每年的8月到11月是梭子蟹最為肥美的時候,雖說市場上一直都有梭子蟹售賣,但有部分是人工養殖的,如果想吃到肥美天然的梭子蟹,這時候去買,肉質特別的鮮美。
昨天去市場的時候,看到有梭子蟹賣,梭子蟹的品相很好,腹部飽滿厚重,背部呈青色且堅硬,特別新鮮,雖說價格不便宜,還是買了好幾斤回家給家人嚐嚐鮮。
梭子蟹的做法有很多,直接清蒸或者與年糕同炒滋味都不錯,給家人做的是蔥姜炒梭子蟹,蔥姜爆香之後激發了蟹的香味,吃起來肉質更為細嫩鮮香,做了一大盆都不夠大家吃。
蔥姜炒梭子蟹
每年的8月到11月是梭子蟹最為肥美的時候,雖說市場上一直都有梭子蟹售賣,但有部分是人工養殖的,如果想吃到肥美天然的梭子蟹,這時候去買,肉質特別的鮮美。
昨天去市場的時候,看到有梭子蟹賣,梭子蟹的品相很好,腹部飽滿厚重,背部呈青色且堅硬,特別新鮮,雖說價格不便宜,還是買了好幾斤回家給家人嚐嚐鮮。
梭子蟹的做法有很多,直接清蒸或者與年糕同炒滋味都不錯,給家人做的是蔥姜炒梭子蟹,蔥姜爆香之後激發了蟹的香味,吃起來肉質更為細嫩鮮香,做了一大盆都不夠大家吃。
蔥姜炒梭子蟹
配料:
梭子蟹3只、香蔥50克、生薑30克、大蒜瓣3只、油100克、鹽巴10克、生抽10克、料酒10克、白糖5克、生粉20克
烹飪步驟:
1.準備好所有食材洗淨備用
每年的8月到11月是梭子蟹最為肥美的時候,雖說市場上一直都有梭子蟹售賣,但有部分是人工養殖的,如果想吃到肥美天然的梭子蟹,這時候去買,肉質特別的鮮美。
昨天去市場的時候,看到有梭子蟹賣,梭子蟹的品相很好,腹部飽滿厚重,背部呈青色且堅硬,特別新鮮,雖說價格不便宜,還是買了好幾斤回家給家人嚐嚐鮮。
梭子蟹的做法有很多,直接清蒸或者與年糕同炒滋味都不錯,給家人做的是蔥姜炒梭子蟹,蔥姜爆香之後激發了蟹的香味,吃起來肉質更為細嫩鮮香,做了一大盆都不夠大家吃。
蔥姜炒梭子蟹
配料:
梭子蟹3只、香蔥50克、生薑30克、大蒜瓣3只、油100克、鹽巴10克、生抽10克、料酒10克、白糖5克、生粉20克
烹飪步驟:
1.準備好所有食材洗淨備用
2.蔥切長段,蒜切碎,生薑去皮切片
每年的8月到11月是梭子蟹最為肥美的時候,雖說市場上一直都有梭子蟹售賣,但有部分是人工養殖的,如果想吃到肥美天然的梭子蟹,這時候去買,肉質特別的鮮美。
昨天去市場的時候,看到有梭子蟹賣,梭子蟹的品相很好,腹部飽滿厚重,背部呈青色且堅硬,特別新鮮,雖說價格不便宜,還是買了好幾斤回家給家人嚐嚐鮮。
梭子蟹的做法有很多,直接清蒸或者與年糕同炒滋味都不錯,給家人做的是蔥姜炒梭子蟹,蔥姜爆香之後激發了蟹的香味,吃起來肉質更為細嫩鮮香,做了一大盆都不夠大家吃。
蔥姜炒梭子蟹
配料:
梭子蟹3只、香蔥50克、生薑30克、大蒜瓣3只、油100克、鹽巴10克、生抽10克、料酒10克、白糖5克、生粉20克
烹飪步驟:
1.準備好所有食材洗淨備用
2.蔥切長段,蒜切碎,生薑去皮切片
3.梭子蟹用料酒,鹽巴,生抽醃製後加入生粉調勻
每年的8月到11月是梭子蟹最為肥美的時候,雖說市場上一直都有梭子蟹售賣,但有部分是人工養殖的,如果想吃到肥美天然的梭子蟹,這時候去買,肉質特別的鮮美。
昨天去市場的時候,看到有梭子蟹賣,梭子蟹的品相很好,腹部飽滿厚重,背部呈青色且堅硬,特別新鮮,雖說價格不便宜,還是買了好幾斤回家給家人嚐嚐鮮。
