'荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)'

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荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


木耳山藥炒荷蘭豆

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荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


木耳山藥炒荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

山藥一段

荷蘭豆1把

木耳5朵,植物油

鹽、調味粉適量

-做 法-

1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。

2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。

3. 木耳泡發洗淨

4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻

5. 下荷蘭豆和山藥翻炒

6. 加鹽和調味粉調味即可

腰果百合荷蘭豆小炒

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荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


木耳山藥炒荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

山藥一段

荷蘭豆1把

木耳5朵,植物油

鹽、調味粉適量

-做 法-

1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。

2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。

3. 木耳泡發洗淨

4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻

5. 下荷蘭豆和山藥翻炒

6. 加鹽和調味粉調味即可

腰果百合荷蘭豆小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆300克,腰果80克

新鮮百合100克,黑木耳10朵

胡蘿蔔半根,花生油50克

素蠔油15克,調味粉、鹽適量

-做 法-

1. 準備好食材

2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。

3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用

4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒

5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒

6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可

金針菇拌荷蘭豆

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荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


木耳山藥炒荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

山藥一段

荷蘭豆1把

木耳5朵,植物油

鹽、調味粉適量

-做 法-

1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。

2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。

3. 木耳泡發洗淨

4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻

5. 下荷蘭豆和山藥翻炒

6. 加鹽和調味粉調味即可

腰果百合荷蘭豆小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆300克,腰果80克

新鮮百合100克,黑木耳10朵

胡蘿蔔半根,花生油50克

素蠔油15克,調味粉、鹽適量

-做 法-

1. 準備好食材

2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。

3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用

4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒

5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒

6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可

金針菇拌荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆170克

金針菇150克

紅椒30克,薑末

鹽、油、醬油適量

-做 法-

1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲

2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲

3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾

4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾

5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火

6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了

荷塘小炒

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荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


木耳山藥炒荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

山藥一段

荷蘭豆1把

木耳5朵,植物油

鹽、調味粉適量

-做 法-

1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。

2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。

3. 木耳泡發洗淨

4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻

5. 下荷蘭豆和山藥翻炒

6. 加鹽和調味粉調味即可

腰果百合荷蘭豆小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆300克,腰果80克

新鮮百合100克,黑木耳10朵

胡蘿蔔半根,花生油50克

素蠔油15克,調味粉、鹽適量

-做 法-

1. 準備好食材

2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。

3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用

4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒

5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒

6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可

金針菇拌荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆170克

金針菇150克

紅椒30克,薑末

鹽、油、醬油適量

-做 法-

1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲

2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲

3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾

4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾

5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火

6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了

荷塘小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

蓮藕半節,荷蘭豆150克

胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許

新鮮蓮子、植物油

鹽、調味粉適量


-做 法-

1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。

2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。

3. 蓮子焯水撈出備用。

4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。

5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。

6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。

7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。

蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。

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荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


木耳山藥炒荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

山藥一段

荷蘭豆1把

木耳5朵,植物油

鹽、調味粉適量

-做 法-

1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。

2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。

3. 木耳泡發洗淨

4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻

5. 下荷蘭豆和山藥翻炒

6. 加鹽和調味粉調味即可

腰果百合荷蘭豆小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆300克,腰果80克

新鮮百合100克,黑木耳10朵

胡蘿蔔半根,花生油50克

素蠔油15克,調味粉、鹽適量

-做 法-

1. 準備好食材

2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。

3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用

4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒

5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒

6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可

金針菇拌荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆170克

金針菇150克

紅椒30克,薑末

鹽、油、醬油適量

-做 法-

1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲

2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲

3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾

4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾

5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火

6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了

荷塘小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

蓮藕半節,荷蘭豆150克

胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許

新鮮蓮子、植物油

鹽、調味粉適量


-做 法-

1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。

2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。

3. 蓮子焯水撈出備用。

4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。

5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。

6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。

7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。

蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


今天就為大家分享一個蒜蓉荷蘭豆的做法,這是一道很好的家常菜,話不多說,我們開始操作。

首先我們把荷蘭豆撕去兩邊的筋,荷蘭豆兩邊的老筋影響口感,不易消化。

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荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


