木耳山藥炒荷蘭豆
木耳山藥炒荷蘭豆
-材 料-
山藥一段
荷蘭豆1把
木耳5朵,植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。
2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。
3. 木耳泡發洗淨
4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻
5. 下荷蘭豆和山藥翻炒
6. 加鹽和調味粉調味即可
腰果百合荷蘭豆小炒
木耳山藥炒荷蘭豆
-材 料-
山藥一段
荷蘭豆1把
木耳5朵,植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。
2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。
3. 木耳泡發洗淨
4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻
5. 下荷蘭豆和山藥翻炒
6. 加鹽和調味粉調味即可
腰果百合荷蘭豆小炒
-材 料-
荷蘭豆300克,腰果80克
新鮮百合100克,黑木耳10朵
胡蘿蔔半根,花生油50克
素蠔油15克,調味粉、鹽適量
-做 法-
1. 準備好食材
2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。
3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用
4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒
5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒
6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可
金針菇拌荷蘭豆
木耳山藥炒荷蘭豆
-材 料-
山藥一段
荷蘭豆1把
木耳5朵,植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。
2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。
3. 木耳泡發洗淨
4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻
5. 下荷蘭豆和山藥翻炒
6. 加鹽和調味粉調味即可
腰果百合荷蘭豆小炒
-材 料-
荷蘭豆300克,腰果80克
新鮮百合100克,黑木耳10朵
胡蘿蔔半根,花生油50克
素蠔油15克,調味粉、鹽適量
-做 法-
1. 準備好食材
2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。
3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用
4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒
5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒
6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可
金針菇拌荷蘭豆
-材 料-
荷蘭豆170克
金針菇150克
紅椒30克,薑末
鹽、油、醬油適量
-做 法-
1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲
2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲
3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾
4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾
5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火
6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了
荷塘小炒
木耳山藥炒荷蘭豆
-材 料-
山藥一段
荷蘭豆1把
木耳5朵,植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。
2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。
3. 木耳泡發洗淨
4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻
5. 下荷蘭豆和山藥翻炒
6. 加鹽和調味粉調味即可
腰果百合荷蘭豆小炒
-材 料-
荷蘭豆300克,腰果80克
新鮮百合100克,黑木耳10朵
胡蘿蔔半根,花生油50克
素蠔油15克,調味粉、鹽適量
-做 法-
1. 準備好食材
2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。
3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用
4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒
5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒
6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可
金針菇拌荷蘭豆
-材 料-
荷蘭豆170克
金針菇150克
紅椒30克,薑末
鹽、油、醬油適量
-做 法-
1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲
2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲
3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾
4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾
5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火
6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了
荷塘小炒
-材 料-
蓮藕半節,荷蘭豆150克
胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許
新鮮蓮子、植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。
2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。
3. 蓮子焯水撈出備用。
4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。
5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。
6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。
7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。
蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。
木耳山藥炒荷蘭豆
-材 料-
山藥一段
荷蘭豆1把
木耳5朵,植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。
2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。
3. 木耳泡發洗淨
4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻
5. 下荷蘭豆和山藥翻炒
6. 加鹽和調味粉調味即可
腰果百合荷蘭豆小炒
-材 料-
荷蘭豆300克,腰果80克
新鮮百合100克,黑木耳10朵
胡蘿蔔半根,花生油50克
素蠔油15克,調味粉、鹽適量
-做 法-
1. 準備好食材
2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。
3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用
4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒
5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒
6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可
金針菇拌荷蘭豆
-材 料-
荷蘭豆170克
金針菇150克
紅椒30克,薑末
鹽、油、醬油適量
-做 法-
1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲
2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲
3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾
4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾
5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火
