每天的午餐想必是很多上班族頭疼的事情,而作為其中一員,頭2年半, 我一直吃的公司樓下的快餐,重複的飯菜我已經吃的要吐,後面一年半,還好各種外賣app誕生,開始嘗試各種外賣,但是,重點來了,最近外賣漲價啦,還要各種送餐費,還吃不飽,還不衛生,還有好多是黑作坊,還有還有外賣吃多會肥!!!
所以,下定了決心,自己做午飯帶到公司來吃。
既然是帶到公司的午餐,肯定要滿足幾個條件:
1,簡單好做
2,最好有前一天吃剩下的肉
3,有一個好媽媽
首先,要買個讓我能有食慾的飯盒,某寶上很多,我就選擇了個日系的(我還是很愛國的)兩層餐盒,能夠微波爐加熱的,容量1L(看網上很多妹子買的600ml,嚴重懷疑他們能吃飽嗎)。
然後,每個週末我會把下個周要做的菜提前買好。一般我每天就是一葷一素或者一葷兩素(菜+水果)搭配。
基本主食:饅頭,各種薯(紅薯,紫薯等),米飯,空心粉,意麵(意麵用最多次,最方便)
基本葷菜:雞胸肉(吃不胖),雞腿(吃不胖),雞肉(吃不胖),瘦肉(味道好),雞蛋(高蛋白),牛肉(高蛋白吃不胖),偶爾會有稍肥豬肉,大腸,燒雞等~
基本素菜:玉米,番茄(吃不胖),黃瓜(吃不胖),西蘭花(吃不胖)
水果:這取決與當季水果和我的心情
展示下我的午餐
豬腰+玉米粒+草莓+米飯
豬腰玉米粒和米飯都是週日吃剩下的,所以一般我週一的午餐非常輕鬆
米飯+小炒牛肉+蘋果+西蘭花
小炒牛肉是前天吃剩下的,西蘭花是第二天早上我老媽水焯的。
雞蛋瘦肉炒麵(有蔬菜)+蘋果
早上炒的
蘑菇炒雞+水焯西蘭花+米飯
紅薯+煎雞腿+黃瓜+金桔
煎雞腿是前一天晚上煎的(醬油+鹽+雞腿放在平底鍋煎到熟就好啦)
肉團+米飯+西蘭花
臘腸香菇蒸飯+燙青菜
臘腸香菇蒸飯,臘腸香菇切碎和米一起放在一個蒸盤裡,加適量水放進微波爐小火30-40分鐘,特別香
紫薯+西紅柿炒蛋+金桔
意麵+煎雞胸肉+西蘭花+聖女果
八寶米+青椒炒肉+梨
超市裡配好的八寶米,提前一天泡軟,加水放進微波爐小火40-60分鐘,健康啊
空心粉+西紅柿+雞胸肉
雞胸肉直接放進水裡煮,不加調料,味道也很鮮
蔬菜都是第二天早上我的好媽媽水焯的,比較簡單做的速度也快,還健康(無油),肉菜基本都是前一天吃剩的或者我簡單的水煮一下煎一下就好。
現在在公司最開心的時刻就是午餐時刻,每次飯點打開飯盒的時候總有一種幸福感,興奮感,和成就感。
如果你們願意拜託外賣而自己動手做午餐,我想你們肯定能做的比我好吃比我豐盛。
多加一句:我的午餐卡路里基本是不超過500大卡的,非常健康哦!