甜軟的香蕉，被包裹上香脆的外皮，又香又甜，放到涼，都是脆脆的，經過高溫油炸的香蕉，化成了軟軟的香蕉泥，外脆內軟，咬一口，滿是驚喜，小朋友肯定會喜歡啦
主料
香蕉200g，200g
餛飩皮300g
方法/步驟
1
牛奶加入玉米生粉和白糖、攪拌均勻，放在爐子上慢慢攪拌、中小火，攪拌至糊狀關火；
2
放入一個平底的容器中放涼兩個小時。也可以冷凍半個小時。最好用保鮮膜包在碗裡，這樣會容易脫模；
3
麵粉和無鋁泡打粉混合均勻，過篩備用、加入100克水，1克鹽，和10克植物油攪拌均勻；
4
將冷藏好的奶塊切成10塊、放入脆皮糊中、奶塊均勻的沾上脆皮糊；
5
放入油溫180度左右的油中慢慢炸至金黃色即可
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