梭子蟹的做法有很多,直接清蒸或者與年糕同炒滋味都不錯,給家人做的是蔥姜炒梭子蟹,蔥姜爆香之後激發了蟹的香味,吃起來肉質更為細嫩鮮香,做了一大盆都不夠大家吃。
蔥姜炒梭子蟹
配料:
梭子蟹3只、香蔥50克、生薑30克、大蒜瓣3只、油100克、鹽巴10克、生抽10克、料酒10克、白糖5克、生粉20克
烹飪步驟:
1.準備好所有食材洗淨備用
2.蔥切長段,蒜切碎,生薑去皮切片
3.梭子蟹用料酒,鹽巴,生抽醃製後加入生粉調勻
4.鍋中燒熱油後把梭子蟹放進去炸至兩面金黃
每年的8月到11月是梭子蟹最為肥美的時候,雖說市場上一直都有梭子蟹售賣,但有部分是人工養殖的,如果想吃到肥美天然的梭子蟹,這時候去買,肉質特別的鮮美。
昨天去市場的時候,看到有梭子蟹賣,梭子蟹的品相很好,腹部飽滿厚重,背部呈青色且堅硬,特別新鮮,雖說價格不便宜,還是買了好幾斤回家給家人嚐嚐鮮。
梭子蟹的做法有很多,直接清蒸或者與年糕同炒滋味都不錯,給家人做的是蔥姜炒梭子蟹,蔥姜爆香之後激發了蟹的香味,吃起來肉質更為細嫩鮮香,做了一大盆都不夠大家吃。
蔥姜炒梭子蟹
配料:
梭子蟹3只、香蔥50克、生薑30克、大蒜瓣3只、油100克、鹽巴10克、生抽10克、料酒10克、白糖5克、生粉20克
烹飪步驟:
1.準備好所有食材洗淨備用
2.蔥切長段,蒜切碎,生薑去皮切片
3.梭子蟹用料酒,鹽巴,生抽醃製後加入生粉調勻
4.鍋中燒熱油後把梭子蟹放進去炸至兩面金黃
5.撈出瀝油
每年的8月到11月是梭子蟹最為肥美的時候,雖說市場上一直都有梭子蟹售賣,但有部分是人工養殖的,如果想吃到肥美天然的梭子蟹,這時候去買,肉質特別的鮮美。
昨天去市場的時候,看到有梭子蟹賣,梭子蟹的品相很好,腹部飽滿厚重,背部呈青色且堅硬,特別新鮮,雖說價格不便宜,還是買了好幾斤回家給家人嚐嚐鮮。
梭子蟹的做法有很多,直接清蒸或者與年糕同炒滋味都不錯,給家人做的是蔥姜炒梭子蟹,蔥姜爆香之後激發了蟹的香味,吃起來肉質更為細嫩鮮香,做了一大盆都不夠大家吃。
蔥姜炒梭子蟹
配料:
梭子蟹3只、香蔥50克、生薑30克、大蒜瓣3只、油100克、鹽巴10克、生抽10克、料酒10克、白糖5克、生粉20克
烹飪步驟:
1.準備好所有食材洗淨備用
2.蔥切長段,蒜切碎,生薑去皮切片
3.梭子蟹用料酒,鹽巴,生抽醃製後加入生粉調勻
4.鍋中燒熱油後把梭子蟹放進去炸至兩面金黃
5.撈出瀝油
6.鍋中留油炒香蔥白,薑片,大蒜炒香
每年的8月到11月是梭子蟹最為肥美的時候,雖說市場上一直都有梭子蟹售賣,但有部分是人工養殖的,如果想吃到肥美天然的梭子蟹,這時候去買,肉質特別的鮮美。
昨天去市場的時候,看到有梭子蟹賣,梭子蟹的品相很好,腹部飽滿厚重,背部呈青色且堅硬,特別新鮮,雖說價格不便宜,還是買了好幾斤回家給家人嚐嚐鮮。
梭子蟹的做法有很多,直接清蒸或者與年糕同炒滋味都不錯,給家人做的是蔥姜炒梭子蟹,蔥姜爆香之後激發了蟹的香味,吃起來肉質更為細嫩鮮香,做了一大盆都不夠大家吃。
蔥姜炒梭子蟹
配料:
梭子蟹3只、香蔥50克、生薑30克、大蒜瓣3只、油100克、鹽巴10克、生抽10克、料酒10克、白糖5克、生粉20克
烹飪步驟:
1.準備好所有食材洗淨備用
2.蔥切長段,蒜切碎,生薑去皮切片
3.梭子蟹用料酒,鹽巴,生抽醃製後加入生粉調勻
4.鍋中燒熱油後把梭子蟹放進去炸至兩面金黃
5.撈出瀝油
6.鍋中留油炒香蔥白,薑片,大蒜炒香
