寶寶輔食之,給挑食的寶寶做道葷素搭配的蔬菜肌肉小方,瞬間吃光光
小薇媽媽
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食材準備:雞胸肉110g、西蘭花15克、胡蘿蔔20g、玉米粒20g
烹飪時間:30分鐘
難度分析: 初級
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鍋內燒水,水開後放入西蘭花,焯水1分鐘,撈出瀝乾水分。
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西蘭花切碎,胡蘿蔔剁成末。
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雞胸肉切塊,放入料理機中,再加入西蘭花、胡蘿蔔、玉米粒
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攪打成肉泥,加少許鹽拌勻,如果怕口感發柴還可以加少許油。
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準備一個可以蒸的器皿,刷上油,方便脫模。
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雞肉泥放入玻璃碗中,用勺子把肉泥壓實抹平。
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放入蒸鍋,蓋上碟子防止水蒸氣進去,中火蒸20分鐘。
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稍微晾涼脫模,切成小塊給寶寶吃。
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如果一次做太多,吃不完還可以在冰箱冷凍保存起來。
2017-08-01
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