木耳山藥炒荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

山藥一段

荷蘭豆1把

木耳5朵,植物油

鹽、調味粉適量

-做 法-

1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。

2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。

3. 木耳泡發洗淨

4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻

5. 下荷蘭豆和山藥翻炒

6. 加鹽和調味粉調味即可

腰果百合荷蘭豆小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆300克,腰果80克

新鮮百合100克,黑木耳10朵

胡蘿蔔半根,花生油50克

素蠔油15克,調味粉、鹽適量

-做 法-

1. 準備好食材

2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。

3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用

4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒

5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒

6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可

金針菇拌荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆170克

金針菇150克

紅椒30克,薑末

鹽、油、醬油適量

-做 法-

1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲

2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲

3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾

4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾

5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火

6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了

荷塘小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

蓮藕半節,荷蘭豆150克

胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許

新鮮蓮子、植物油

鹽、調味粉適量


-做 法-

1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。

2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。

3. 蓮子焯水撈出備用。

4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。

5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。

6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。

7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。

蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


今天就為大家分享一個蒜蓉荷蘭豆的做法,這是一道很好的家常菜,話不多說,我們開始操作。

首先我們把荷蘭豆撕去兩邊的筋,荷蘭豆兩邊的老筋影響口感,不易消化。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


然後放在清水中,清洗乾淨,紅椒去籽後切成菱形片,起到配色的作用。

大蒜拍扁後切成碎末,蒜末主要用來提味。

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荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


木耳山藥炒荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

山藥一段

荷蘭豆1把

木耳5朵,植物油

鹽、調味粉適量

-做 法-

1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。

2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。

3. 木耳泡發洗淨

4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻

5. 下荷蘭豆和山藥翻炒

6. 加鹽和調味粉調味即可

腰果百合荷蘭豆小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆300克,腰果80克

新鮮百合100克,黑木耳10朵

胡蘿蔔半根,花生油50克

素蠔油15克,調味粉、鹽適量

-做 法-

1. 準備好食材

2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。

3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用

4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒

5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒

6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可

金針菇拌荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆170克

金針菇150克

紅椒30克,薑末

鹽、油、醬油適量

-做 法-

1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲

2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲

3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾

4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾

5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火

6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了

荷塘小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

蓮藕半節,荷蘭豆150克

胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許

新鮮蓮子、植物油

鹽、調味粉適量


-做 法-

1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。

2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。

3. 蓮子焯水撈出備用。

4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。

5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。

6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。

7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。

蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


今天就為大家分享一個蒜蓉荷蘭豆的做法,這是一道很好的家常菜,話不多說,我們開始操作。

首先我們把荷蘭豆撕去兩邊的筋,荷蘭豆兩邊的老筋影響口感,不易消化。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


然後放在清水中,清洗乾淨,紅椒去籽後切成菱形片,起到配色的作用。

大蒜拍扁後切成碎末,蒜末主要用來提味。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


鍋內燒水,水燒開後,倒入荷蘭豆,焯水30秒鐘,再倒入紅椒片,焯水10秒一塊倒出,用清水沖洗,快速降低餘溫。

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荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


木耳山藥炒荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

山藥一段

荷蘭豆1把

木耳5朵,植物油

鹽、調味粉適量

-做 法-

1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。

2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。

3. 木耳泡發洗淨

4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻

5. 下荷蘭豆和山藥翻炒

6. 加鹽和調味粉調味即可

腰果百合荷蘭豆小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆300克,腰果80克

新鮮百合100克,黑木耳10朵

胡蘿蔔半根,花生油50克

素蠔油15克,調味粉、鹽適量

-做 法-

1. 準備好食材

2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。

3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用

4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒

5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒

6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可

金針菇拌荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆170克

金針菇150克

紅椒30克,薑末

鹽、油、醬油適量

-做 法-

1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲

2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲

3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾

4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾

5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火

6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了

荷塘小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

蓮藕半節,荷蘭豆150克

胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許

新鮮蓮子、植物油

鹽、調味粉適量


-做 法-

1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。

2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。

3. 蓮子焯水撈出備用。

4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。

5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。

6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。

7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。

蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


今天就為大家分享一個蒜蓉荷蘭豆的做法,這是一道很好的家常菜,話不多說,我們開始操作。

首先我們把荷蘭豆撕去兩邊的筋,荷蘭豆兩邊的老筋影響口感,不易消化。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


