美味蛋糕的餅乾配方
麵粉····················450g
糖····················90g
泡打粉···················· 4g
黃油····················130g
蛋黃····················1個
牛奶····················155g
1,將攪拌桶加入麵粉砂糖泡打粉,
2.攪拌機混合均勻。
3,將黃油軟化到如攪拌桶。
4,把牛奶和一個蛋黃放到一個碗裡。
5,倒入牛奶。
6,攪拌均勻,參照圖片,不要起勁,
7,16釐米直徑的蛋糕模具,底部放裱花紙。
8,把攪拌好的麵糰,放蛋糕模具。
9,每一個壓好的模具在上面撒上糖和牛奶。
10.預熱190 度 (頂部和底部) 烤至熟即成。
11,考好的餅乾底,降溫待用。
12,在模具把,餅乾底拿出來。
13,晾乾後,把他用保鮮膜包起來,不要受潮了,受潮味道就不好了。
奶酪陷配方
淡奶油奶酪············250g
糖粉·················50g
1,淡奶油奶酪軟化,加糖粉打發蓬鬆。
2,加入檸檬汁。
3,切片草莓和糖粉在碗裡攪拌均勻。
4,把餅乾底拿出來,夾層,加草莓
5,成品搞定。
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