7.倒入梭子蟹加入蠔油翻炒片刻
每年的8月到11月是梭子蟹最為肥美的時候,雖說市場上一直都有梭子蟹售賣,但有部分是人工養殖的,如果想吃到肥美天然的梭子蟹,這時候去買,肉質特別的鮮美。
昨天去市場的時候,看到有梭子蟹賣,梭子蟹的品相很好,腹部飽滿厚重,背部呈青色且堅硬,特別新鮮,雖說價格不便宜,還是買了好幾斤回家給家人嚐嚐鮮。
梭子蟹的做法有很多,直接清蒸或者與年糕同炒滋味都不錯,給家人做的是蔥姜炒梭子蟹,蔥姜爆香之後激發了蟹的香味,吃起來肉質更為細嫩鮮香,做了一大盆都不夠大家吃。
蔥姜炒梭子蟹
配料:
梭子蟹3只、香蔥50克、生薑30克、大蒜瓣3只、油100克、鹽巴10克、生抽10克、料酒10克、白糖5克、生粉20克
烹飪步驟:
1.準備好所有食材洗淨備用
2.蔥切長段,蒜切碎,生薑去皮切片
3.梭子蟹用料酒,鹽巴,生抽醃製後加入生粉調勻
4.鍋中燒熱油後把梭子蟹放進去炸至兩面金黃
5.撈出瀝油
6.鍋中留油炒香蔥白,薑片,大蒜炒香
7.倒入梭子蟹加入蠔油翻炒片刻
8.加入半碗水燜煮一分鐘,調點生粉勾芡
每年的8月到11月是梭子蟹最為肥美的時候,雖說市場上一直都有梭子蟹售賣,但有部分是人工養殖的,如果想吃到肥美天然的梭子蟹,這時候去買,肉質特別的鮮美。
昨天去市場的時候,看到有梭子蟹賣,梭子蟹的品相很好,腹部飽滿厚重,背部呈青色且堅硬,特別新鮮,雖說價格不便宜,還是買了好幾斤回家給家人嚐嚐鮮。
梭子蟹的做法有很多,直接清蒸或者與年糕同炒滋味都不錯,給家人做的是蔥姜炒梭子蟹,蔥姜爆香之後激發了蟹的香味,吃起來肉質更為細嫩鮮香,做了一大盆都不夠大家吃。
蔥姜炒梭子蟹
配料:
梭子蟹3只、香蔥50克、生薑30克、大蒜瓣3只、油100克、鹽巴10克、生抽10克、料酒10克、白糖5克、生粉20克
烹飪步驟:
1.準備好所有食材洗淨備用
2.蔥切長段,蒜切碎,生薑去皮切片
3.梭子蟹用料酒,鹽巴,生抽醃製後加入生粉調勻
4.鍋中燒熱油後把梭子蟹放進去炸至兩面金黃
5.撈出瀝油
6.鍋中留油炒香蔥白,薑片,大蒜炒香
7.倒入梭子蟹加入蠔油翻炒片刻
8.加入半碗水燜煮一分鐘,調點生粉勾芡
9.勾芡裝盤就可以吃咯
每年的8月到11月是梭子蟹最為肥美的時候,雖說市場上一直都有梭子蟹售賣,但有部分是人工養殖的,如果想吃到肥美天然的梭子蟹,這時候去買,肉質特別的鮮美。
昨天去市場的時候,看到有梭子蟹賣,梭子蟹的品相很好,腹部飽滿厚重,背部呈青色且堅硬,特別新鮮,雖說價格不便宜,還是買了好幾斤回家給家人嚐嚐鮮。
梭子蟹的做法有很多,直接清蒸或者與年糕同炒滋味都不錯,給家人做的是蔥姜炒梭子蟹,蔥姜爆香之後激發了蟹的香味,吃起來肉質更為細嫩鮮香,做了一大盆都不夠大家吃。
蔥姜炒梭子蟹
配料:
梭子蟹3只、香蔥50克、生薑30克、大蒜瓣3只、油100克、鹽巴10克、生抽10克、料酒10克、白糖5克、生粉20克
烹飪步驟:
1.準備好所有食材洗淨備用
2.蔥切長段,蒜切碎,生薑去皮切片
3.梭子蟹用料酒,鹽巴,生抽醃製後加入生粉調勻
4.鍋中燒熱油後把梭子蟹放進去炸至兩面金黃
5.撈出瀝油
6.鍋中留油炒香蔥白,薑片,大蒜炒香
7.倒入梭子蟹加入蠔油翻炒片刻
8.加入半碗水燜煮一分鐘,調點生粉勾芡
9.勾芡裝盤就可以吃咯
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