然後放在清水中,清洗乾淨,紅椒去籽後切成菱形片,起到配色的作用。

大蒜拍扁後切成碎末,蒜末主要用來提味。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


鍋內燒水,水燒開後,倒入荷蘭豆,焯水30秒鐘,再倒入紅椒片,焯水10秒一塊倒出,用清水沖洗,快速降低餘溫。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


這一步是為了保持荷蘭豆的脆嫩口感,然後瀝乾水分備用。

起鍋澆油,油熱後,倒入蒜末,先把蒜末炒香,溫度不要太高。

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荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


木耳山藥炒荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

山藥一段

荷蘭豆1把

木耳5朵,植物油

鹽、調味粉適量

-做 法-

1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。

2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。

3. 木耳泡發洗淨

4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻

5. 下荷蘭豆和山藥翻炒

6. 加鹽和調味粉調味即可

腰果百合荷蘭豆小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆300克,腰果80克

新鮮百合100克,黑木耳10朵

胡蘿蔔半根,花生油50克

素蠔油15克,調味粉、鹽適量

-做 法-

1. 準備好食材

2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。

3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用

4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒

5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒

6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可

金針菇拌荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆170克

金針菇150克

紅椒30克,薑末

鹽、油、醬油適量

-做 法-

1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲

2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲

3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾

4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾

5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火

6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了

荷塘小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

蓮藕半節,荷蘭豆150克

胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許

新鮮蓮子、植物油

鹽、調味粉適量


-做 法-

1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。

2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。

3. 蓮子焯水撈出備用。

4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。

5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。

6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。

7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。

蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


今天就為大家分享一個蒜蓉荷蘭豆的做法,這是一道很好的家常菜,話不多說,我們開始操作。

首先我們把荷蘭豆撕去兩邊的筋,荷蘭豆兩邊的老筋影響口感,不易消化。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


然後放在清水中,清洗乾淨,紅椒去籽後切成菱形片,起到配色的作用。

大蒜拍扁後切成碎末,蒜末主要用來提味。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


鍋內燒水,水燒開後,倒入荷蘭豆,焯水30秒鐘,再倒入紅椒片,焯水10秒一塊倒出,用清水沖洗,快速降低餘溫。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


這一步是為了保持荷蘭豆的脆嫩口感,然後瀝乾水分備用。

起鍋澆油,油熱後,倒入蒜末,先把蒜末炒香,溫度不要太高。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


再倒入焯過水的荷蘭豆,快速翻炒30秒,加入食鹽2克, 加入雞粉2克,快速把調料翻勻化開,淋入一點芝麻油來提亮色澤,沒有芝麻油的可以淋入一點熟植物油,都可以使菜色更鮮亮。

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荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


木耳山藥炒荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

山藥一段

荷蘭豆1把

木耳5朵,植物油

鹽、調味粉適量

-做 法-

1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。

2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。

3. 木耳泡發洗淨

4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻

5. 下荷蘭豆和山藥翻炒

6. 加鹽和調味粉調味即可

腰果百合荷蘭豆小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆300克,腰果80克

新鮮百合100克,黑木耳10朵

胡蘿蔔半根,花生油50克

素蠔油15克,調味粉、鹽適量

-做 法-

1. 準備好食材

2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。

3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用

4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒

5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒

6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可

金針菇拌荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆170克

金針菇150克

紅椒30克,薑末

鹽、油、醬油適量

-做 法-

1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲

2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲

3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾

4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾

5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火

6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了

荷塘小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

蓮藕半節,荷蘭豆150克

胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許

新鮮蓮子、植物油

鹽、調味粉適量


-做 法-

1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。

2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。

3. 蓮子焯水撈出備用。

4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。

5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。

6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。

7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。

蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


今天就為大家分享一個蒜蓉荷蘭豆的做法,這是一道很好的家常菜,話不多說,我們開始操作。

首先我們把荷蘭豆撕去兩邊的筋,荷蘭豆兩邊的老筋影響口感,不易消化。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