6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了
荷塘小炒
-材 料-
蓮藕半節,荷蘭豆150克
胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許
新鮮蓮子、植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。
2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。
3. 蓮子焯水撈出備用。
4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。
5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。
6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。
7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。
蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。
今天就為大家分享一個蒜蓉荷蘭豆的做法,這是一道很好的家常菜,話不多說,我們開始操作。
首先我們把荷蘭豆撕去兩邊的筋,荷蘭豆兩邊的老筋影響口感,不易消化。
木耳山藥炒荷蘭豆
-材 料-
山藥一段
荷蘭豆1把
木耳5朵,植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。
2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。
3. 木耳泡發洗淨
4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻
5. 下荷蘭豆和山藥翻炒
6. 加鹽和調味粉調味即可
腰果百合荷蘭豆小炒
-材 料-
荷蘭豆300克,腰果80克
新鮮百合100克,黑木耳10朵
胡蘿蔔半根,花生油50克
素蠔油15克,調味粉、鹽適量
-做 法-
1. 準備好食材
2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。
3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用
4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒
5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒
6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可
金針菇拌荷蘭豆
-材 料-
荷蘭豆170克
金針菇150克
紅椒30克,薑末
鹽、油、醬油適量
-做 法-
1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲
2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲
3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾
4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾
5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火
6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了
荷塘小炒
-材 料-
蓮藕半節,荷蘭豆150克
胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許
新鮮蓮子、植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。
2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。
3. 蓮子焯水撈出備用。
4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。
5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。
6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。
7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。
蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。
今天就為大家分享一個蒜蓉荷蘭豆的做法,這是一道很好的家常菜,話不多說,我們開始操作。
首先我們把荷蘭豆撕去兩邊的筋,荷蘭豆兩邊的老筋影響口感,不易消化。
然後放在清水中,清洗乾淨,紅椒去籽後切成菱形片,起到配色的作用。
大蒜拍扁後切成碎末,蒜末主要用來提味。
木耳山藥炒荷蘭豆
-材 料-
山藥一段
荷蘭豆1把
木耳5朵,植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。
2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。
3. 木耳泡發洗淨
4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻
5. 下荷蘭豆和山藥翻炒
6. 加鹽和調味粉調味即可
腰果百合荷蘭豆小炒
-材 料-
荷蘭豆300克,腰果80克
新鮮百合100克,黑木耳10朵
胡蘿蔔半根,花生油50克
素蠔油15克,調味粉、鹽適量
-做 法-
1. 準備好食材
2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。
3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用
4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒
5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒
6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可
金針菇拌荷蘭豆
-材 料-
荷蘭豆170克
金針菇150克
紅椒30克,薑末
鹽、油、醬油適量
-做 法-
1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲
2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲
3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾
4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾
5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火
6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了
荷塘小炒
-材 料-
蓮藕半節,荷蘭豆150克
胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許
新鮮蓮子、植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。
2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。
3. 蓮子焯水撈出備用。
4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。
5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。
6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。
7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。
蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。
今天就為大家分享一個蒜蓉荷蘭豆的做法,這是一道很好的家常菜,話不多說,我們開始操作。
首先我們把荷蘭豆撕去兩邊的筋,荷蘭豆兩邊的老筋影響口感,不易消化。
然後放在清水中,清洗乾淨,紅椒去籽後切成菱形片,起到配色的作用。
大蒜拍扁後切成碎末,蒜末主要用來提味。
鍋內燒水,水燒開後,倒入荷蘭豆,焯水30秒鐘,再倒入紅椒片,焯水10秒一塊倒出,用清水沖洗,快速降低餘溫。
木耳山藥炒荷蘭豆
-材 料-
山藥一段
荷蘭豆1把
木耳5朵,植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。
2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。
3. 木耳泡發洗淨
4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻
5. 下荷蘭豆和山藥翻炒
6. 加鹽和調味粉調味即可
腰果百合荷蘭豆小炒
-材 料-
荷蘭豆300克,腰果80克
新鮮百合100克,黑木耳10朵
胡蘿蔔半根,花生油50克
素蠔油15克,調味粉、鹽適量
-做 法-
1. 準備好食材
2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。
3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用
