自己做的一道寶寶輔食,寶媽們覺得怎麼樣?
我為美食而生
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有了寶寶後,會花很多心思讓他更好的長身體。這是我自己發明的一道輔食,並拍下整個製作過程,很簡單,不知道值不值得大家借鑑。因為土豆是低過敏食物,含有豐富的碳水化合物,膳食纖維、多種維生素及礦物質。所以選擇了土豆來做,去皮,蒸熟。
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研磨成泥,我家寶寶還沒滿週歲,所以搗得特別細膩。
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小碗中鋪上保鮮膜,放入土豆泥,稍微壓實一點,倒扣放入盤子中,撕去保鮮膜。
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起鍋熱油,放生薑、倒入肉末,翻炒至肉末變白,加了點寶寶醬油和生粉,繼續翻炒。加生粉是讓口感更好。
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加點水,大火煮開後,繼續小火熬煮至粘稠狀。
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淋在土豆泥上,就完成啦!總的來說,味道相當贊,寶寶很願意吃,當媽的就有成就感呢。寶媽們覺得這道營養怎麼樣?
2017-09-09
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