然後放在清水中,清洗乾淨,紅椒去籽後切成菱形片,起到配色的作用。

大蒜拍扁後切成碎末,蒜末主要用來提味。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


鍋內燒水,水燒開後,倒入荷蘭豆,焯水30秒鐘,再倒入紅椒片,焯水10秒一塊倒出,用清水沖洗,快速降低餘溫。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


這一步是為了保持荷蘭豆的脆嫩口感,然後瀝乾水分備用。

起鍋澆油,油熱後,倒入蒜末,先把蒜末炒香,溫度不要太高。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


再倒入焯過水的荷蘭豆,快速翻炒30秒,加入食鹽2克, 加入雞粉2克,快速把調料翻勻化開,淋入一點芝麻油來提亮色澤,沒有芝麻油的可以淋入一點熟植物油,都可以使菜色更鮮亮。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


快速翻勻就可以出鍋裝盤。

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荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


木耳山藥炒荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

山藥一段

荷蘭豆1把

木耳5朵,植物油

鹽、調味粉適量

-做 法-

1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。

2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。

3. 木耳泡發洗淨

4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻

5. 下荷蘭豆和山藥翻炒

6. 加鹽和調味粉調味即可

腰果百合荷蘭豆小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆300克,腰果80克

新鮮百合100克,黑木耳10朵

胡蘿蔔半根,花生油50克

素蠔油15克,調味粉、鹽適量

-做 法-

1. 準備好食材

2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。

3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用

4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒

5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒

6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可

金針菇拌荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆170克

金針菇150克

紅椒30克,薑末

鹽、油、醬油適量

-做 法-

1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲

2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲

3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾

4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾

5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火

6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了

荷塘小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

蓮藕半節,荷蘭豆150克

胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許

新鮮蓮子、植物油

鹽、調味粉適量


-做 法-

1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。

2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。

3. 蓮子焯水撈出備用。

4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。

5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。

6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。

7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。

蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


今天就為大家分享一個蒜蓉荷蘭豆的做法,這是一道很好的家常菜,話不多說,我們開始操作。

首先我們把荷蘭豆撕去兩邊的筋,荷蘭豆兩邊的老筋影響口感,不易消化。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


然後放在清水中,清洗乾淨,紅椒去籽後切成菱形片,起到配色的作用。

大蒜拍扁後切成碎末,蒜末主要用來提味。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


鍋內燒水,水燒開後,倒入荷蘭豆,焯水30秒鐘,再倒入紅椒片,焯水10秒一塊倒出,用清水沖洗,快速降低餘溫。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


這一步是為了保持荷蘭豆的脆嫩口感,然後瀝乾水分備用。

起鍋澆油,油熱後,倒入蒜末,先把蒜末炒香,溫度不要太高。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


再倒入焯過水的荷蘭豆,快速翻炒30秒,加入食鹽2克, 加入雞粉2克,快速把調料翻勻化開,淋入一點芝麻油來提亮色澤,沒有芝麻油的可以淋入一點熟植物油,都可以使菜色更鮮亮。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


快速翻勻就可以出鍋裝盤。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


好了,這道簡單好吃的蒜蓉荷蘭豆就做好了。很簡單的素菜小炒,綠色健康食品!

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荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


木耳山藥炒荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

山藥一段

荷蘭豆1把

木耳5朵,植物油

鹽、調味粉適量

-做 法-

1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。

2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。

3. 木耳泡發洗淨

4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻

5. 下荷蘭豆和山藥翻炒

6. 加鹽和調味粉調味即可

腰果百合荷蘭豆小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆300克,腰果80克

新鮮百合100克,黑木耳10朵

胡蘿蔔半根,花生油50克

素蠔油15克,調味粉、鹽適量

-做 法-

1. 準備好食材

2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。

3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用

4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒

5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒

6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可

金針菇拌荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆170克

金針菇150克

紅椒30克,薑末

鹽、油、醬油適量

-做 法-

1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲

2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲

3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾

4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾

5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火

6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了

荷塘小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

蓮藕半節,荷蘭豆150克

胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許

新鮮蓮子、植物油

鹽、調味粉適量


-做 法-

1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。

2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。

3. 蓮子焯水撈出備用。

4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。

5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。

6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。

7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。

蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


今天就為大家分享一個蒜蓉荷蘭豆的做法,這是一道很好的家常菜,話不多說,我們開始操作。

首先我們把荷蘭豆撕去兩邊的筋,荷蘭豆兩邊的老筋影響口感,不易消化。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


