最好吃的土豆吃法,普普通通的土豆卻能做出許多經典美味。不加一點麵粉的配方口感更好,味道更純正。趕緊馬吧~
By 廚娘大莉莉
用料
- 土豆 3個
- 豆瓣醬 適量
- 幹辣椒粉 適量
- 雞精 適量
- 五香粉 適量
- 鹽巴 適量
- 蔥花 適量
做法步驟
1、準備三個土豆,削皮,洗乾淨
2、洗好的土豆,擦成細絲
3、放入兩茶勺五香粉
4、蔥花,鹽適量(根據自己平時的口味)
5、鍋裡刷油,我用的是不粘鍋,放入土豆絲,壓扁整圓
6、中小火慢慢煎,不然火太急容易糊
7、變金黃色,就可以煎另一面,然後出國
8、準備開吃
小貼士
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