4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒
5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒
6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可
金針菇拌荷蘭豆
-材 料-
荷蘭豆170克
金針菇150克
紅椒30克,薑末
鹽、油、醬油適量
-做 法-
1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲
2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲
3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾
4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾
5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火
6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了
荷塘小炒
-材 料-
蓮藕半節,荷蘭豆150克
胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許
新鮮蓮子、植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。
2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。
3. 蓮子焯水撈出備用。
4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。
5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。
6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。
7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。
蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。
今天就為大家分享一個蒜蓉荷蘭豆的做法,這是一道很好的家常菜,話不多說,我們開始操作。
首先我們把荷蘭豆撕去兩邊的筋,荷蘭豆兩邊的老筋影響口感,不易消化。
然後放在清水中,清洗乾淨,紅椒去籽後切成菱形片,起到配色的作用。
大蒜拍扁後切成碎末,蒜末主要用來提味。
鍋內燒水,水燒開後,倒入荷蘭豆,焯水30秒鐘,再倒入紅椒片,焯水10秒一塊倒出,用清水沖洗,快速降低餘溫。
這一步是為了保持荷蘭豆的脆嫩口感,然後瀝乾水分備用。
起鍋澆油,油熱後,倒入蒜末,先把蒜末炒香,溫度不要太高。
木耳山藥炒荷蘭豆
-材 料-
山藥一段
荷蘭豆1把
木耳5朵,植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。
2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。
3. 木耳泡發洗淨
4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻
5. 下荷蘭豆和山藥翻炒
6. 加鹽和調味粉調味即可
腰果百合荷蘭豆小炒
-材 料-
荷蘭豆300克,腰果80克
新鮮百合100克,黑木耳10朵
胡蘿蔔半根,花生油50克
素蠔油15克,調味粉、鹽適量
-做 法-
1. 準備好食材
2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。
3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用
4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒
5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒
6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可
金針菇拌荷蘭豆
-材 料-
荷蘭豆170克
金針菇150克
紅椒30克,薑末
鹽、油、醬油適量
-做 法-
1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲
2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲
3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾
4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾
5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火
6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了
荷塘小炒
-材 料-
蓮藕半節,荷蘭豆150克
胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許
新鮮蓮子、植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。
2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。
3. 蓮子焯水撈出備用。
4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。
5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。
6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。
7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。
蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。
今天就為大家分享一個蒜蓉荷蘭豆的做法,這是一道很好的家常菜,話不多說,我們開始操作。
首先我們把荷蘭豆撕去兩邊的筋,荷蘭豆兩邊的老筋影響口感,不易消化。
然後放在清水中,清洗乾淨,紅椒去籽後切成菱形片,起到配色的作用。
大蒜拍扁後切成碎末,蒜末主要用來提味。
鍋內燒水,水燒開後,倒入荷蘭豆,焯水30秒鐘,再倒入紅椒片,焯水10秒一塊倒出,用清水沖洗,快速降低餘溫。
這一步是為了保持荷蘭豆的脆嫩口感,然後瀝乾水分備用。
起鍋澆油,油熱後,倒入蒜末,先把蒜末炒香,溫度不要太高。
再倒入焯過水的荷蘭豆,快速翻炒30秒,加入食鹽2克, 加入雞粉2克,快速把調料翻勻化開,淋入一點芝麻油來提亮色澤,沒有芝麻油的可以淋入一點熟植物油,都可以使菜色更鮮亮。
木耳山藥炒荷蘭豆
-材 料-
山藥一段
荷蘭豆1把
木耳5朵,植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。
2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。
3. 木耳泡發洗淨
4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻
5. 下荷蘭豆和山藥翻炒
6. 加鹽和調味粉調味即可
腰果百合荷蘭豆小炒
-材 料-
荷蘭豆300克,腰果80克
新鮮百合100克,黑木耳10朵
胡蘿蔔半根,花生油50克
素蠔油15克,調味粉、鹽適量
-做 法-
1. 準備好食材
2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。
3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用
4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒
5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒
6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可
金針菇拌荷蘭豆
-材 料-
荷蘭豆170克
金針菇150克
紅椒30克,薑末
鹽、油、醬油適量
-做 法-
1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲
2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲
3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾
4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾
5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火
6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了
荷塘小炒
-材 料-
蓮藕半節,荷蘭豆150克
胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許
新鮮蓮子、植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。
2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。
3. 蓮子焯水撈出備用。
