童年記憶裡的小叮噹,最愛的銅鑼燒,香軟可口,好吃不發硬
用料:雞蛋2個,低筋麵粉100克,白砂糖25克,蜂蜜10克,鹽2克,泡打粉2克,玉米油10克,牛奶30克,豆沙適量
做法:雞蛋磕入碗中,加入牛奶,玉米油,白砂糖,蜂蜜,攪拌均勻,直至白砂糖融化
童年記憶裡的小叮噹,最愛的銅鑼燒,香軟可口,好吃不發硬
用料:雞蛋2個,低筋麵粉100克,白砂糖25克,蜂蜜10克,鹽2克,泡打粉2克,玉米油10克,牛奶30克,豆沙適量
做法:雞蛋磕入碗中,加入牛奶,玉米油,白砂糖,蜂蜜,攪拌均勻,直至白砂糖融化
篩入低筋麵粉,泡打粉和鹽
童年記憶裡的小叮噹,最愛的銅鑼燒,香軟可口,好吃不發硬
用料:雞蛋2個,低筋麵粉100克,白砂糖25克,蜂蜜10克,鹽2克,泡打粉2克,玉米油10克,牛奶30克,豆沙適量
做法:雞蛋磕入碗中,加入牛奶,玉米油,白砂糖,蜂蜜,攪拌均勻,直至白砂糖融化
篩入低筋麵粉,泡打粉和鹽
攪拌均勻,直至成無顆粒麵糊,蓋上保鮮膜靜止半小時
童年記憶裡的小叮噹,最愛的銅鑼燒,香軟可口,好吃不發硬
用料:雞蛋2個,低筋麵粉100克,白砂糖25克,蜂蜜10克,鹽2克,泡打粉2克,玉米油10克,牛奶30克,豆沙適量
做法:雞蛋磕入碗中,加入牛奶,玉米油,白砂糖,蜂蜜,攪拌均勻,直至白砂糖融化
篩入低筋麵粉,泡打粉和鹽
攪拌均勻,直至成無顆粒麵糊,蓋上保鮮膜靜止半小時
靜止好的麵糊,攪拌均勻,平底鍋用小火燒熱,舀一勺麵糊,垂直倒入鍋中,麵糊會攤成圓形狀
童年記憶裡的小叮噹,最愛的銅鑼燒,香軟可口,好吃不發硬
用料:雞蛋2個,低筋麵粉100克,白砂糖25克,蜂蜜10克,鹽2克,泡打粉2克,玉米油10克,牛奶30克,豆沙適量
做法:雞蛋磕入碗中,加入牛奶,玉米油,白砂糖,蜂蜜,攪拌均勻,直至白砂糖融化
篩入低筋麵粉,泡打粉和鹽
攪拌均勻,直至成無顆粒麵糊,蓋上保鮮膜靜止半小時
靜止好的麵糊,攪拌均勻,平底鍋用小火燒熱,舀一勺麵糊,垂直倒入鍋中,麵糊會攤成圓形狀
待餅皮表面出現很多氣泡,並氣泡開始破掉後翻面
童年記憶裡的小叮噹,最愛的銅鑼燒,香軟可口,好吃不發硬
用料:雞蛋2個,低筋麵粉100克,白砂糖25克,蜂蜜10克,鹽2克,泡打粉2克,玉米油10克,牛奶30克,豆沙適量
做法:雞蛋磕入碗中,加入牛奶,玉米油,白砂糖,蜂蜜,攪拌均勻,直至白砂糖融化
篩入低筋麵粉,泡打粉和鹽
攪拌均勻,直至成無顆粒麵糊,蓋上保鮮膜靜止半小時
靜止好的麵糊,攪拌均勻,平底鍋用小火燒熱,舀一勺麵糊,垂直倒入鍋中,麵糊會攤成圓形狀
待餅皮表面出現很多氣泡,並氣泡開始破掉後翻面
烙到另一面微黃即可出鍋,依次烙完所有餅皮,取一個餅皮,在不光滑的那面抹上紅豆沙,蓋上另一個餅皮
童年記憶裡的小叮噹,最愛的銅鑼燒,香軟可口,好吃不發硬
用料:雞蛋2個,低筋麵粉100克,白砂糖25克,蜂蜜10克,鹽2克,泡打粉2克,玉米油10克,牛奶30克,豆沙適量
做法:雞蛋磕入碗中,加入牛奶,玉米油,白砂糖,蜂蜜,攪拌均勻,直至白砂糖融化
篩入低筋麵粉,泡打粉和鹽
攪拌均勻,直至成無顆粒麵糊,蓋上保鮮膜靜止半小時
靜止好的麵糊,攪拌均勻,平底鍋用小火燒熱,舀一勺麵糊,垂直倒入鍋中,麵糊會攤成圓形狀
待餅皮表面出現很多氣泡,並氣泡開始破掉後翻面
烙到另一面微黃即可出鍋,依次烙完所有餅皮,取一個餅皮,在不光滑的那面抹上紅豆沙,蓋上另一個餅皮
銅鑼燒就做好了
童年記憶裡的小叮噹,最愛的銅鑼燒,香軟可口,好吃不發硬
用料:雞蛋2個,低筋麵粉100克,白砂糖25克,蜂蜜10克,鹽2克,泡打粉2克,玉米油10克,牛奶30克,豆沙適量
做法:雞蛋磕入碗中,加入牛奶,玉米油,白砂糖,蜂蜜,攪拌均勻,直至白砂糖融化
篩入低筋麵粉,泡打粉和鹽
攪拌均勻,直至成無顆粒麵糊,蓋上保鮮膜靜止半小時
靜止好的麵糊,攪拌均勻,平底鍋用小火燒熱,舀一勺麵糊,垂直倒入鍋中,麵糊會攤成圓形狀
待餅皮表面出現很多氣泡,並氣泡開始破掉後翻面
烙到另一面微黃即可出鍋,依次烙完所有餅皮,取一個餅皮,在不光滑的那面抹上紅豆沙,蓋上另一個餅皮
銅鑼燒就做好了
喜歡的朋友可以試試哦