前幾篇我寫了一篇文章提醒大家馬上蘋果新款手機就要出了，大家要保護好自己的腎，很多人以為我開玩笑的，其實我國目前有1/10以上的成年人人群都有慢性腎臟疾病，而且當你出現腎臟疾病的時候，其實飲食是非常重要注意的。
日常有很多人都問我相關問題，只不過如果當你發展到了嚴重的腎臟疾病的時候，這時候我必須得詳細的瞭解你的病情以及你的個人信息之後才好進行相應的飲食建議，因此我幾乎沒有在網上給什麼人開過腎病的食譜，還是建議他去營養科就診，但是從一個角度來說，
其實上述慢性疾病飲食控制飲食是一個非常重要的干預措施，目前來看，DASH飲食相對來說對降低血壓和低密度脂蛋白膽固醇比較有意義，這種飲食對於鹽的限制比較多，換算成鈉大約是1500-2300毫克。
這種飲食強調大量食用蔬菜水果、穀物、沒有脂肪或者低脂肪的乳製品、魚類、禽類、豆類、堅果，限制飽和脂肪、甜飲料以及糖果。這種飲食至少從觀察試驗來看，有助於降低腎臟疾病的發生。
再有就是地中海飲食結構。
地中海飲食結構是一種比較常見的證據比較多的傳統飲食結構，強調蔬菜、水果、全穀物、堅果、海鮮以及特級初榨橄欖油的攝入。
目前地中海飲食結構降低心血管系統疾病的證據非常的多，從改善血管內皮功能減少炎症降低血壓改善之類代謝的作用來看，對於腎臟健康也有幫助。
再有就是膳食酸鹼負荷飲食。
因為腎臟負責者體內酸鹼平衡，對於正常人來說可以自身調節的食物酸鹼度對於腎臟患者來說就是需要考慮的了，而在這個過程中蛋白質類的食物影響會比較大，而植物性食物往往會產生較多的碳酸氫鹽。目前的研究來看，攝入紅肉以及加工肉類與慢性腎功能不全的發展相關，但是像堅果、豆類、低脂乳製品則與慢性腎功能不全風險降低有關。
具體的研究一些爭議，再加上有關蛋白質的問題最新進展和傳統觀點可能會有一些衝突，在實際生活中還是要以醫生的建議為準，其實以上說的都是一些營養的原則或者落實在營養素方面的一些建議，關鍵核心的還是改變我們的飲食，而飲食是由不同具體的食物組成的，因此患者應當注意瞭解一些食物的營養細節，重點在於改變飲食習慣，注意監測相關數據，做好體檢也是非常重要的。