4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。
5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。
6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。
7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。
蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。
今天就為大家分享一個蒜蓉荷蘭豆的做法,這是一道很好的家常菜,話不多說,我們開始操作。
首先我們把荷蘭豆撕去兩邊的筋,荷蘭豆兩邊的老筋影響口感,不易消化。
然後放在清水中,清洗乾淨,紅椒去籽後切成菱形片,起到配色的作用。
大蒜拍扁後切成碎末,蒜末主要用來提味。
鍋內燒水,水燒開後,倒入荷蘭豆,焯水30秒鐘,再倒入紅椒片,焯水10秒一塊倒出,用清水沖洗,快速降低餘溫。
這一步是為了保持荷蘭豆的脆嫩口感,然後瀝乾水分備用。
起鍋澆油,油熱後,倒入蒜末,先把蒜末炒香,溫度不要太高。
再倒入焯過水的荷蘭豆,快速翻炒30秒,加入食鹽2克, 加入雞粉2克,快速把調料翻勻化開,淋入一點芝麻油來提亮色澤,沒有芝麻油的可以淋入一點熟植物油,都可以使菜色更鮮亮。
快速翻勻就可以出鍋裝盤。
木耳山藥炒荷蘭豆
-材 料-
山藥一段
荷蘭豆1把
木耳5朵,植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。
2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。
3. 木耳泡發洗淨
4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻
5. 下荷蘭豆和山藥翻炒
6. 加鹽和調味粉調味即可
腰果百合荷蘭豆小炒
-材 料-
荷蘭豆300克,腰果80克
新鮮百合100克,黑木耳10朵
胡蘿蔔半根,花生油50克
素蠔油15克,調味粉、鹽適量
-做 法-
1. 準備好食材
2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。
3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用
4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒
5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒
6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可
金針菇拌荷蘭豆
-材 料-
荷蘭豆170克
金針菇150克
紅椒30克,薑末
鹽、油、醬油適量
-做 法-
1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲
2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲
3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾
4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾
5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火
6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了
荷塘小炒
-材 料-
蓮藕半節,荷蘭豆150克
胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許
新鮮蓮子、植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。
2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。
3. 蓮子焯水撈出備用。
4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。
5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。
6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。
7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。
蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。
今天就為大家分享一個蒜蓉荷蘭豆的做法,這是一道很好的家常菜,話不多說,我們開始操作。
首先我們把荷蘭豆撕去兩邊的筋,荷蘭豆兩邊的老筋影響口感,不易消化。
然後放在清水中,清洗乾淨,紅椒去籽後切成菱形片,起到配色的作用。
大蒜拍扁後切成碎末,蒜末主要用來提味。
鍋內燒水,水燒開後,倒入荷蘭豆,焯水30秒鐘,再倒入紅椒片,焯水10秒一塊倒出,用清水沖洗,快速降低餘溫。
這一步是為了保持荷蘭豆的脆嫩口感,然後瀝乾水分備用。
起鍋澆油,油熱後,倒入蒜末,先把蒜末炒香,溫度不要太高。
再倒入焯過水的荷蘭豆,快速翻炒30秒,加入食鹽2克, 加入雞粉2克,快速把調料翻勻化開,淋入一點芝麻油來提亮色澤,沒有芝麻油的可以淋入一點熟植物油,都可以使菜色更鮮亮。
快速翻勻就可以出鍋裝盤。
好了,這道簡單好吃的蒜蓉荷蘭豆就做好了。很簡單的素菜小炒,綠色健康食品!
木耳山藥炒荷蘭豆
-材 料-
山藥一段
荷蘭豆1把
木耳5朵,植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。
2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。
3. 木耳泡發洗淨
4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻
5. 下荷蘭豆和山藥翻炒
6. 加鹽和調味粉調味即可
腰果百合荷蘭豆小炒
-材 料-
荷蘭豆300克,腰果80克
新鮮百合100克,黑木耳10朵
胡蘿蔔半根,花生油50克
素蠔油15克,調味粉、鹽適量
-做 法-
1. 準備好食材
2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。
3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用
4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒
5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒
6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可
金針菇拌荷蘭豆
-材 料-
荷蘭豆170克
金針菇150克
紅椒30克,薑末
鹽、油、醬油適量
-做 法-
1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲
2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲
3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾
4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾
5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火
6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了
荷塘小炒
-材 料-
蓮藕半節,荷蘭豆150克
胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許
新鮮蓮子、植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。
2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。
3. 蓮子焯水撈出備用。
4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。
5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。
6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。
7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。
蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。
今天就為大家分享一個蒜蓉荷蘭豆的做法,這是一道很好的家常菜,話不多說,我們開始操作。
首先我們把荷蘭豆撕去兩邊的筋,荷蘭豆兩邊的老筋影響口感,不易消化。
然後放在清水中,清洗乾淨,紅椒去籽後切成菱形片,起到配色的作用。
大蒜拍扁後切成碎末,蒜末主要用來提味。
鍋內燒水,水燒開後,倒入荷蘭豆,焯水30秒鐘,再倒入紅椒片,焯水10秒一塊倒出,用清水沖洗,快速降低餘溫。
這一步是為了保持荷蘭豆的脆嫩口感,然後瀝乾水分備用。
起鍋澆油,油熱後,倒入蒜末,先把蒜末炒香,溫度不要太高。
再倒入焯過水的荷蘭豆,快速翻炒30秒,加入食鹽2克, 加入雞粉2克,快速把調料翻勻化開,淋入一點芝麻油來提亮色澤,沒有芝麻油的可以淋入一點熟植物油,都可以使菜色更鮮亮。
快速翻勻就可以出鍋裝盤。
好了,這道簡單好吃的蒜蓉荷蘭豆就做好了。很簡單的素菜小炒,綠色健康食品!