然後放在清水中,清洗乾淨,紅椒去籽後切成菱形片,起到配色的作用。

大蒜拍扁後切成碎末,蒜末主要用來提味。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


鍋內燒水,水燒開後,倒入荷蘭豆,焯水30秒鐘,再倒入紅椒片,焯水10秒一塊倒出,用清水沖洗,快速降低餘溫。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


這一步是為了保持荷蘭豆的脆嫩口感,然後瀝乾水分備用。

起鍋澆油,油熱後,倒入蒜末,先把蒜末炒香,溫度不要太高。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


再倒入焯過水的荷蘭豆,快速翻炒30秒,加入食鹽2克, 加入雞粉2克,快速把調料翻勻化開,淋入一點芝麻油來提亮色澤,沒有芝麻油的可以淋入一點熟植物油,都可以使菜色更鮮亮。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


快速翻勻就可以出鍋裝盤。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


好了,這道簡單好吃的蒜蓉荷蘭豆就做好了。很簡單的素菜小炒,綠色健康食品!

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


綠色家庭小菜園出品

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荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


木耳山藥炒荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

山藥一段

荷蘭豆1把

木耳5朵,植物油

鹽、調味粉適量

-做 法-

1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。

2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。

3. 木耳泡發洗淨

4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻

5. 下荷蘭豆和山藥翻炒

6. 加鹽和調味粉調味即可

腰果百合荷蘭豆小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆300克,腰果80克

新鮮百合100克,黑木耳10朵

胡蘿蔔半根,花生油50克

素蠔油15克,調味粉、鹽適量

-做 法-

1. 準備好食材

2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。

3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用

4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒

5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒

6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可

金針菇拌荷蘭豆

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

荷蘭豆170克

金針菇150克

紅椒30克,薑末

鹽、油、醬油適量

-做 法-

1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲

2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲

3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾

4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾

5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火

6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了

荷塘小炒

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


-材 料-

蓮藕半節,荷蘭豆150克

胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許

新鮮蓮子、植物油

鹽、調味粉適量


-做 法-

1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。

2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。

3. 蓮子焯水撈出備用。

4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。

5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。

6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。

7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。

蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


今天就為大家分享一個蒜蓉荷蘭豆的做法,這是一道很好的家常菜,話不多說,我們開始操作。

首先我們把荷蘭豆撕去兩邊的筋,荷蘭豆兩邊的老筋影響口感,不易消化。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


然後放在清水中,清洗乾淨,紅椒去籽後切成菱形片,起到配色的作用。

大蒜拍扁後切成碎末,蒜末主要用來提味。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


鍋內燒水,水燒開後,倒入荷蘭豆,焯水30秒鐘,再倒入紅椒片,焯水10秒一塊倒出,用清水沖洗,快速降低餘溫。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


這一步是為了保持荷蘭豆的脆嫩口感,然後瀝乾水分備用。

起鍋澆油,油熱後,倒入蒜末,先把蒜末炒香,溫度不要太高。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


再倒入焯過水的荷蘭豆,快速翻炒30秒,加入食鹽2克, 加入雞粉2克,快速把調料翻勻化開,淋入一點芝麻油來提亮色澤,沒有芝麻油的可以淋入一點熟植物油,都可以使菜色更鮮亮。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


快速翻勻就可以出鍋裝盤。

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


好了,這道簡單好吃的蒜蓉荷蘭豆就做好了。很簡單的素菜小炒,綠色健康食品!

荷蘭豆怎麼做才能好吃?(附菜譜)


綠色家庭小菜園出品

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