成絲,用水多衝幾下,裝入盆中備用。2、往土豆絲中打入一個雞蛋, 放入蔥花5克、鹽3克。3、加入麵粉50克,一邊倒入清水一邊攪拌,直到成為比較稠的麵糊。4、鍋裡涮上一層油,放上2大勺麵糊,用鍋鏟攤平。
5、翻面, 讓餅兩面都煎熟就可以出鍋了,這樣一道好吃的土豆餅就做好了,小夥伴們學會了嗎。
小編貼士:1、土豆絲儘量切的均勻一些,這樣做出來的土豆餅才好吃。2、最好餅後要趁熱吃,涼了就不好吃了,可以沾點番茄醬來食用。
土豆同大米相比,所產生的熱量較低,並且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食,每日堅持有一餐只吃土豆,對減去多餘脂肪會很有效。所以你愛吃土豆的妹紙們有福了!你喜歡吃土豆嗎?
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