綠色家庭小菜園出品
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木耳山藥炒荷蘭豆
-材 料-
山藥一段
荷蘭豆1把
木耳5朵,植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 山藥瓜皮切菱形塊後用清水浸泡除粘液和防止變黑。
2. 荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨,和山藥一起焯水,水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。
3. 木耳泡發洗淨
4. 熱鍋入油,下木耳翻炒片刻
5. 下荷蘭豆和山藥翻炒
6. 加鹽和調味粉調味即可
腰果百合荷蘭豆小炒
-材 料-
荷蘭豆300克,腰果80克
新鮮百合100克,黑木耳10朵
胡蘿蔔半根,花生油50克
素蠔油15克,調味粉、鹽適量
-做 法-
1. 準備好食材
2. 鍋中倒入20克花生油燒至六成熱時,把腰果小火慢慢煎至兩面金黃色後盛出來備用。
3. 荷蘭豆和百合分別焯水備用
4. 熱鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒
5. 再加入焯過水的荷蘭豆、百合、黑木耳翻炒
6. 最後加入素蠔油、鹽和調味粉調味即可
金針菇拌荷蘭豆
-材 料-
荷蘭豆170克
金針菇150克
紅椒30克,薑末
鹽、油、醬油適量
-做 法-
1. 荷蘭豆洗淨去筋切絲
2. 金針菇切去根部洗淨,紅椒切絲
3. 金針菇入沸水汆熟,撈出瀝乾
4. 荷蘭豆絲和椒絲也焯燙,撈出瀝乾
5. 油鍋把薑末炒香後,加入醬油、鹽調勻後關火
6. 把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了
荷塘小炒
-材 料-
蓮藕半節,荷蘭豆150克
胡蘿蔔1段,泡發黑木耳少許
新鮮蓮子、植物油
鹽、調味粉適量
-做 法-
1. 荷蘭豆撕掉兩邊的筋,洗淨。
2. 蓮藕切成薄片,放入水中,加點白醋防止變色。
3. 蓮子焯水撈出備用。
4. 再把蓮藕、荷蘭豆、黑木耳也焯水,撈出瀝乾水分。
5. 起油鍋,先放入胡蘿蔔片煸炒一下。
6. 再放入藕片、荷蘭豆、黑木耳炒勻。
7. 再放入蓮子,加點鹽和調味粉調味即可。
蒜蓉荷蘭豆是用荷蘭豆製作的一道家常菜。荷蘭豆具有潤腸通便的作用,荷蘭豆可以促進胃腸蠕動,防止便祕,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。
今天就為大家分享一個蒜蓉荷蘭豆的做法,這是一道很好的家常菜,話不多說,我們開始操作。
首先我們把荷蘭豆撕去兩邊的筋,荷蘭豆兩邊的老筋影響口感,不易消化。
然後放在清水中,清洗乾淨,紅椒去籽後切成菱形片,起到配色的作用。
大蒜拍扁後切成碎末,蒜末主要用來提味。
鍋內燒水,水燒開後,倒入荷蘭豆,焯水30秒鐘,再倒入紅椒片,焯水10秒一塊倒出,用清水沖洗,快速降低餘溫。
這一步是為了保持荷蘭豆的脆嫩口感,然後瀝乾水分備用。
起鍋澆油,油熱後,倒入蒜末,先把蒜末炒香,溫度不要太高。
再倒入焯過水的荷蘭豆,快速翻炒30秒,加入食鹽2克, 加入雞粉2克,快速把調料翻勻化開,淋入一點芝麻油來提亮色澤,沒有芝麻油的可以淋入一點熟植物油,都可以使菜色更鮮亮。
快速翻勻就可以出鍋裝盤。
好了,這道簡單好吃的蒜蓉荷蘭豆就做好了。很簡單的素菜小炒,綠色健康食品!
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